-
6359,00 ₽
Индукционная плита Convito HS-III-B26 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде для проведения презентаций, выездного обслуживания, для кухонь с ограниченной площадью и помещений, где установка газовой плиты невозможна по техническим причинам. Для данной модели можно использовать только стальную, эмалированную и чугунную посуду.
В комплект поставки входит кастрюля.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр используемой посуды: от 140 до 260 мм
-
53012,00 ₽
Индукционная плита Dominator ПЭИ-2(700) D предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 конфорками с регулировкой мощности от 1 до 10 и переключателем с 2 режимами приготовления по мощности или определенной температуре. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 4 мм, корпус — из нержавеющей стали AISI 430.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- Нагревается только посуда, конфорка остается холодной
- Автоматическое выключение конфорки при снятии посуды
- Стеклянная поверхность легко очищается
- Сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и световой индикацией
- Регулировочное колесо (переключатель режимов)
- Штепсельный разъем
- Отличная вентиляция, исключающая перегрев конфорок
- Резиновый уплотнитель
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от +60 до +240 °С
- Максимальная нагрузка на поверхность: 50 кг
- Максимальная нагрузка на конфорку: 25 кг
- Толщина рабочей поверхности: 8 мм
- Кол-во уровней мощности: 10
- Время разогрева посуды до установленной температуры: 1-5 мин.
-
Индукционная плита EKSI IPD 3,5 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным управлением, плоской конфоркой и таймером на 120 минут. Корпус выполнен из нержавеющей стали 304, рабочая поверхность — из стеклокерамики.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 13 уровней мощности
- Защита от скачков напряжения и от перегрева
- Защита от попадания на поверхность мелких предметов
- Автоматическое отключение через 2 часа отсутствия команд
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 240 °C
- Диаметр посуды: от 120 до 260 мм
-
Индукционная плита EKSI IPD 5 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением и плоскими конфорками. Корпус выполнен из нержавеющей стали 304, рабочая поверхность — из стеклокерамики.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 5 уровней мощности
- Защита от скачков напряжения и от перегрева
- Защита от попадания на поверхность мелких предметов
- Автоматическое отключение через 2 часа отсутствия команд
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 240 °C
- Диаметр посуды: от 200 до 260 мм
-
9417,00 ₽
Индукционная плита EKSI IPM 3,5 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением и плоской конфоркой. Корпус выполнен из нержавеющей стали 304, рабочая поверхность — из стеклокерамики.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 5 уровней мощности
- Защита от перегрева и скачков напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 240 °C
- Диаметр посуды: от 120 до 260 мм
-
Индукционная плита EKSI IPMT 7D предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Принцип работы плиты основан на использовании индуцированных вихревых токов, создаваемых высокочастотным магнитным полем, которые и подогревают посуду с продуктами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность — из стеклокерамики.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Две независимые зоны нагрева
- Регулировка мощности и температуры нагрева
- Таймер на 180 минут
- Гладкая стеклокерамическая поверхность
- Подходит для варки, жарки, тушения и пассировки
- Оснащена кабелем без вилки
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева конфорки: от 60 до 240 °С
- Диапазон мощности конфорки: от 0,5 до 3,5 кВт
- Длина кабеля: 1,5 м
-
Индукционная плита EKSI IPW 3,5 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным управлением, плоскими конфорками и таймером на 120 минут. Корпус выполнен из нержавеющей стали 304, рабочая поверхность — из керамики.
С плитой можно использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающим магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия и жаростойкого стекла не подходит для использования с плитой.
Особенности:
- 13 уровней мощности
- Защита от скачков напряжения и от перегрева
- Защита от попадания на поверхность мелких предметов
- Автоматическое отключение через 2 часа отсутствия команд
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 240 °C
-
Индукционная плита Electrolux Professional E1HAEEOMCS предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 2 зонами нагрева, каждая из которых контролируется независимо друг от друга и стеклянным сенсорным дисплеем сверху для максимальной видимости. 4-сторонняя рама изготовлена из AISI 304, варочная поверхность — из стеклокерамики.
В комплект поставки входят 4 ножки, шнур и вилка.
