Отображение 5797–5808 из 6799
-

69950,00 ₽
Дегидратор Vema EC 2103/4 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, а также в домашних условиях для сушки овощей, грибов, фруктов и ягод. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- 4 уровня
- Регулируемая температура
- Таймер до 100 часов с регулировкой в минутах и часах
Характеристики:
- Габариты в упаковке: 350х550х330 мм
-

85000,00 ₽
Дегидратор Vema EC 2103/8 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, а также в домашних условиях для сушки овощей, грибов, фруктов и ягод. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- 8 уровней
- Регулируемая температура
- Таймер до 100 часов с регулировкой в минутах и часах
Характеристики:
- Габариты в упаковке: 350х550х330 мм
-

9545,00 ₽
Дегидратор VIATTO VA-DG10SS предназначен для равномерного извлечения влаги из продуктов (овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов) посредством конвекции, а также для приготовления пастилы, в т.ч. фруктовой (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы на предприятиях общественного питания. Сушилка оснащена электронной панелью управления и вентилятором с горизонтальным распределением воздуха, обеспечивающим равномерное просушивание продукта на всех уровнях загрузки. Модель изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, рабочая камера выполнена из оцинкованной листовой стали.
В комплект поставки входят 10 решеток из нержавеющей стали размером 395х380 мм + 1 решетка с мелкой ячейкой, + 1 пластиковый поддон для пастилы.
Особенности:
- Терморегулятор
- Таймер на 24 часов с шагом установки времени 30 сек.
- Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз и сохраняя все биологически активные вещества и эстетический внешний вид
-

6233,00 ₽
Дегидратор VIATTO VA-DG6SS предназначен для равномерного извлечения влаги из продуктов (овощей, грибов, фруктов, ягод, трав и орехов) посредством конвекции, а также для приготовления пастилы, в т.ч. фруктовой (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы на предприятиях общественного питания. Модел оснащена электронной панелью управления и вентилятором с горизонтальным распределением воздуха, обеспечивающим равномерное просушивание продукта на всех уровнях загрузки.
В комплект поставки входят 6 решеток из нержавеющей стали размером 305х330 мм.
Особенности:
- Терморегулятор
- Таймер на 12 часов с шагом установки времени 30 сек.
- Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая их срок хранения в десятки раз и сохраняя все биологически активные вещества и эстетический внешний вид
Характеристики:
- Шаг установки температуры: 5 °С
-

12901,00 ₽
Дегидратор VIATTO VA-DG10SS предназначен для равномерной сушки овощей, грибов, фруктов, ягод, трав, орехов посредством конвекции, а также для приготовления пастилы, овощных, фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса, рыбы и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дверцей с термовыводящими отверстиями и механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетки – из железа с никелированным покрытием.
В комплект поставки входят 10 съемных решеток.
Особенности:
- Регулировка температуры и длительности сушки с помощью поворотных переключателей
Дополнительные характеристики:
- Максимальная заданная длительность: 12 ч
- Габариты решетки: 405х358 мм
- Габариты в упаковке: 510х600х510 мм
-

54482,00 ₽
Дегидратор Waring WDH10E предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 10 уровнями решеток и таймером (до 99 часов). Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из закаленного стекла, противни — из нержавеющей стали в виде сетки.
Особенности:
- Система воздушного потока равномерно распределяет воздух по всем лоткам
- 5 программ готовки
- 99-часовой таймер
Дополнительные характеристики:
- Объем: 25 л
-
Память: 5 станций памяти
-

Съемник Big Green Egg 117205 предназначен для надежного захвата чугунной решетки и защиты рук от повреждений и ожогов. Модель выполнена из прочной стали и пластика.
Особенности:
- Пластина под ручкой защищает руки от горячего воздуха
Характеристики:
-

743186,00 ₽
Поворотная тарелка Merrychef 40H0347 используется совместно с комбинированными печами Eikon E3 на предприятиях общественного питания и торговли.
Характеристики:
-

11107,00 ₽
Тарталетница Airhot WT-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формовки и выпечки основы (тарталеток) из песочного и слоеного теста различной формы и размера. Модель оснащена терморегулятором и таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.
Особенности:
-

10198,00 ₽
Тарталетница Airhot WT-8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формовки и выпечки основы (тарталеток) из песочного и слоеного теста круглой формы. Модель оснащена терморегулятором и таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 0 до 300 °C
- Размер тарталетки:
- Размер рабочей поверхности: 320х182 мм
- Габариты в упаковке: 420х330х270 мм
-

190758,00 ₽
Тарталетница ICB tecnologie s.r.l. 07.FCTN1 предназначена для приготовления тарталеток на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и электронным таймером на 3-10 мин. со звуковым сигналом.
Комплекты сменных пластин приобретаются отдельно.
Особенности:
- Возможность быстрой смены формы выпекаемых тарталеток
- Контактный способ выпечки
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: до 250 °С
-

