Пароконвектомат Gierre MEGA 1040 MG

Пароконвектомат Gierre MEGA 1040 MG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 60 программ для приготовления блюд
  • 3 3-хскоростных вентилятора
  • Эффективный контроль подачи пара
  • Двойная изоляция платы управления
  • Удобный, интуитивно понятный интерфейс
  • Экономия при расходе средств
  • Высокая надежность
  • Европейские комплектующие
  • Реверс вентиляторов
  • Возможность приготовления сразу нескольких блюд
  • Три режима работы:
    • режим конвекции до 270°С
    • режим парообразования до 100°С
    • режим конвекция + пар до 270°С
Артикул: 47916 Категория:

Описание

Характеристика Значение
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм)
Панель управления механическая
Температурный режим 270 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 830 мм
Высота 985 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна производства Италия