Поможем подобрать оборудование под ваши задачи и бюджет

Заказать консультацию

Отображение 145–156 из 6799

  • Бойлер горячей воды DAZHENG LHH 860

    Бойлер горячей воды DAZHENG LHH 860

    Бойлер DAZHENG LHH 860 предназначен для нагрева большого количества воды и приготовления, подогрева и розлива кофе «на фильтре» на предприятиях общественного питания и торговли, в кофейнях, кафе и ресторанах. Модель оснащена электронной панелью управления и дисплеем. Бойлер выполнен из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • Залив воды осуществляется автоматически
    • Подача воды происходит через специальный кран
  • Бойлер подстольный DAZHENG Lookyami LK0918-2A

    Бойлер подстольный DAZHENG Lookyami LK0918-2A

    200158,00 

    Подстольный бойлер DAZHENG LK0918-2A предназначен для нагрева большого количества воды и приготовления, подогрева и розлива кофе «на фильтре» на предприятиях общественного питания и торговли, в кофейнях, кафе и ресторанах. Модель оснащена встроенным PID, электронной панелью управления и дисплеем.

  • Брикеты для розжига угля Big Green Egg 120922

    Брикеты для розжига угля Big Green Egg 120922

    Древесные брикеты Big Green Egg 120922 предназначены для быстрого розжига угля на предприятиях общественного питания и торговли.

    Особенности:

    • Органические
    • Прессованные

    Характеристики:

    • Количество: 24
    • Страна-производитель: США
  • Валик сменный копировальный Sikom квадратные блины (300х300 мм)

    Валик сменный копировальный Sikom квадратные блины (300х300 мм)

    8588,00 

    Копировальный сменный валик Sikom используется совместно с блинным аппаратом РК-2.1.3 на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах для формования блинных заготовок квадратной формы. Изделие выполнено из капролона (полиамид 6) и нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Размеры блина: 300х300 мм
    • Размеры: 56х56х391мм
    • Вес: 1 кг
  • Валик сменный копировальный Sikom круглые блины (300 мм)

    Валик сменный копировальный Sikom круглые блины (300 мм)

    10418,00 

    Копировальный сменный валик Sikom используется совместно с блинным аппаратом РК-2.1.3 на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах для формования блинных заготовок круглой формы. Изделие выполнено из капролона (полиамид 6) и нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Диаметр блина: 300 мм
    • Размеры: 56х56х391мм
    • Вес: 1 кг
  • Ванна Sous Vide Sammic 28 л

    Ванна Sous Vide Sammic 28 л

    37156,00 

    Ванна Sammic 28 л используется на предприятиях общественного питания и торговли совместно с аппаратами серии SmartVide для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена сливным краном. Корпус выпонен из нержавеющей стали.

    Крышка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

    Характеристики:

    • Объем: 28 л
    • Габариты: 335х600х288 мм
  • Ванна Sous Vide Sammic 28 л для SmartVide X

    Ванна Sous Vide Sammic 28 л для SmartVide X

    85388,00 

    Ванна Sammic 28 л используется на предприятиях общественного питания и торговли совместно с аппаратами серии SmartVide X для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Корпус выпонен из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • Функция подогрева для быстрого достижения заданной температуры
    • Возможность подключения и управления нагревательными элементами через аппарат Sous Vide Sammic SmartVide X
    • Сертификация NSF — гарантия безопасности и гигиены

    Характеристики:

    • Объем: 28 л
    • Мощность: 0,75 кВт
    • Напряжение: 220 В
    • Габариты: 335х667х288 мм
  • Ванна для ротационного кипятильника InnoCook Trio

    Ванна для ротационного кипятильника InnoCook Trio

    45169,00 

    Ванна InnoCook Trio предназначена для совместного использования с ротационными кипятильниками для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель рассчитана на установку 3 термостатов. Изделие выполнено из пищевой нержавеющей стали.

    Опции (заказываются отдельно):

    • Исполнение для 1, 2 или 4 термостатов
  • Ванна для термостата Apach ASV2 GN 1/1

    Ванна для термостата Apach ASV2 GN 1/1

    27972,00 

    Ванна Apach используется совместно с термостатом ASV2, предназначенным для приготовления блюд в ваккуме с помощью технологии Sous Vide Pro. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Размер емкости: GN 1/1
    • Габариты: 565х360х230 мм
    • Габариты в упаковке: 720х500х350 мм
    • Вес: 7,7 кг
    • Вес с упаковкой: 11,5 кг
  • Ванна для термостата Apach ASV2 GN 2/1

    Ванна для термостата Apach ASV2 GN 2/1

    41532,00 

    Ванна Apach используется совместно с термостатом ASV2, предназначенным для приготовления блюд в ваккуме с помощью технологии Sous Vide Pro. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Размер емкости: GN 2/1
    • Габариты: 650х530х230 мм
    • Габариты в упаковке: 750х650х350 мм
    • Вес: 13 кг
    • Вес с упаковкой: 16 кг
  • Вапо-гриль Apach APGEW-47P/PL

    Вапо-гриль Apach APGEW-47P/PL

    156003,00 

    Водяной гриль (вапо-гриль) Apach APGEW-47P/PL 700-й серии предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, лоток — из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из чугуна.

    В комплект поставки входит 2 двусторонние решетки.

    Особенности:

    • Залив воды в ручном формате
    • Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки

     

  • Вапо-гриль Apach APGEW-87P/PL

    Вапо-гриль Apach APGEW-87P/PL

    249568,00 

    Вапо-гриль Apach APGEW-87P/PL 700-й серии предназначен для приготовления мяса, рыбы и овощей с поджаристой корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря косвенному нагреву от инфракрасных ТЭНов и испарению воды сохраняется мягкость и цвет продуктов. Модель с бортами оснащена съемными лотками для сбора остатков пищи, масла и жира и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, лотки — из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из чугуна.

    В комплект поставки входят 4 двусторонние решетки.

    Особенности:

    • Панель управления механическая
    • Подключения к холодной воде и канализации
    • Система автоматического контроля над водой
    • Равномерная мощность нагрева
    • Сочетание принципа гриля и паровой обработки: одновременное обжаривание и увлажнение
    • Приготовление продуктов без потери сочности и объема
    • Жир стекает в емкость с водой, что уменьшает задымленность в помещении и исключает возможность возгорания жира
    • Легкая очистка решетки