Поможем подобрать оборудование под ваши задачи и бюджет

Заказать консультацию

Отображение 5797–5808 из 6799

  • Сушилка для овощей и фруктов Vema EC 2103/4

    Сушилка для овощей и фруктов Vema EC 2103/4

    69950,00 

    Дегидратор Vema EC 2103/4 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, а также в домашних условиях для сушки овощей, грибов, фруктов и ягод. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • 4 уровня
    • Регулируемая температура
    • Таймер до 100 часов с регулировкой в минутах и часах

    Характеристики:

    • Габариты в упаковке: 350х550х330 мм
  • Сушилка для овощей и фруктов Vema EC 2103/8

    Сушилка для овощей и фруктов Vema EC 2103/8

    85000,00 

    Дегидратор Vema EC 2103/8 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, а также в домашних условиях для сушки овощей, грибов, фруктов и ягод. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • 8 уровней
    • Регулируемая температура
    • Таймер до 100 часов с регулировкой в минутах и часах

    Характеристики:

    • Габариты в упаковке: 350х550х330 мм
  • Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG10SS

    Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG10SS

    9545,00 

    Дегидратор VIATTO VA-DG10SS предназначен для равномерного извлечения влаги из продуктов (овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов) посредством конвекции, а также для приготовления пастилы, в т.ч. фруктовой (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы на предприятиях общественного питания. Сушилка  оснащена электронной панелью управления и вентилятором с горизонтальным распределением воздуха, обеспечивающим равномерное просушивание продукта на всех уровнях загрузки. Модель изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, рабочая камера выполнена из оцинкованной листовой стали.

    В комплект поставки входят 10 решеток из нержавеющей стали размером 395х380 мм + 1 решетка с мелкой ячейкой, + 1 пластиковый поддон для пастилы.

    Особенности:

    • Терморегулятор
    • Таймер на 24 часов с шагом установки времени 30 сек.
    • Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз и сохраняя все биологически активные вещества и эстетический внешний вид
  • Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS

    Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-DG6SS

    6233,00 

    Дегидратор VIATTO VA-DG6SS предназначен для равномерного извлечения влаги из продуктов (овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов) посредством конвекции, а также для приготовления пастилы, в т.ч. фруктовой (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы на предприятиях общественного питания. Модел оснащена электронной панелью управления и вентилятором с горизонтальным распределением воздуха, обеспечивающим равномерное просушивание продукта на всех уровнях загрузки.

    В комплект поставки входят 6 решеток из нержавеющей стали размером 305х330 мм.

    Особенности:

    • Терморегулятор
    • Таймер на 12 часов с шагом установки времени 30 сек.
    • Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз и сохраняя все биологически активные вещества и эстетический внешний вид

    Характеристики:

    • Шаг установки температуры: 5 °С
  • Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1

    Сушилка для овощей и фруктов VIATTO VA-FD-1

    12901,00 

    Дегидратор VIATTO VA-DG10SS предназначен для равномерной сушки овощей, грибов, фруктов, ягод, трав, орехов посредством конвекции, а также для приготовления пастилы, овощных, фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса, рыбы и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дверцей с термовыводящими отверстиями и механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетки – из железа с никелированным покрытием.

    В комплект поставки входят 10 съемных решеток.

    Особенности:

    • Регулировка температуры и длительности сушки с помощью поворотных переключателей

    Дополнительные характеристики:

    • Максимальная заданная длительность: 12 ч
    • Габариты решетки: 405х358 мм
    • Габариты в упаковке: 510х600х510 мм
  • Сушилка для овощей и фруктов Waring WDH10E

    Сушилка для овощей и фруктов Waring WDH10E

    54482,00 

    Дегидратор Waring WDH10E предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 10 уровнями решеток и таймером (до 99 часов). Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из закаленного стекла, противни — из нержавеющей стали в виде сетки. 

    Особенности:

    • Система воздушного потока равномерно распределяет воздух по всем лоткам
    • 5 программ готовки
    • 99-часовой таймер

    Дополнительные характеристики:

    • Объем: 25 л
    • Память: 5 станций памяти

  • Съемник для чугунной решетки Big Green Egg 127341

    Съемник для чугунной решетки Big Green Egg 127341

    Съемник Big Green Egg 117205 предназначен для надежного захвата чугунной решетки и защиты рук от повреждений и ожогов. Модель выполнена из прочной стали и пластика.

    Особенности:

    • Пластина под ручкой защищает руки от горячего воздуха

    Характеристики:

    • Длина рукоятки: 310 мм
  • Тарелка поворотная Merrychef 40H0347

    Тарелка поворотная Merrychef 40H0347

    743186,00 

    Поворотная тарелка Merrychef 40H0347 используется совместно с комбинированными печами Eikon E3 на предприятиях общественного питания и торговли.

    Характеристики:

    • Габариты: 312х312х40 мм
  • Тарталетница Airhot WT-15

    Тарталетница Airhot WT-15

    11107,00 

    Тарталетница Airhot WT-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формовки и выпечки основы (тарталеток) из песочного и слоеного теста различной формы и размера. Модель оснащена терморегулятором и таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.

    Особенности:

    • Виды тарталеток:
      • 7 квадратных
      • 8 круглых
  • Тарталетница Airhot WT-8

    Тарталетница Airhot WT-8

    10198,00 

    Тарталетница Airhot WT-8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формовки и выпечки основы (тарталеток) из песочного и слоеного теста круглой формы. Модель оснащена терморегулятором и таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.

