Отображение 229–240 из 250
-
260410,00 ₽
Пекарский шкаф Abat ЭШ-4К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Подставка и боковые стенки выполнены из окрашенного металла, облицовка — из нержавеющей стали.
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 20,8 кВт
- Площадь пода: 2,925 м2
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
-
271621,00 ₽
Пекарский подовый электрический шкаф Abat ЭШП-1-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, таймером до 10 часов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали, двери — из жаропрочного стекла, поды — из жаропрочного камня — кордиерита, обеспечивающего оптимальный температурный режим для выпечки.
Шкаф пекарский используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-1500П.
Особенности:
- Комбинированное пароувлажнение: парогенератор и лотки для воды — достижение идеального результата за счет мгновенной и тончайшей парогенерации с необходимым количеством пара для каждого вида выпечки
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
- Открывание дверей вверх / внутрь
- Каменный под
- Память на 110 программ приготовления (до 4 этапов)
- Регулировка влажности в камере за счёт установки времени подачи воды
- Настройка времени продувки камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
- Система вентиляции удаляет избыточную влагу из камеры и добавляет свежий воздух: время продувки задается программно и включается автоматически
- Внутренняя подсветка камеры, автоматически включается при открытии двери
- Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 360 °C
- Продувка камеры
- Разборная (модулированная) конструкция
Дополнительные характеристики:
- Производительность за 1 выпечку:
- Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг: 12 шт.
- Нарезной батон весом 0,4 кг: 12 шт.
- Формовой хлеб: 25 хлебных форм №7
- Площадь пода: 0,78 м2
- Время разогрева камеры до 240 °C: 30 мин.
- Начало подачи пара: от 1 до 3 сек.
Опции (заказываются отдельно):
- Модуль шкафа пекарского ЭШП-1-01КП 3EN Super (дополнительная секция камеры)
-
509733,00 ₽
Пекарский подовый электрический шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, таймером до 10 часов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали, двери — из жаропрочного стекла, поды — из жаропрочного камня — кордиерита, обеспечивающего оптимальный температурный режим для выпечки.
Шкаф пекарский используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-1500П.
Особенности:
- Комбинированное пароувлажнение: парогенератор и лотки для воды — достижение идеального результата за счет мгновенной и тончайшей парогенерации с необходимым количеством пара для каждого вида выпечки
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
- Открывание дверей вверх / внутрь
- Каменный под
- Память на 110 программ приготовления (до 4 этапов)
- Регулировка влажности в камере за счёт установки времени подачи воды
- Настройка времени продувки камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
- Система вентиляции удаляет избыточную влагу из камеры и добавляет свежий воздух: время продувки задается программно и включается автоматически
- Внутренняя подсветка камеры, автоматически включается при открытии двери
- Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 360 °C
- Продувка камеры
- Разборная (модулированная) конструкция
Дополнительные характеристики:
- Производительность одной камеры за 1 выпечку:
- Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг: 12 шт.
- Нарезной батон весом 0,4 кг: 12 шт.
- Формовой хлеб: 25 хлебных форм №7
- Площадь пода: 1,56 (2 х 0,78) м2
- Время разогрева камеры до 240 °C: 30 мин.
- Начало подачи пара: от 1 до 3 сек.
-
248986,00 ₽
Пекарский шкаф Abat ЭШП-3 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали, камера — из оцинкованной стали, боковые и задние стенки — из оцинкованного металла, ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304, поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Особенности:
- 2 механических термостата для каждой камеры
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Пароувлажнение
- Внутренняя подсветка
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 360 °С
- Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 14,64 кВт
- Площадь пода: 3х 0,75 м2
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
-
Пекарский шкаф Abat ЭШП-3-01 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние стенки — из оцинкованного металла, поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Особенности:
- 2 механических термостата для каждой камеры
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Пароувлажнение
- Внутренняя подсветка
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
- Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 29,04 кВт
- Площадь пода: 3х 0,75 м2
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
- Габариты в упаковке: 1400х1215х1888 мм
-
Пекарский шкаф Abat ЭШП-3-01 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние стенки — из оцинкованного металла, поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Особенности:
- 2 механических термостата для каждой камеры
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Пароувлажнение
- Внутренняя подсветка
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
- Неразборная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 29,04 кВт
- Площадь пода: 3х 0,75 м2
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
-
81420,00 ₽
Пекарский шкаф ITERMA PI-804I предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 808 или на подставку.
Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.
Особенности:
- 2 вентилятора во внутренней камере
- Ручное управление инжекцией пара
- Ручное программирование времени остановки приготовления
- Внутреннее освещение галогенными лампами
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 75 мм
-
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭн-1 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, дверь – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 2 противня.
Особенности:
- Нагрев камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
- Независимая регулировка нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью колыбельных тумблеров
- Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
- Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
- Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
- Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость обслуживания
- Простота и надежность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Толщина стенки противней: 1,2 мм
- Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
- Высота борта противней: 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)
-
88314,00 ₽
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭн-2 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 2 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 4 противня.
Особенности:
- Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
- Независимая регулировка нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью колыбельных тумблеров
- Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
- Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
- Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
- Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость обслуживания
- Простота и надежность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
- Толщина стенки противней: 1,2 мм
- Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
- Высота борта противней: 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)
-
111818,00 ₽
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭн-3 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 3 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Особенности:
- Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
- Независимая регулировка нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью колыбельных тумблеров
- Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
- Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
- Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
- Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость обслуживания
- Простота и надежность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
- Толщина стенки противней: 1,2 мм
- Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
- Высота борта противней: 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)
-
75979,00 ₽
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-1 П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, фронтальная облицовка и дверь – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 2 противня.
Особенности:
- Разборная конструкция
- Нагрев камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
- Функция пароувлажнения с ручной заливкой воды в отверстие на лицевой панели
- Независимая регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью ступенчатых поворотных переключателей
- Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
- Светодиодные индикаторы нагрева
- Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
- Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
- Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
- Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
- Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость обслуживания
- Простота и надежность эксплуатации
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Толщина стенки противней: 1,5 мм
- Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
- Высота борта противней: 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
- Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)
-
86784,00 ₽
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Модель оснащена 4 верхними и 4 нижними ТЭНами в каждой секции и съемной подставкой. Дверки и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
- Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов в каждой секции
- Автоконтроль заданной температуры выпечки
- Регулируемые по высоте ножки
- Разбирается по секциям
Дополнительные характеристики:
- Высота противня: 20 мм
- Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов: 210 мм
