Отображение 2329–2340 из 6799
-
2146066,00 ₽
Печь Morello Forni MR110 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена панелью управления TOUCH, газовая горелкой, заслонкой, вращающимся подом и смотровым окном.
В комплект входит подставка.
Особенности:
- Горелки обеспечивают лучшую термостойкость для более быстрого и однородного выпекания
- Металлическая перегородка отделяет вращающийся под от зоны сжигания древесины, доступ к которой возможен через специальную дверцу слева от основной части печи
- Металлический ящик собирает пепел и мусор, падающий из камеры, чтобы поддерживать чистоту в зоне выпечки, улучшая сгорание древесины и общую гигиену
- Огнеупорная поверхность и тщательная теплоизоляция повышает эффективность печи, снижает эксплуатационные расходы и потерю тепла
- Двойная настройка управления:
- Ручная — оператор выбирает рабочую температуру и ручное регулирование интенсивности пламени через его модулятор
- Автоматическая (только на панели управления) — система контроля повышает или понижает интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой
- Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
- Ящик для сбора золы и остатков продуктов
- Полка для дров со съёмными панелями
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 120 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1870х1750х2040 мм
-
2144259,00 ₽
Печь Morello Forni MRE110 BBQ с вспомогательной электрической системой обогрева используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена грилем, вращающейся платформой, панелью управления TOUCH, ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой. Внешняя лампа на консоли выполнена из жаростойкого материала, ящик и разделитель — из металла.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
- Автоматическое или ручное управление
- Моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения
- ТЭНы, расположенные под вращающейся жарочной поверхностью, увеличивают термостабильность печи
- Металлический защитный разделитель отделяет вращающуюся жарочную поверхность от зоны сжигания дров, к которой можно получить доступ через дополнительное окошко слева от основного загрузочного окна
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 120 пицц/час
- Потребление воздуха: 167 м3/час
- Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 250 мм
- Габариты в упаковке: 1870x1750x2040 мм
-
2041599,00 ₽
Печь Morello Forni MRE110 STANDARD с вспомогательной электрической системой обогрева используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена вращающейся платформой, панелью управления TOUCH, ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой. Внешняя лампа на консоли выполнена из жаростойкого материала, ящик и разделитель — из металла.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
- Моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения
- ТЭНы, расположенные под вращающейся жарочной поверхностью, увеличивают термостабильность печи
- Металлический защитный разделитель отделяет вращающуюся жарочную поверхность от зоны сжигания дров, к которой можно получить доступ через дополнительное окошко слева от основного загрузочного окна
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 120 пицц/час
- Потребление воздуха: 167 м3/час
- Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 250 мм
- Габариты в упаковке: 1870x1750x2040 мм
-
2284973,00 ₽
Печь Morello Forni MRE130 STANDARD с вспомогательной электрической системой обогрева используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена вращающейся платформой, панелью управления TOUCH, ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой. Внешняя лампа на консоли выполнена из жаростойкого материала, ящик и разделитель — из металла.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
- Моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения
- ТЭНы, расположенные под вращающейся жарочной поверхностью, увеличивают термостабильность печи
- Металлический защитный разделитель отделяет вращающуюся жарочную поверхность от зоны сжигания дров, к которой можно получить доступ через дополнительное окошко слева от основного загрузочного окна
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 170 пицц/час
- Потребление воздуха: 173 м3/час
- Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 250 мм
- Габариты в упаковке: 2100х1970х2040 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
2374080,00 ₽
Печь Morello Forni MRI110 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена панелью управления TOUCH, газовая горелкой, заслонкой, вращающимся подом и смотровым окном.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Печь гибридного типа, которая может работать только на дровах, либо только используя газ, или одновременно от двух источников
- Две независимых газовых горелки: одна нагревает свод пекарной камеры, вторая — вращающуюся жарочную поверхность
- Спонтанное воспламенение древесины при температуре 200 °C, что значительно снижает загрязняющие выбросы
- Повышенная термическая стойкость
- Моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения
- Горелка свода с пламенем копирует образ горения огня и выпекание на дровах
- Зоны горения дров и газа разделены металлической опорой, доступ к которым можно получить через дополнительное окошко
- Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов
- Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
- Двойная настройка управления:
- Ручная — оператор выбирает рабочую температуру и ручное регулирование интенсивности пламени через его модулятор
- Автоматическая (только на панели управления) — система контроля повышает или понижает интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 120 пицц/час
- Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 250 мм
- Габариты в упаковке: 1870х1750х2040 мм
-
665344,00 ₽
Печь Morello Forni PAX 100 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ручной заслонкой.
Газовая горелка и подставка в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Дровяное или газовое подключение
- Автоматическое управление минимизирует потребление топлива и не требует постоянного контроля оператором
- Горелка «Пламя» или тип «Лента» с металлическим разделителем (газовый вариант)
- Панель управления IntelTouch System (газовый вариант)
- Аналоговый термометр в дровяных печах
- Повышенная термическая стойкость
- Поставляются в частично собранном виде, с теплоизоляцией высокого качества
- Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пекарной камеры: 1000 мм
- Производительность: 60 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1300x1300x1800 мм
-
1327131,00 ₽
Печь Morello Forni PAX 130 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Сборный комплект изготовлен из монолитного металлического купола и основанием со встроенной огнеупорной плитой.
Газовая горелка и подставка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Дровяное или газовое подключение
- Автоматическое управление минимизирует потребление топлива и не требует постоянного контроля оператором
- Горелка «Пламя» или тип «Лента» с металлическим разделителем (газовый вариант)
- Панель управления IntelTouch System (газовый вариант)
- Аналоговый термометр в дровяных печах
- Повышенная термическая стойкость
- Поставляются в частично собранном виде, с теплоизоляцией высокого качества
- Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пекарной камеры: 1300 мм
- Производительность: 110 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1700x1700x1800 мм
-
623835,00 ₽
Печь Morello Forni PAX 90 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ручной заслонкой. Сборный комплект изготовлен из монолитного металлического купола и основанием со встроенной огнеупорной плитой.