    Дополнительные характеристики:

    • Температурный режим: от 0 до 300 °C
    • Размер тарталетки:
      • Вверх: 70 мм
      • Дно: 40 мм
    • Размер рабочей поверхности: 320х182 мм
    • Габариты в упаковке: 420х330х270 мм
  • Тарталетница ICB tecnlologie s.r.l. 07.FCTN1

    Тарталетница ICB tecnlologie s.r.l. 07.FCTN1

    190758,00 

    Тарталетница ICB tecnologie s.r.l. 07.FCTN1 предназначена для приготовления тарталеток на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и электронным таймером на 3-10 мин. со звуковым сигналом.

    Комплекты сменных пластин приобретаются отдельно.

    Особенности:

    • Возможность быстрой смены формы выпекаемых тарталеток
    • Контактный способ выпечки

    Дополнительные характеристики:

    • Температурный режим: до 250 °С

     

  • Тарталетница Kocateq DHTartmaticNW настольная

    Тарталетница Kocateq DHTartmaticNW настольная

    49563,00 

    Настольная тарталетница Kocateq DHTartmaticNW используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки тарталеток контактным способом из сладкого или пресного песочного, слоеного и дрожжевого теста. Модель оснащена откидной верхней пластиной с ручкой, автоматическим выключателем и удобной русифицированной панелью управления с цифровыми дисплеями и светодиодными лампами индикации. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, подпятники ножек – из пластика.

    Формы не входят в комплектацию.

    Особенности:

    • Цифровой контролер температуры и времени
    • Раздельные термопары для контроля температуры на верхней и нижней пластинах
    • Таймер с акустическим сигналом при завершении заданного времени процесса
    • Быстрый одновременный равномерный нагрев верхней и нижней пластин 
    • Фиксация верхней пластины в нижнем положении для получения одинаковой толщины готового продукта
    • Сбалансированная верхняя пластина
    • Легкость смены форм без использования инструмента
    • Регулируемые по высоте ножки для компенсации неровностей и наклона монтажной поверхности
    • Простое управление
    • Комфортная и безопасная эксплуатация
    • Эргономичный дизайн

    Дополнительные характеристики:

    • Диапазон рабочей температуры: от 170 до 250 °С
    • Длительность нагрева пластин: около 3 мин.
    • Высота с открытой верхней пластиной: 820 мм
    • Габариты в упаковке: 660х490х490 мм

    Опции (заказываются отдельно):

    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 41 мм, нижний Ø 27 мм, 30 шт.) Plate 11 
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 49 мм, нижний Ø 39 мм, 30 шт.) Plate 12
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 70 мм, нижний Ø 47 мм, 13 шт.) Plate 13
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 90 мм, нижний Ø 66 мм, 9 шт.) Plate 14
    • Овальная форма (овальные, верхний 67х34 мм, нижний 52х20мм, 30 шт.) Plate 15
    • Овальная форма (овальные, верхний 79х52 мм, нижний 59х35 мм, 15 шт.) Plate 16
    • Квадратная форма (квадратные, верхний 41х41 мм, нижний 25х25 мм, 30 шт.) Plate 17
    • Форма сердечки (сердечки, верхний 51х46 мм, нижний 33х30 мм, 30 шт.) Plate 18
    • Форма тонкие вафли (1 вафля, 315х365) Plate 19
    • Форма тонкие вафли (4 вафли, 315х365) Plate 20
    • Прямоугольная форма с фестонами (прямоугольные, верхний 65х42 мм, нижний 46х24 мм, 20 шт.) Plate 22
    • Форма орешки (орешки, верхний 42х35 мм, высота 18 мм, 30 шт.) Plate 23
    • Треуголная форма (треугольные, верхний 51х51х49 мм, нижний 32х32х29 мм, 30 шт.) Plate 24
    • Форма звезды (звезды, верхний 62х62 мм, нижний 46х46 мм, 20 шт.) Plate 25
    • Форма бельгийские вафли (прямоугольные, верхний 98х65 мм, нижний 98х65 мм, 12 шт.) Plate 27
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 60 мм, нижний Ø 55 мм, 13 шт.) Plate 33
    • Форма «cupcake» (cupcake, верхний Ø 50 мм, нижний Ø 35 мм, 13 шт.) Plate 35
    • Квадратная форма (квадратные, верхний 40х40 мм, нижний 28х28 мм, 25 шт.) Plate 37
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 45 мм, нижний Ø 32 мм, 30 шт.) Plate 38
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 81 мм, нижний Ø 19 мм, 9 шт.) Plate 40
    • Прямоугольная форма (прямоугольные, размер 50х23 мм, высота 16 мм, 25 шт.) Plate 41
    • Квадратная форма (квадратные, размер 72х72 мм, высота 19 мм, 12шт.) Plate 43
    • Треугольная форма (треугольные, размер 110х60 мм, высота 19 мм, 14 шт.) Plate 44
    • Круглая форма (круглые, Ø 20 мм, 30 шт.) Plate 50
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 35 мм, нижний Ø 29 мм, 30 шт.) Plate 32
    • Круглая форма (3круглые, верхний Ø 250 мм, нижний Ø 232 мм, 1 шт.) Plate 30
    • Овальная форма (овальные, верхний Ø 103 мм, нижний Ø 96 мм, 21 шт.) Plate 97
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 53 мм, нижний Ø 39 мм, 20 шт.) Plate 58
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 67,5 мм, нижний Ø 40 мм, 9 шт.) Plate 65
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 40,6 мм, нижний Ø 27 мм, 30 шт.) Plate 05
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 65 мм, нижний Ø 40 мм, 13 шт.) Plate 52
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 84 мм, нижний Ø 71 мм, 8 шт.) Plate 51