Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама — из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

В комплект поставки входят 4 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры в камере
• Автоматическое поддержание температуры
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Камера оборудована системой увлажнения воздуха

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 4х GN 2/1 / 54х хлебная форма №7
• Внутренние размеры камеры: 2х 1095x725x180 мм
• Площадь пода камеры: 2х 0,77 м²
• Объем камеры: 2х 0,14 м³
• Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
• Габариты в упаковке:
  • Нижняя и верхняя секции: 1530х1050х880 мм
  • Рама: 1360х820х560 мм
• Вес:
  • Секция: 2х 85 кг
  • Рама: 210 кг
• Объем упаковки:
  • Нижняя и верхняя секции: 1,42 м³
  • Рама: 0,63 м³

Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама — из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

В комплект поставки входят 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры в камере
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Установка и автоматическое поддержание необходимой температуры в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами и терморегулятором
• Камера оборудована системой увлажнения воздуха
• Вместимость камеры: 2 противня рядом

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 6х GN 2/1 / 81х хлебная форма №7
• Внутренние размеры камеры: 3х 1095x725x180 мм
• Площадь пода камеры: 3х 0,77 м²
• Объем камеры: 3х 0,14 м³
• Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
• Габариты в упаковке:
  • Верхняя и средняя секции: 1530х1050х880 мм
  • Нижняя секция с рамой: 1530х1050х1045 мм
• Вес:
  • Верхняя и средняя секции: 2х 85 кг
  • Нижняя секция с рамой: 105 кг
• Объем упаковки:
  • Верхняя и средняя секции: 1,42 м³
  • Нижняя секция с рамой: 1,68 м³

Внимание! На фото аналогичная модель с облицовкой из другого материала.

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ103-100110301 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа — из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки — из окрашенного металла.

В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.

Особенности:

• Под из углеродистой стали
• Модульная конструкция
• Аварийный термостат
• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
• Сварная подставка
• Регулируемые по высоте ножки.
• Компактные размеры
• Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий

Дополнительные характеристики:

• Площадь пода: 2,19 м²
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
• Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
• Размеры противней в комплекте: 9 х 470х530х30 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Комплект подового камня: фельзит, размер 4 х 380х495х20 мм