Отображение 985–996 из 6799
-
11320,00 ₽
Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 Стиль предназначен для производства дыма для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в коптильной камере на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, патрубок — из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя трубка — из латуни.
Используется с камерами для копчения Hobbi Smoke.
В комплект поставки входят компрессор, щепа, зажигалка, болты крепления и книга рецептов.
Минимальный заказ: от 30 т.р
Особенности:
- Ненагревающаяся крышка защищает от ожогов
- Разборная конструкция для легкой очистки
Дополнительные характеристики:
- Максимальное время дымления с одной загрузки: 17 ч
- Скорость задымления: 9 л/мин.
- Загрузка щепы: 1000 г
- Расход щепы: 80 г/час
- Габариты в упаковке: 565х340х145 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Охладитель-конденсатосборник
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
2510,00 ₽
Дымогенератор Hobbi Smoke Спиральный предназначен для производства дыма для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в коптильной камере в частных домах и квартирах. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка и дно — из нержавеющей стали AISI 430.
Минимальный заказ: от 30 т.р
Дополнительные характеристики:
- Максимальное время дымления с одной загрузки: от 3 до 12 ч
- Скорость задымления: 9 л/мин.
- Загрузка щепы: 150 г
- Расход щепы: от 13 до 50 г/час
- Габариты в упаковке: 260х245х60 мм
-
Дымогенератор-коптильня Electrolux Professional VOSM (922338) используется совместно с печами серий CW и LW на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения. Модель оснащена регулировкой подачи дыма. Изделие выполнено из нержавеющей стали. Аксессуар можно мыть в посудомоечной машине
Характеристики:
- Габариты: 220х220х85 мм
- Вес: 1 кг
-
37217,00 ₽
Емкость для воды Tecnoeka EKSA 7 л с крышкой из оргстекла и опорой используется с конвекционными печами на 3, 4, 5 противней с прямым впрыском воды для парообразования (UD)
-
46253,00 ₽
Емкость для кофе с подогревом Bravilor Bonamat VHG 5 используется совместно с кофеварками B5 и В5HW на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена «некапающим краном», термостатом и калибровочным стеклом для контроля за уровнем воды. Корпус имеет двойные стенки.
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка
- Трубки для заполнения чашек / графинов
- Поворотное выпускное отверстие
- Крышка для контейнера
Внимание! На фото модель VHG 10.
-
Емкость Wilmax WL-997207 / A используется совместно с мармитами WL-559911 / AB и WL-559921 / AB, отличается высокой прочностью и выдерживает значительные перепады температур, что позволяет использовать ее в духовых шкафах, микроволновых печах и в посудомоечной машине. Изделие выполнено из высококачественного фарфора, покрытого двойным слоем глазировки.
Особенности:
- Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий
- Легко штабелируются
- Соответствует стандартам Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010
Характеристики:
- Диаметр: 385 мм
- Вес: 2,833 кг
-
Емкость Wilmax WL-997208 / A используется совместно с мармитами WL-559911 / AB и WL-559921 / AB, отличается высокой прочностью и выдерживает значительные перепады температур, что позволяет использовать ее в духовых шкафах, микроволновых печах и в посудомоечной машине. Изделие выполнено из высококачественного фарфора, покрытого двойным слоем глазировки.
Особенности:
- Разделена на 2 секции
- Особый состав глазури обеспечивает гладкость и блеск поверхности изделий
- Легко штабелируются
- Соответствует стандартам Великобритании и ЕС. SGS тест №2119299/SD от 30.09.2010
Характеристики:
- Диаметр: 385 мм
- Вес: 2,833 кг
-
48078,00 ₽
Жаровня Foodatlas KCL-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжарки и сушки семечек, орехв, кофе, круп и других мелкозернистых сыпучих продуктов. Модель оснащена механической панелью управления, расположенными внизу ТЭНами, индикатором нагрева и 4 колесами. Корпус выполнен из крашеного металла, двигатель — из меди.
Особенности:
- Постоянный нагрев и равномерное перемешивание
- Ручная выгрузка
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 12,5 кг/цикл
- Рабочая температура: от 0 до 250 °C
- Скорость перемешивания: 24 об/мин.
- Мощность:
- Нагрев: 4,5 кВт
- Двигатель: 0,12 кВт
- Толщина материала: 6 мм
-
49521,00 ₽
Жаровня Foodatlas KCW-25D используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжарки и сушки семечек, орехв, кофе, круп и других мелкозернистых сыпучих продуктов. Модель оснащена механической панелью управления, расположенными внизу ТЭНами, крышкой и 4 колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, двигатель — из меди.
Особенности:
- Контактно-конвективный метод жарки
- Равномерная обжарка
- Автоматическая выгрузка
Дополнительные характеристики:
- Рабочая температура: от 0 до 250 °C
- Скорость перемешивания: 32 об/мин.
- Количество ТЭНов: 9
- Мощность:
- Номинальная: 0,9 кВт
- Нагрев: 4,5 кВт
- Двигатель: 0,09 кВт
- Толщина материала: 0,6 мм
-
63304,00 ₽
Жаровня Foodatlas KCW-50D используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжарки и сушки семечек, орехв, кофе, круп и других мелкозернистых сыпучих продуктов. Модель оснащена механической панелью управления, расположенными внизу ТЭНами, крышкой и 4 колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, двигатель — из меди.
Особенности:
- Контактно-конвективный метод жарки
- Равномерная обжарка
- Автоматическая выгрузка
Дополнительные характеристики:
- Рабочая температура: от 0 до 250 °C
- Вместимость бункера: 25 кг
- Скорость перемешивания: 32 об/мин.
- Количество ТЭНов: 12
- Мощность:
- Номинальная: 0,12 кВт
- Нагрев: 7 кВт
- Двигатель: 0,12 кВт
- Толщина материала: 0,6 мм
- Габариты упаковки: 1220x680x930 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Жарочная поверхность Luxstahl FT1L гладкая предназначена для приготовления различных продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электрическим нагревателем. Прибор выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Размер рабочей поверхности: 395×400 мм
-
Жарочная поверхность Luxstahl FT2L предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и жарочная поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Размер рабочей поверхности: 595×400 мм
