-
84098,00 ₽
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Печь может устанавливаться в колонну с конвекционной печью КПП-4-1/2Э, расстоечным шкафом ШРТ-4-02 и пароконвектоматом ПКА 6-1/3П или ПКА 6-1/2П при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П и КСП6-1/2П.
Особенности:
- 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Расход воды: 3,5 л
- Время разогрева камеры до 240 °С:
- Сухой нагрев: 9 мин.
- Влажный нагрев: 11 мин.
- Количество ТЭНов: 1
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка ПК-8-02
- Соединительный комплект КСП6-1/3П
-
68402,00 ₽
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Печь может устанавливаться в колонну с конвекционной печью КПП-4-1/2П, расстоечным шкафом ШРТ-4-02 и пароконвектоматом ПКА 6-1/3П или ПКА 6-1/2П при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П и КСП6-1/2П.
Особенности:
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 9 мин.
- Количество ТЭНов: 1
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка ПК-8-02
- Соединительный комплект КСП6-1/3П
-
56672,00 ₽
Конвекционная печь Abat КПП-4М предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Противни 460×330 мм в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Основные характеристики:
- Электромеханическая панель управления.
- Ручной режим
- Таймер 5-60 минут
- Напряжение — 230 В
- Номинальная мощность — 3,2 кВт
- Рабочая температура (от +50 до + 270 С)
- Аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
- 1 лампа подстветки
- В комплект входит штепсельная вилка
- Регулируемые по высоте ножки
- Устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Габаритные размеры – 625х765х515 мм
- Масса – 39 кг
-
88819,00 ₽
Конвекционная печь Abat КПП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Расход воды: 3,5 л
- Время разогрева камеры до 240 °С:
- Сухой нагрев: 13 мин.
- Влажный нагрев: 15 мин.
- Количество ТЭНов: 1
-
72146,00 ₽
Конвекционная печь Abat КПП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э или подставка ПК-8-01.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой
- Внутренняя подсветка
- Реверсивный вентилятор
- Инжекционное пароувлажнение
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Размер противней: 460х330 мм
- Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 13 мин.
- Количество ТЭНов: 1
-
48476,00 ₽
Конвекционная печь Abat КПП-4М предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Противни 460×330 мм в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики:
- Электромеханическая панель управления.
- Ручной режим
- Таймер 5-60 мин
- Напряжение — 230 В
- Номинальная мощность — 3,2 кВт
- Рабочая температура (от +50 до + 270 С)
- Аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
- 1 лампа подстветки
- В комплект входит штепсельная вилка
- Регулируемые по высоте ножки
- Устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- Габаритные размеры – 625х765х515 мм
- Масса – 39 кг
-
302845,00 ₽
Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-10-6/4 и ЗВВ-10-6/4П-01.
Особенности:
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Автоматическая мойка
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- 3 реверсивных вентилятора
- 4 скорости вращения вентилятора
- LED-подсветка
Дополнительные характеристики:
- 10 уровней для противней: 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
- Максимальная температура в камере: 270 °С
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Мощность: 15,85 кВт/ч
-
390161,00 ₽
Конвекционная печь Abat КЭП-16 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Стационарные направляющие
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Кнопка ручного впрыска
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- 5 реверсивных вентиляторов
- 2 скорости вращения вентилятора
- Функция охлаждения духовки
- LED-подсветка по всей высоте камеры
- Дверная ручка с механизмом байонет
Дополнительные характеристики:
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
- Расход воды: 3,5 л/ч
- Время разогрева до 240 °С: 8 мин.
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Мощность ТЭНов: 5 кВт
- Мощность электродвигателей вентиляторов: 5х 0,25 кВт
- Номинальная потребляемая мощность: 24,7 кВт
-
421889,00 ₽
Конвекционная печь Abat КЭП-16П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 моющие таблетки Abat PW tabs, 1 ополаскивающая таблетка Abat PR tabs и поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток.
Особенности:
- Стационарные направляющие
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Кнопка ручного впрыска
- Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- 5 реверсивных вентиляторов
- 4 скорости вращения вентилятора
- Функция охлаждения духовки
- LED-подсветка по всей высоте камеры
- Дверная ручка с механизмом байонет
Дополнительные характеристики:
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
- Расход воды: 3,5 л/ч
- Время разогрева до 240 °С: 8 мин.
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Мощность ТЭНов: 5 кВт
- Мощность электродвигателей вентиляторов: 5х 0,25 кВт
- Номинальная потребляемая мощность: 24,7 кВт
-
469294,00 ₽
Конвекционная печь Abat КЭП-16П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 моющие таблетки Abat PW tabs, 1 ополаскивающая таблетка Abat PR tabs и поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток.
Особенности:
- Выкатная тележка
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Кнопка ручного впрыска
- Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- 5 реверсивных вентиляторов
- 4 скорости вращения вентилятора
- Функция охлаждения духовки
- LED-подсветка по всей высоте камеры
- Дверная ручка с механизмом байонет
Дополнительные характеристики:
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
- Расход воды: 3,5 л/ч
- Время разогрева до 240 °С: 8 мин.
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Мощность ТЭНов: 5 кВт
- Мощность электродвигателей вентиляторов: 5х 0,25 кВт
- Номинальная потребляемая мощность: 24,7 кВт
-
79300,00 ₽
Конвекционная печь Abat КЭП-3 предназначена для выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, термической обработки продуктов при консервации, а также приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатым электронагревательным элементом, откидной дверью с горизонтальной рукояткой, электромеханической панелью управления с 2 круговыми регуляторами и светодиодными индикаторами. Внутренняя облицовка камеры выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
Расстоечный шкаф, подставка и вытяжной зонт не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Пароувлажнение инжекционного типа
- Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла
- Таймер для установки длительности приготовления
- Индикация питания и нагрева
- Аварийный терморегулятор для защиты от перегрева
- Двойное жаропрочное остекление дверцы для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Экономичная подсветка внутреннего объема
- Простое управление
- Сглаженные углы рабочей камеры для оптимальной аэродинамики и легкости очистки
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Номинальная мощность:
- ТЭН: 3 кВт
- Электродвигатель вентилятора: 0,2 кВт
- Лампа подсветки: 0,025 кВт
- Энергопотребление при температуре 240 °С: 1,6 кВт⋅ч
- Диапазон давления воды на входе: от 100 до 600 кПа
- Расход воды: 3,5 л/ч
- Температура срабатывания аварийного терморегулятора: 320 °С
- Максимальный уровень звуковой мощности (А): 80 дБ
- Освещенность камеры: 150 лк
- Диаметр резьбы подключения к водоснабжению: 3/4″
- Диаметр вентилятора: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Расстоечный шкаф ШРТ-8
- Расстоечный шкаф ШРТ-8Э
- Подставка ПК-8
- Вытяжной зонт
Внимание! На фото аналогичные модели на 4 уровня с вспомогательным оборудованием.
-
111670,00 ₽
Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-4-6/4 и ЗВВ-4-6/4П.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая печи: 6,6 кВт
- Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ
- ТЭНов: 3 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Расход энергии для поддержания температуры +240°С: 1,6 кВт
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 2
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе:100 К Па
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК
- Диаметр вентилятора: 200 мм