49563,00 ₽
Настольная тарталетница Kocateq DHTartmaticNW используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки тарталеток контактным способом из сладкого или пресного песочного, слоеного и дрожжевого теста. Модель оснащена откидной верхней пластиной с ручкой, автоматическим выключателем и удобной русифицированной панелью управления с цифровыми дисплеями и светодиодными лампами индикации. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, подпятники ножек – из пластика.
Формы не входят в комплектацию.
Особенности:
- Цифровой контролер температуры и времени
- Раздельные термопары для контроля температуры на верхней и нижней пластинах
- Таймер с акустическим сигналом при завершении заданного времени процесса
- Быстрый одновременный равномерный нагрев верхней и нижней пластин
- Фиксация верхней пластины в нижнем положении для получения одинаковой толщины готового продукта
- Сбалансированная верхняя пластина
- Легкость смены форм без использования инструмента
- Регулируемые по высоте ножки для компенсации неровностей и наклона монтажной поверхности
- Простое управление
- Комфортная и безопасная эксплуатация
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон рабочей температуры: от 170 до 250 °С
- Длительность нагрева пластин: около 3 мин.
- Высота с открытой верхней пластиной: 820 мм
- Габариты в упаковке: 660х490х490 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 41 мм, нижний Ø 27 мм, 30 шт.) Plate 11
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 49 мм, нижний Ø 39 мм, 30 шт.) Plate 12
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 70 мм, нижний Ø 47 мм, 13 шт.) Plate 13
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 90 мм, нижний Ø 66 мм, 9 шт.) Plate 14
- Овальная форма (овальные, верхний 67х34 мм, нижний 52х20мм, 30 шт.) Plate 15
- Овальная форма (овальные, верхний 79х52 мм, нижний 59х35 мм, 15 шт.) Plate 16
- Квадратная форма (квадратные, верхний 41х41 мм, нижний 25х25 мм, 30 шт.) Plate 17
- Форма сердечки (сердечки, верхний 51х46 мм, нижний 33х30 мм, 30 шт.) Plate 18
- Форма тонкие вафли (1 вафля, 315х365) Plate 19
- Форма тонкие вафли (4 вафли, 315х365) Plate 20
- Прямоугольная форма с фестонами (прямоугольные, верхний 65х42 мм, нижний 46х24 мм, 20 шт.) Plate 22
- Форма орешки (орешки, верхний 42х35 мм, высота 18 мм, 30 шт.) Plate 23
- Треуголная форма (треугольные, верхний 51х51х49 мм, нижний 32х32х29 мм, 30 шт.) Plate 24
- Форма звезды (звезды, верхний 62х62 мм, нижний 46х46 мм, 20 шт.) Plate 25
- Форма бельгийские вафли (прямоугольные, верхний 98х65 мм, нижний 98х65 мм, 12 шт.) Plate 27
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 60 мм, нижний Ø 55 мм, 13 шт.) Plate 33
- Форма «cupcake» (cupcake, верхний Ø 50 мм, нижний Ø 35 мм, 13 шт.) Plate 35
- Квадратная форма (квадратные, верхний 40х40 мм, нижний 28х28 мм, 25 шт.) Plate 37
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 45 мм, нижний Ø 32 мм, 30 шт.) Plate 38
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 81 мм, нижний Ø 19 мм, 9 шт.) Plate 40
- Прямоугольная форма (прямоугольные, размер 50х23 мм, высота 16 мм, 25 шт.) Plate 41
- Квадратная форма (квадратные, размер 72х72 мм, высота 19 мм, 12шт.) Plate 43
- Треугольная форма (треугольные, размер 110х60 мм, высота 19 мм, 14 шт.) Plate 44
- Круглая форма (круглые, Ø 20 мм, 30 шт.) Plate 50
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 35 мм, нижний Ø 29 мм, 30 шт.) Plate 32
- Круглая форма (3круглые, верхний Ø 250 мм, нижний Ø 232 мм, 1 шт.) Plate 30
- Овальная форма (овальные, верхний Ø 103 мм, нижний Ø 96 мм, 21 шт.) Plate 97
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 53 мм, нижний Ø 39 мм, 20 шт.) Plate 58
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 67,5 мм, нижний Ø 40 мм, 9 шт.) Plate 65
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 40,6 мм, нижний Ø 27 мм, 30 шт.) Plate 05
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 65 мм, нижний Ø 40 мм, 13 шт.) Plate 52
- Круглая форма (круглые, верхний Ø 84 мм, нижний Ø 71 мм, 8 шт.) Plate 51