Газовая горелка и подставка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Дровяное или газовое подключение
- Автоматическое управление минимизирует потребление топлива и не требует постоянного контроля оператором
- Горелка «Пламя» или тип «Лента» с металлическим разделителем (газовый вариант)
- Панель управления IntelTouch System (газовый вариант)
- Аналоговый термометр в дровяных печах
- Повышенная термическая стойкость
- Поставляются в частично собранном виде, с теплоизоляцией высокого качества
- Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пекарной камеры: 900 мм
- Производительность: 45 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1200x1300x1800 мм
-
1434926,00 ₽
Газовая печь Morello Forni PG130 STANDARD используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Модель оснащена одной горелкой внутри пекарной камеры. Горелка свода с пламенем копирует образ горения огня и выпекание на дровах.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Медленный процесс приготовления без огня
- Повышенная термическая стойкость
- Двойная настройка управления:
- Ручная — выбор рабочей температуры и ручное регулирование интенсивности пламени через его модулятор
- Автоматическая (только на панели управления) — система контроля повышает или понижает интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой
- Панель управления IntelTouch System
- Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материла
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 110 пицц/час
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 200 мм
- Габариты в упаковке: 2000х1900х2000 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Купольное или вулканическое исполнение внешней лампы
- Возможность поставки в разобранном виде
-
1481648,00 ₽
Печь для пиццы Moretti Forni Neapolis 6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, лепешек и т.д. Модель оснащена круглым вытяжным шкафом с дизайном Neapolis®, циллиндрическим дымоходом, терморегулируемым расстоечным шкафом с внутренним освещением, цифровой панелью управления в передней части и съемной дверцей камеры печи с термостойкой ручкой. Корпус выполнен из листовой стали, покрытой высокотемпературной эпоксидной смолой и порошковой краской, отверстие духовки — из чугуна, циллиндрический дымоход — из нержавеющей стали с черным покрытием, камера для выпечки — из огнеупорного кирпича, дверца — из нержавеющей стали с увеличенной теплоизоляцией, внешняя обшивка имеет «постиндустриальную» отделку, передняя панель — покрытие «Inox Vintage».
Особенности:
- Запатентованные внутренние дефлекторы сводят к минимуму утечку тепла и обеспечивают
его равномерное распределение
- Непрерывный контроль температуры 2 термопарами
- Регулировка тяги пара с помощью ручного клапана
- Глиняная поверхность для выпечки «Бискотто»
- 20 настраиваемых программ
- Ежедневный таймер включения
- Электронное управление температурой с независимой
регулировкой верхней и нижней части
- Предустановленные программы:
- Повышение температуры
- Средняя настройка
- Максимальная настройка
- Самоочистка с регулировкой температуры
- Боковая огнеупорная защита
- Контроль пиковых нагрузок
- Защита от перегрева
- Защищенное освещение благодаря скрытым двойным галогенным лампам
- Скрытые цокольные колеса
- Наружные поверхности Cool-Around
- Технология Eco-Standby BY для перерыва
- Двойная изоляция высокой плотности
- Соединительный кабель H07RN-F
Дополнительные характеристики:
- Частота: 50/60 Гц
- Источник питания расстоечного шкафа: 220 В
- Средняя потребляемая мощность:
- Печь: 6,5 кВт/ ч
- Расстоечный шкаф: 0,8 кВт
- Максимальная мощность расстоечного шкафа: 1,5 кВт
- Производительность:
- Максимальная температура: 510 °C
- Габариты расстоечного шкафа в упаковке: 1280x1940x1300 мм
- Вес расстоечного шкафа упаковке: 200 кг
- Размер соединительного кабеля:
- Для печи: 5×6 мм2
- Для расстоечного шкафа: 3×1,5 мм2
Опции (заказываются отдельно):
- Питание 220 В
- Направляющие для расстоечного шкафа
- Двигатель для вытяжки 250 м3/ч
- Упаковка для защиты внутренней камеры печи
- Дверь из нержавеющей стали с устойчивым к высоким температурам стеклом для длительного запекания
- Специальный кожух для пиццы и кожух для переворачивания
- Держатель кожуха с подставкой для съемной дверцы
-
567966,00 ₽
Конвейерная печь Moretti T64E предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулятором 2 температур Dual Temp.
Особенности:
- Охлаждаемые наружные поверности Cool Around
- Пропорциональный регулятор мощности Adaptive Power
- Регулятор рабочего режима Eco Standby
- 20 настраиваемых программ
- «Умный» подход к выпеканию с помощью 2 зондов
- Недельное программирование включения / выключения
- Низкий уровень шума
- Возможность прерывать цикл выпечки STEP
- Функция блокировки
- Компактный размер
-
Подовая печь для пиццы OEM-ALI 435B EM 1C 400T серии Millennium Valido используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена интуитивно понятной панелью управления с 5-ти позиционным скроллером для выбора параметров выпечки.
Фронатальная часть и дверца выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Цифровая панель для установки температуры
- LED-дисплей
- Смотровое окно
- Регулируемый шибер
- Внутренняя подсветка
- Дверь откидывается вниз
Дополнительные характеристики:
- Размер пиццы / производительность:
- 35 см / 32 пицц/час
- 45 см / 5 пицц/час
- 60х40 см / 3 пиццы/час
- Размер пода: 730х730 мм
- Габариты в упаковке: 1160x1300x560 мм
Опции (заказываются отдельно):
