Отображение 1945–1956 из 6799
-
Пароконвектомат Gierre MEGA 1040 MG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 60 программ для приготовления блюд
- 3 3-хскоростных вентилятора
- Эффективный контроль подачи пара
- Двойная изоляция платы управления
- Удобный, интуитивно понятный интерфейс
- Экономия при расходе средств
- Высокая надежность
- Европейские комплектующие
- Реверс вентиляторов
- Возможность приготовления сразу нескольких блюд
- Три режима работы:
- режим конвекции до 270°С
- режим парообразования до 100°С
- режим конвекция + пар до 270°С
-
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Термокерн
- 2 3-хскоростных вентилятора
- Эффективный контроль подачи пара
- Двойная изоляция платы управления
- Удобный, интуитивно понятный интерфейс
- Экономия при расходе средств
- Высокая надежность
- Европейские комплектующие
- Реверс вентиляторов
- Возможность приготовления сразу нескольких блюд
- Три режима работы:
- режим конвекции до 270°С
- режим парообразования до 100°С
- режим конвекция + пар до 270°С
-
Пароконвектомат Gierre MEGA 640 MG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 3-хскоростных вентилятора
- Эффективный контроль подачи пара
- Двойная изоляция платы управления
- Удобный, интуитивно понятный интерфейс
- Экономия при расходе средств
- Высокая надежность
- Европейские комплектующие
- Реверс вентиляторов
- Возможность приготовления сразу нескольких блюд
- Три режима работы:
- режим конвекции до 270°С
- режим парообразования до 100°С
- режим конвекция + пар до 270°С
-
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 523DG предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 скоростями вращения вентилятора и таймером. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 3 режима работы: сухой жар, пар, комбинированный (жар-пар)
- 60 программ
- Автоматический реверс
-
248640,00 ₽
Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 мощными вентиляторами с реверсом и распашной дверью с безопасным плавным открытием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь — из двойного термостойкого стекла.
В комплект поставки входит подключение к водопроводу. Гастроемкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 4 режима работы:
- Конвекция
- Пароконвекция
- Чистый пар
- Пар в ручном режиме
- Двойная система парообразования: инжекционный впрыск и чистый пар из парогенератора
- Автоматическое поддержание температуры
- Система автоматического и ручного пароувлажнения
- Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут
- Подсветка камеры
- Открывающееся внутреннее стекло
- Система отвода конденсата с двери
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- В режиме конвекция и пароконвекция: 16 кВт
- В режиме чистого пара: 6 кВт
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
-
Пароконвектомат INOKSAN INO-FBE010 служит для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд на пару, тушения, жарки и т.д. Двухскоростной реверсивный вентилятор равномерно распределяет тепло во внутреннем объеме, а надежная изоляция камеры предотвращает теплопотери.
Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.
Особенности:
- Электронная карта с 30 программами
- 6 скоростей вентилятора
- Дверь с жаростойким двойным стеклом и специальными невозгораемыми прокладками
- Внутреннее стекло легко снимается для простоты очистки
- Контроль внутренней температуры с помощью контактного термостата
- Таймер
- Внутренняя подсветка
- Аварийное отключение
- Предохранительный клапан предотвращает увеличение давление пара в котле и срабатывает, если внутренняя температура превысит 300 °С
Дополнительные характеристики:
- Давление воды: 1,5-2 бар
- Скорость вентилятора: 350-1700 об/мин.
- Мощность бойлера: 8 кВт
-
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Быстрое охлаждение
- Автореверс вентилятора
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Ручной душ
- Встроенный щуп
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
- Механизм замка двери действует по принципу «свободные руки» — дверь можно закрыть одним движением руки
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты внутренней камеры: 800х750х800 мм
-
198854,00 ₽
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-106EB предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Cистема нагрева на задней стороне рабочей камеры
- Термоизоляция рабочей камеры из керамического волокна
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
-
224636,00 ₽
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Cистема нагрева на задней стороне рабочей камеры
- Термоизоляция рабочей камеры из керамического волокна
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
- Механизм замка двери действует по принципу «свободные руки» — дверь можно закрыть одним движением руки
-
514430,00 ₽
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-010E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автореверс вентиляторов
- Автоматическая мойка
- Встроенный щуп
- Конвекция с вентиляцией
- Пар
- Дельта Т
- Автоматический предварительный разогрев
- USB-разьем
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
- Механизм замка двери действует по принципу «свободные руки» — дверь можно закрыть одним движением руки
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Количество автоматических программ: 150
- Габариты внутренней камеры: 950х790х1190 мм
-
211749,00 ₽
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автореверс вентиляторов
- Автоматическая мойка
- Встроенный щуп
- Конвекция с вентиляцией
- Пар
- Режим Дельта Т
- Автоматический предварительный разогрев
- USB-разьем
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
- Механизм замка двери действует по принципу «свободные руки» — дверь можно закрыть одним движением руки
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Количество автоматических программ: 150
- Внутренний размер камеры: 950х790х870 мм
-
277638,00 ₽
Пароконвектомат KAYMAN ПКЭ-10-И А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена набором поворотных ручек и кнопок, позволяющим легко задавать параметры работы, внутренней светодиодной подсветкой камеры и регулируемыми по высоте опорами. Дверца выполнена из двойного закаленного термостойкого стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Режимы работы:
- Жар ( от 30 до 270 °C)
- Пар (100 °C)
- Жар + Пар (от 30 до 270 °C)
- Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
- Режим ручной мойки
Особенности:
- Электронный контроль и регулировка температуры
- Высокоскоростные вентиляторы внутри камеры для принудительной конвекции
- Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
- 10 уровней парообразования (от 0 до 100 % влажности)
- Кнопка понижения скорости вращения вентилятора
- Кнопка принудительной подачи пара в камеру
- Кнопка принудительного охлаждения камеры
- Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение «бесконечная работа»
- Для установки противней требуется переставить направляющие внутри камеры
- Герметичная внутренняя камера со сливным отверстием в нижней части для стока остатков жидкости
- Одноходовый механизм дверной ручки позволяет реализовать режим «свободные руки»
- Внутреннее стекло двери открывается для легкой очистки
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг
- Диапазон установки таймера: от 10 до 120 мин.
- Максимальный расход воды: 4 л/час
- Габариты в упаковке: 1005х958х1330 мм
Опции (заказываются отдельно):
