Отображение 109–120 из 329
-
706406,00 ₽
Конвекционная печь Apach Cook Line AB16QT предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с TFT 5-дюймовым дисплеем. Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят вкатная тележка с направляющими 600х400 мм и термощуп.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекция 30-260°С
- Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230°С
- Пар 35-130°С
Особенности:
- Инжекторная система образования пара
- Встроенная память на 120 программ, до 6 этапов приготовления (40 из них предустановлены, 80 свободны для записи)
- Функции:
- Предварительный нагрев — достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- 1 уровень
- Половинная загрузка
- Полная загрузка
- Multilevel:
- All in — приготовление нескольких блюд одновременно
- All out — приготовление нескольких блюд к одному времени
- Дельта-Т — измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
- Быстрое охлаждение
- Регенерация
- Расстойка
- Отложенный старт
- Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
- Реверсивные моторы вентиляторов
- 2 программы автоматической мойки:
- Программа ополаскивания без моющего средства
- Встроенная в дверь светодиодная подсветка
- USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
-
295023,00 ₽
Конвекционная печь Apach Cook Line AB6QT предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инжекторной системой образования пара. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Apach H10SQA.
В комплект поставки входят 3 листа для выпечки 600х400 мм и термощуп.
Внимание! Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция 30-260 С°
- Смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 С°
- Приготовление на пару 35-130 С°
- Возможность сохранения до 120 программ (до 6 этапов приготовления):
- 40 из них предустановлены
- 80 свободны для записи
- Функции:
- Предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка);
- multilevel:
- All in — приготовление нескольких блюд одновременно
- All out — приготовление нескольких блюд к одному времени
- Приготовление с Delta T
- Регенерация
- Расстойка
- Отложенный старт
- Быстрое охлаждение камеры
- Программы:
- 2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная),
- программа ополаскивания без моющего средства
- Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS.
- Емкостной TFT экран 5″ с разрешением 800х480
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
- Встроенная автоматическая мойка
- USB-порт для выгрузки и загрузки рецептов и данных HACCP
- Встроенная в дверь светодиодная подсветка
- Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1035х1040х965 мм
-
2057823,00 ₽
Конвекционная печь Apach K5TP DP + E218PA предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят хлебопекарный под на 2 листа размером 600х400 мм и расстойка на 12 противней.
Особенности:
- 30 программ в памяти
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- 2 скорости обдува — стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная, идеальна для деликатных продуктов
- Оптимальное распределение воздушных потоков
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверца открывается на 180°
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1400х1150х2250 мм
-
Конвекционная печь Assum ERF-10D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и системой парообразования.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Воздуховод прикрыт сетчатой пластиной для равномерного распределения воздуха внутри камеры
- Благодаря высокому качеству теплоизоляционного материала печь имеет минимальную теплопотерю
- Регулятор температуры позволяет с высокой точностью контролировать процесс выпекания
- Внутренняя и внешняя теплоизоляция большой стеклянной дверцы
- Режим нагрева с циркуляцией горячего воздуха
-
Конвекционная печь Assum ERF-5D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и системой парообразования.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Воздуховод прикрыт сетчатой пластиной для равномерного распределения воздуха внутри камеры
- Благодаря высокому качеству теплоизоляционного материала печь имеет минимальную теплопотерю
- Регулятор температуры позволяет с высокой точностью контролировать процесс выпекания
- Внутренняя и внешняя теплоизоляция большой стеклянной дверцы
- Режим нагрева с циркуляцией горячего воздуха
-
118150,00 ₽
Конвекционная печь ATESY КП-4-600/400-01-У серии Тоскана предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверца — из термостойкого стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Регулировка температуры и времени приготовления
- Подсветка камеры приготовления
- Система безопасности с автоматической остановкой работы вентиляторов в случае открытия двери
-
29981,00 ₽
Конвекционная печь Crazy Pan CP-EC01DF предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 ТЭНом и внутренней подсветкой.
В комплект поставки входят 4 противня и сетевая вилка.
Дополнительные характеристики:
- Размер решеток / противней: 318х440х8 мм
-
31477,00 ₽
Конвекционная печь Crazy Pan CP-EC02DF предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 ТЭНом и внутренней подсветкой.
В комплект поставки входят 4 противня и сетевая вилка.
Дополнительные характеристики:
- Размер решеток / противней: 318х440х8 мм
Внимание! Изображение товара отличается от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
-
36204,00 ₽
Конвекционная печь Crazy Pan CP-EC03DFS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 ТЭНами, таймером и внутренней подсветкой.
В комплект поставки входят 4 противня и сетевая вилка.
Дополнительные характеристики:
- Размер решеток / противней: 318х440х8 мм
- Установка таймера: до 120 мин.
-
32554,00 ₽
Конвекционная печь Crazy Pan CP-EC04FS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 ТЭНами, таймером и внутренней подсветкой.
В комплект поставки входят 4 противня и сетевая вилка.
Дополнительные характеристики:
- Размер решеток / противней: 318х440х8 мм
- Установка таймера: до 120 мин.
Внимание! Изображение товара отличается от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
-
38298,00 ₽
Конвекционная печь Crazy Pan CP-EC05TBHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 ТЭНами, таймером и внутренней подсветкой.
В комплект поставки входят 4 противня.
Дополнительные характеристики:
- Размер решеток / противней: 318х440х8 мм
- Установка таймера: до 120 мин.
-
28126,00 ₽
Конвекционная печь Crazy Pan CP-EC06THS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 ТЭНами и внутренней подсветкой.
В комплект поставки входят 2 противня и сетевая вилка.
Дополнительные характеристики:
- Размер решеток / противней: 318х440х8 мм
