Отображение 3073–3084 из 6799
-
371897,00 ₽
Печь-мангал Кобор FIRE-50-M предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430, камера и колосниковая решетка — из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм, дверь и некоторые элементы имеют черное полимерное покрытие.
Особенности:
- Многоуровневая система теплоизоляции из керамического волокна
- Корпус верхней заслонки дымохода с теплоизоляцией
- 5 фиксированных положений заслонки
- 7 уровней для решетки-гриль
- Фильтр твердых частиц
- Однородное распределение кислорода
- Регулировка поступления воздуха
- Ящик для золы
- Ход двери, регулируемый пружинами из жаростойкой стали
- Высокая плотность прилегания двери в закрытом состоянии
- Модульная конструкция решетки для удобства чистки
Опции (заказываются отдельно):
- Искрогаситель
-
Подставка для печей
-
323954,00 ₽
Печь-мангал Кобор FIRE-50-M BC предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Модель оснащена полкой для подогрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430, камера и колосниковая решетка — из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм, дверь и некоторые элементы имеют черное полимерное покрытие.
Особенности:
- Многоуровневая система теплоизоляции из керамического волокна
- Корпус верхней заслонки дымохода с теплоизоляцией
- 5 фиксированных положений заслонки
- 7 уровней для решетки-гриль
- Фильтр твердых частиц
- Однородное распределение кислорода
- Регулировка поступления воздуха
- Ящик для золы
- Ход двери, регулируемый пружинами из жаростойкой стали
- Высокая плотность прилегания двери в закрытом состоянии
- Модульная конструкция решетки для удобства чистки
Опции (заказываются отдельно):
-
Печь-мангал Металлпроект Искра-1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд. Модель работает на древесных углях без использования газа и электричества. Жарочная камера выполнена из стали повышенной жаростойкости 10ХСНД толщиной 5 мм.
Комплектация:
- Печь-мангал
- Шкаф-подставка
- Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
- Колпак искрогасителя в сборе
- Пирометр
- Решетка для тепловой полки
- Жарочная решетка
- Ящик для золы
- Ящик для аксессуаров
- Кочерга
- Щипцы для продуктов
- Паспорт
Особенности:
- Гарантирует получение исключительной текстуры, аромата и сочности блюд
- Экономия угля и времени приготовления в сравнении с открытыми мангалами
- Использование жаропрочной стали увеличивает срок службы и КПД печи
- Удобная подставка на колесах с закрытым внутренним объемом (2 распашные дверцы)
- Все внутренние элементы печи доступны и легко снимаются
Дополнительные характеристики:
- Потребление угля: 10 кг/день
- Максимальная загрузка угля: 3 кг
- Производительность вытяжки: 2800 м3
- Мин. расстояние до другого оборудования: 10 см
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Печь-мангал Металлпроект Искра-2 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд. Модель работает на древесных углях без использования газа и электричества. Жарочная камера выполнена из стали повышенной жаростойкости 10ХСНД толщиной 5 мм.
Комплектация:
- Печь-мангал
- Шкаф-подставка
- Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
- Колпак искрогасителя в сборе
- Пирометр
- Решетка для тепловой полки
- Жарочная решетка
- Ящик для золы
- Ящик для аксессуаров
- Кочерга
- Щипцы для продуктов
- Паспорт
Особенности:
- Гарантирует получение исключительной текстуры, аромата и сочности блюд
- Экономия угля и времени приготовления в сравнении с открытыми мангалами
- Использование жаропрочной стали увеличивает срок службы и КПД печи
- Удобная подставка на колесах с закрытым внутренним объемом (2 распашные дверцы)
- Все внутренние элементы печи доступны и легко снимаются
Дополнительные характеристики:
- Потребление угля: 13 кг/день
- Максимальная загрузка угля: 4 кг
- Производительность вытяжки: 2800 м3
- Мин. расстояние до другого оборудования: 10 см
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Пигтейл для мяса Big Green Egg PIGTAIL предназначен для быстрого, легкого и безопасного переворачивания мяса и рыбы без повреждения продуктов. Модель выполнена из нержавеющей стали и дерева.
Особенности:
- Петля для подвешивания на крючок
Характеристики:
- Длина: 480 мм
- Страна-производитель: США
-
4070,00 ₽
Пистолет-распылитель Rational 6004.0100 используется совместно с пароконвектоматами. Благодаря встроенному насосу создается повышенное давление, что помогает одним нажатием кнопки очистить загрязненный участок пароконвектомата. Аксессуар выполнен из пластика.
Характеристики:
- Размер: 200x150x45 мм
- Размер с упаковкой: 300х250х500 мм
- Вес: 0,6 кг
- Вес с упаковкой: 0,9 кг
-
40962,00 ₽
Пламегаситель Josper 4050 используется совместно с печами на твердом топливе для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр. Модель устанавливается на регулятор потока воздуха.
-
10202,00 ₽
Пластина Kocateq Plate WB используется совместно с вафельницами GH15TWI на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания 2 бельгийских вафель. Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием.
Характеристики:
- Размер вафли: 170×100 мм
- Размер пластины: 252x252x20 мм
-
10506,00 ₽
Пластина Kocateq Plate WB maxi используется совместно с вафельницами GH15TWI на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания 2 бельгийских вафель. Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием.
Характеристики:
- Размер вафли: 166×106 мм
- Размер пластины: 252x252x20 мм
-
10704,00 ₽
Пластина Kocateq Plate SB используется совместно с вафельницами GH15TWI на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания 6 вафель. Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием.
Характеристики:
- Размер вафли: 85×55 мм
- Размер пластины: 252x252x20 мм
-
10756,00 ₽
Пластина Kocateq Plate FB используется совместно с вафельницами GH15TWI на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания вафель в форме цветка. Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием.
Аксессуар приобретается только в комплекте с вафельницей.
Характеристики:
- Диаметр вафли: 220 мм
- Размер пластины: 252x252x20 мм
-
7696,00 ₽
Платформа Alto-Shaam 16222 предназначена для 2-х ярусной установки теплового шкафа или установки карвинговой станции поверх теплового шкафа.
