Печь конвекционная Assum ERF-10D (380V50HZ)
Конвекционная печь Assum ERF-10D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и системой парообразования.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Воздуховод прикрыт сетчатой пластиной для равномерного распределения воздуха внутри камеры
- Благодаря высокому качеству теплоизоляционного материала печь имеет минимальную теплопотерю
- Регулятор температуры позволяет с высокой точностью контролировать процесс выпекания
- Внутренняя и внешняя теплоизоляция большой стеклянной дверцы
- Режим нагрева с циркуляцией горячего воздуха
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электронное |
| Мощность | 15 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 1120 мм |
| Высота | 1130 мм |
| Страна производства | Китай |