Особенности:
- Вставной блок, предназначенный для настольной установки
- Быстрая передача тепла прямо к сковороде, без рассеивания тепла в окружающую среду
- Автоматическое определение панорамирования для передачи мощности только при наличии панорамирования
- Функция самодиагностики
- Функция моста создает единую большую поверхность
- Разработан для функции LiberoPro Duo для автоматического регулирования скорости вентилятора LiberPro Point в зависимости от интенсивности приготовления
- Индукционные воздушные фильтры легко чистить и снимать
- Защита от воды IPx4
- Двухцветный пользовательский интерфейс (белый и красный) для лучшей читаемости
- Функция таймера
- Тип штекера: CE-SCHUKO
Дополнительные характеристики:
- Уровни мощности: 10
- Диаметр дна посуды: от 120 до 240 мм
- Минимальная допустимая нагрузка цепи (MCA): 16A
-
Индукционная плита Electrolux Professional E1HCEEOMCS предназначена для приготовления блюд в чаше вок на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 1 индукционной чашей в форме вок и стеклянным сенсорным дисплеем сверху для максимальной видимости. 4-сторонняя рама изготовлена из AISI 304, чаша вок — из стеклокерамики.
В комплект поставки входят 4 ножки, шнур и вилка.
Особенности:
- Вставной блок, предназначенный для настольной установки
- Быстрая передача тепла прямо к сковороде, без рассеивания тепла в окружающую среду
- Функция таймера
- Функция самодиагностики
- Индукционные воздушные фильтры легко чистить и снимать
- Защита от воды IPx4
- Двухцветный пользовательский интерфейс (белый и красный) для лучшей читаемости
- Автоматическое определение панорамирования для передачи мощности только при наличии панорамирования
- Разработан для функции LiberoPro Duo для автоматического регулирования скорости вентилятора LiberPro Point в зависимости от интенсивности приготовления
- Тип штекера: CE-SCHUKO
Дополнительные характеристики:
- Уровни мощности: 10
- Толшина стеклокерамики чаши: 6 мм
- Минимальная допустимая нагрузка цепи (MCA): 16A
-
Индукционная плита Electrolux Professional E7INEH4000 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Модель оснащена 4 инфракрасными зонами нагрева, каждая из которых контролируется независимо друг от друга.
Особенности:
- Индекс герметичности: IPX4
- Плавная шкала регулировки мощности зон нагрева
- Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки
- Стеклокерамическая варочая поверхность толщиной 6 мм
- Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite
- Штампованная верхняя панель из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм
Дополнительные характеристики:
- Мощность одной конфорки: 3,5 кВт
- Габариты в упаковке: 820х860х530 мм
Опции (заказываются отдельно):
- 4 колеса, 2 поворотных с тормозом PNC 206135
- Мостовой кронштейн 800 мм PNC 206137
- Мостовой кронштейн 1000 мм PNC 206138
- Мостовой кронштейн 1200 мм PNC 206139
- Мостовой кронштейн 1400 мм PNC 206140
- Мостовой кронштейн 1600 мм PNC 206141
- Смеситель (крепление не включено) PNC 206289
- Крепление смесителя PNC 206291
- Надставка для дымохода 800 мм PNC 206304
- Правый и левый боковые поручни PNC 206307
- Опорная рама для ножек или колес 800 мм PNC 206367
- Задняя панель 800 мм PNC 206374
- Задняя панель 1000 мм PNC 206375
- Задняя панель 1200 мм PNC 206376
- Фронтальный поручень 800 мм PNC 216047
- Фронтальный поручень 1200 мм PNC 216049
- Фронтальный поручень 1600 мм PNC 216050
- Широкий поручень — порционная полка 400 мм PNC 216185
- Широкий поручень — порционная полка 800 мм PNC 216186
- 2 боковые панели для агрегатов верхнего расположения PNC 216277
- Универсальная сковорода с ручкой из нержавеющей стали диаметром 200 мм PNC 653596
- Универсальная сковорода с ручкой из нержавеющей стали диаметром 240 мм PNC 653597
- Универсальная сковорода с ручкой из нержавеющей стали диаметром 280 мм PNC 653598
-
Индукционная плита Fagor C-I725 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и индикатором наличия посуды. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность — из стеклокерамики толщиной 1,5 мм.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 10 режимов регулировки мощности
- Быстрый нагрев
- Нагрев концентрируется под дном посуды, а остальная часть остается холодной
- Зоны приготовления пищи выделены кругом
- Защита от перегрева
- Световой индикатор ошибок
- Степень влагозащиты: IPX5
Дополнительные характеристики:
- Мощность конфорки: 2х 5 кВт
- Габариты в упаковке: 390х840х530 мм
-
Индукционная плита Fagor C-I725U предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и индикатором наличия посуды. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность — из стеклокерамики толщиной 1,5 мм.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 10 режимов регулировки мощности
- Быстрый нагрев
- Нагрев концентрируется под дном посуды, а остальная часть остается холодной
- Зоны приготовления пищи выделены кругом
- Защита от перегрева
- Световой индикатор ошибок
- Степень влагозащиты: IPX5
Дополнительные характеристики:
- Мощность конфорки: 2х 5 кВт
- Габариты в упаковке: 390х840х530 мм
