-

115854,00 ₽
Кулинарная машина Frucosol BC100 серии MixChef используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде. Модель оснащена специальным механизмом, позволяющим осуществлять непрерывные круговые движения, подобные тем, которые повар осуществляет своими руками. Изделие полностью выполнено из высококачественной нержавеющей стали, отличающейся прочностью и функциональностью.
Особенности:
- Осуществляет непрерывное вращение посуды с приготовляемым блюдом, имитируя помешивающие движения повара
- Идеально подходит для приготовления блюд, требующих непрерывного помешивания
- 2 специальных зажима с двух сторон позволяют устанавливать посуду разного размера
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Диаметр посуды: от 225 до 455 мм
-

6152,00 ₽
Панель управления Grill Master 205834 используется вместе с индукционной плитой Ф2ИП/800.
-

47082,00 ₽
Плита Lotus PCQD-64ET предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 переключателями. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
-

35339,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-1Н-5,0 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали, сетевым кабелем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Эксплуатация плиты допускается при температуре окружающего воздуха от +1ºС до +40ºС, относительной влажности до 65%.
Особенности:
- 9 уровней мощности нагрева
- Автоматическое отключение индуктора при отсутствии посуды в зоне нагрева
- Таймер
- Функция поддержания температуры от + 60 до +240 °C
- Защита от перегрева
- 3 вентилятора охлаждения на задней панели
Дополнительные характеристики:
- Степень защищенности: IPX3
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Потребляемая мощность: 5 кВт
- Допустимая нагрузка на зону нагрева: 25 кг
- Толщина стеклокерамической поверхности: 6 мм
- Диаметр посуды: от 115 до 300 мм
- Корректированный по А уровень звуковой мощности: не более 70 дБА
- Локальная и общая вибрация: не более 80 дБ
-

68892,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-25Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхновсть — из стеклокерамики.
Особенности:
- Режим нагрева:
- по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
- по температуре
- Режим таймера:
- по мощности (от 1 до 180 мин.)
- по температуре (от 1 до 180 мин.)
- Независимые индукторы
- Плавная регулировка температуры нагрева
- 9 уровней мощности нагрева
- Автоматическое отключение индикаторов при отсутствии посуды
- 2 вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 40 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Потребляемая мощность:
- при работе 1 конфорки: 3,5 кВт
- при работе 2 конфорок одновременно: 7 кВт
- Максимальная нагрузка на зону нагрева: 25 кг
- Максимальная нагрузка на рабочую поверхность: 50 кг
- Толщина поверхности: 6 мм
-

77031,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-25Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхновсть — из стеклокерамики.
Особенности:
- Режим нагрева:
- по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
- по температуре
- Режим таймера:
- по мощности (от 1 до 180 мин.)
- по температуре (от 1 до 180 мин.)
- Независимые индикаторы
- Плавная регулировка температуры нагрева
- 9 уровней мощности нагрева
- Автоматическое отключение индкуторов при отсутствии посуды
- 2 вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 40 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Потребляемая мощность:
- при работе 1 конфорки: 5 кВт
- при работе 2 конфорок одновременно: 10 кВт
- Диаметр посуды: от 120 до 270 мм
- Максимальная нагрузка на зону нагрева: 25 кг
- Максимальная нагрузка на рабочую поверхность: 50 кг
- Толщина поверхности: 6 мм
-

67370,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-27Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, рабочая поверхновсть — из стеклокерамики.
Особенности:
- Режим нагрева:
- по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
- по температуре
- Режим таймера:
- по мощности (от 1 до 180 мин.)
- по температуре (от 1 до 180 мин.)
- 2 вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Потребляемая мощность:
- при работе 1 конфорки: 3,5 кВт
- при работе 2 конфорок одновременно: 7 кВт
- Диаметр посуды: от 115 до 300 мм
- Максимальная нагрузка на зону нагрева: 25 кг
- Толщина поверхности: 6 мм
-

75691,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-27Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, рабочая поверхновсть — из стеклокерамики.
Особенности:
- Режим нагрева:
- по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
- по температуре
- Режим таймера:
- по мощности (от 1 до 180 мин.)
- по температуре (от 1 до 180 мин.)
- 2 вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Потребляемая мощность:
- при работе 1 конфорки: 5 кВт
- при работе 2 конфорок одновременно: 10 кВт
- Диаметр посуды: от 115 до 300 мм
- Максимальная нагрузка на зону нагрева: 25 кг
- Толщина поверхности: 6 мм
-

69427,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-29П-3,5 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Лицевая панель выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковые, задние части и подставка — из крашенной стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Особенности:
- Режимы работы:
- Нагрев мощности
- Таймер по мощости
- Тайимер по температуре
- Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С
- Толщина стеклокерамической поверхности — 6 мм
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Мощность: 2х 3,5 кВт
- Допустимая нагрузка: 2х 25 кг
- Диаметр посуды: от 115 до 300 мм
-

73366,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-29П-3,5-01 предназначена приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Лицевая панель, подставка с полкой и боковые стенки плит выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Режим нагрева по мощности
- Режим таймера:
-
- по мощности (по умолчанию)
- по температуре (от 1 до 180 мин.)
- Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Потребляемая мощность:
- при работе 1 конфорки: 3,5 кВт
- при работе 2 конфорок одновременно: 7 кВт
- Диаметр посуды: от 115 до 300 мм
- Максимальная нагрузка на зону нагрева: 25 кг
- Толщина поверхности: 6 мм
-

77746,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-29П-5,0 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Лицевая панель выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковые, задние части и подставка — из крашенной стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Особенности:
- Режимы работы:
- Нагрев мощности
- Таймер по мощости
- Тайимер по температуре
- Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С
- Толщина стеклокерамической поверхности — 6 мм
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Мощность: 2х 5 кВт
- Допустимая нагрузка: 2х 25 кг
-

81594,00 ₽
Индукционная плита Abat КИП-29П-5,0 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Лицевая панель, боковые, задние части и подставка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Особенности:
- Режимы работы:
- Нагрев мощности
- Таймер по мощости
- Тайимер по температуре
- Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С
- Толщина стеклокерамической поверхности — 6 мм
- Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- Защита от перепада напряжения
Дополнительные характеристики:
- Температура нагрева: от 60 до 240 °C
- Мощность: 2х 5 кВт
- Допустимая нагрузка: 2х 25 кг