Конвейерная печь​ Abat ПЭК-800 с дверцей предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. 

Возможность установки конвейерных печей в колонну до 2 ярусов, что позволяет в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь. 

Дополнительные характеристики:

• Вместимость камеры: 8 шт. 
• Внутренние размеры камеры: 1014х853 мм
• Размеры конвейера: 1830х813 мм
• Диапазон регулирования времени выпечки: от 15 сек. до 15 мин.

* При среднем времени выпечки 3,5 мин. и пиццы диаметром 40 см.

Конвейерная печь​ Abat ПЭК-800/2 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. 

Печь может устанавливаться в колонну на передвижную подставку 2 ярусом. Подставка с колесами приобретается отдельно.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость камеры: 8 пицц
• Внутренние размеры камеры: 1014х853 мм
• Количество конвейеров: 2
• Размеры конвейера: 1787х402 мм
• Номинальная потребляемая мощность: 27,5 кВт
• Диапазон регулирования времени выпечки: от 15 сек. до 15 мин.

* При среднем времени выпечки 3,5 мин. и пиццы диаметром 40 см.

​Внимание! На фото печь для пиццы вместе с подставкой, которая в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Конвейерная печь Kocateq HX1S класса Medium-Duty предназначена для выпекания пиццы и сэндвичей, разогревания тостов и гратинирования готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления и защитным термостатом. Корпус и все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, конвейер — из проволоки нержавеющей стали.

Особенности:

• Статический нагрев
• Изменение степени нагрева 24 верхних и нижних нагревательных элементов
• Регулировка скорости движения конвейера
• Система перераспределения тепловых потоков между низом и верхом камеры
• Изменение направления движения конвейера
• 1 камера

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Полуфабрикаты: 20 пицц/час
  • Свежое тесто: 6-7 пицц/час
• Скорость движения конвейера: до 14,5 об/мин.
• Мощность двигателя привода конвейера: 0,06 кВт
• Максимальное время приготовления пиццы: 3 мин.
• Диаметр проволоки конвейера: 0,7 мм
• Размер конвейера: 380х1050 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.