Паротрубная подовая печь Kumkaya BR 180 G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, двойным предохранительным термостатом и 12 дверцами (по 3 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Боковые панели и фасад выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки укреплены мозаичным бетоном, камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом, дверцы — из жаропрочного стекла, подовый камень — укрепленный нержавеющей сталью, теплоизоляция — из стекловолокна.

Особенности:

• Равномерное распределение тепла между ярусами
• Выпечка с непрямым обогревом
• Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
• Механизм управления створкой дымохода на передней панели
• Обслуживается ручными и роботами-укладчиками
• Экономия до 40% топлива в сравнении с циклотермическими печами

Дополнительные характеристики:

• Площадь выпечки: 18 м²
• Средний расход природного газа: 16,6 м²/ч
• Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
• Рабочее давление газовой горелки: 0,021 бар
• Тепловая производительность: 138000 ккал/ч
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт
• Ширина дверцы: 600 мм
• Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х3000 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления
• Дверцы из металла

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Паротрубная подовая печь Kumkaya BR 95 G Kupelı используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, двойным предохранительным термостатом и 6 дверцами (по 3 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Боковые панели и фасад выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки укреплены мозаичным бетоном, камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом, дверцы — из жаропрочного стекла, подовый камень — укрепленный нержавеющей сталью, теплоизоляция — из стекловолокна.

Особенности:

• Равномерное распределение тепла между ярусами
• Выпечка с непрямым обогревом
• Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
• Обслуживается ручными укладчиками
• Верхняя часть куполообразной формы для придания продукции традиционного качества
• Экономия до 40% топлива в сравнении с циклотермическими печами

Дополнительные характеристики:

• Площадь выпечки: 9,5 м²
• Средний расход природного газа: 14 м²/ч
• Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
• Тепловая производительность: 68000 ккал/ч
• Потребляемая мощность: 1 кВт
• Ширина дверцы: 600 мм
• Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х3000 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления
• Дверцы из металла
• Декоративная облицовка из кирпича

Внимание! На фото модель с декоративной облицовкой.

Циклотермическая подовая печь Kumkaya LIDER 100 PE используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 4 дверцами, открывающимися независимо друг от друга. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, дверцы — из жаропрочного стекла, подовый камень — укрепленный нержавеющей сталью.

Особенности:

• Равномерное распределение тепла между ярусами
• Выпечка с непрямым обдувом
• Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
• Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками

Дополнительные характеристики:

• Производительность (хлеб 300 г): 384 шт./ч
• Площадь выпечки: 10 м²
• Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
• Тепловая производительность: 99000 ккал/ч
• Потребляемая мощность: 79 кВт
• Ширина дверцы: 600 мм
• Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х2500 мм
• Количество используемых паллет: 8

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления
• Дверцы из металла

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Циклотермическая подовая печь Kumkaya LIDER 180 PG используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 12 дверцами (по 3 на каждую камеру), открывающимися независимо друг от друга. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, дверцы — из жаропрочного стекла, подовый камень — укрепленный нержавеющей сталью.

Особенности:

• Равномерное распределение тепла между ярусами
• Выпечка с непрямым обдувом
• Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
• Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками

Дополнительные характеристики:

• Производительность (хлеб 300 г): 672 шт./ч
• Площадь выпечки: 18 м²
• Средний расход газа: 
  • Сжиженный: 10,7 л/ч
  • Природный: 10,7 м²/ч
• Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
• Рабочее давление газовой горелки: 0,021 бар
• Тепловая производительность: 119000 ккал/ч
• Потребляемая мощность: 4,5 кВт
• Ширина дверцы: 600 мм
• Габариты загрузочно-погрузочного устройства: 600х3000 мм
• Количество используемых паллет: 12

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления
• Дверцы из металла

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.