Отображение 97–108 из 131
-
Ротационная печь Memak ROTA 810E применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена высокоэффективными парогенераторами и системой автоматического контроля пара. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
Тележка-шпилька и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Источник энергии: электричество
- Трехфазный
- Совместим с Industry 4.0
- Визуальное и звуковое предупреждение
- Равномерное и высокоэффективное распределение тепла
- Вращающаяся ротационная платформа
- Сопротивление «Incoloy»
- Низкое энергопотребление
- Стильный и эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Частота: от 50 до 60 Гц
- Производительность: 4609 шт./8 ч
- Площадь выпечки: 11,2 / 12,8 / 14,4 м2
- Количество противней: 14 / 16 / 18 шт.
- Впускное отверстие воды: 1/2”
- Вывод дымохода пара: 130 мм
- Проем дверцы: 100 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Стеллажная тележка и противни
- Заслонка подачи пара
- Сенсорная панель управления с функцией ПЛК
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 100 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: газ
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 2500 шт. / 8ч
- Площадь выпечки: от 3,8 до 7,7 м2
- Количество противней: от 8 до 16
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 50000 ккал/ч
- Давление газа / Рабочее давление: 300 / 50 мбар
- Максимальное энергопотребление:
- Природный газ: 6 м3/ч
- СНГ: 5 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 100 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: дизель
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 2500 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 3,8 до 7,7 м2
- Количество противней: от 8 до 16
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 50000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
- Максимальное энергопотребление: 5,7 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 100 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: электричество
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 2500 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 3,8 до 7,7 м2
- Количество противней: от 8 до 16
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 50000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 100F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Поставляется в разобранном виде в 2 или 3 ящиках.
Особенности:
- Источник энергии: газ
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 2500 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 3,8 до 7,7 м2
- Количество противней: от 8 до 16
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 50000 ккал/ч
- Давление газа / Рабочее давление: 300 / 50 мбар
- Максимальное энергопотребление:
- Природный газ: 6 м3/ч
- СНГ: 5 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 100F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Поставляется в разобранном виде в 2 или 3 ящиках.
Особенности:
- Источник энергии: дизель
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 2500 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 3,8 до 7,7 м2
- Количество противней: от 8 до 16
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 50000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
- Максимальное энергопотребление: 5,7 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 100F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Поставляется в разобранном виде в 2 или 3 ящиках.
Особенности:
- Источник энергии: электричество
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 2500 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 3,8 до 7,7 м2
- Количество противней: от 8 до 16
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 50000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
1506586,00 ₽
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 150 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: газ
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 3000 шт. / 8ч
- Площадь выпечки: от 4,8 до 9,6 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 60000 ккал/ч
- Давление газа / Рабочее давление: 300 / 50 мбар
- Максимальное энергопотребление:
- Природный газ: 7,2 м3/ч
- СНГ: 6 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
1377493,00 ₽
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 150 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: электричество
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 3000 шт. / 8ч
- Площадь выпечки: от 4,8 до 9,6 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 60000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
1518566,00 ₽
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 150F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали SUS 304 с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: газ
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 3000 шт./8 ч
- Площадь выпечки: от 4,8 до 9,6 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 160 до 80 мм
- Тепловая мощность: 60000 ккал/ч
- Давление газа / Рабочее давление: 300 / 50 мбар
- Электрическая мощность для электрической модели: 59 кВт
- Максимальное энергопотребление: 7,2 м3/ч
Опции (заказываются отдельно):
-
1392768,00 ₽
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 150F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Поставляется в разобранном виде в 2 или 3 ящиках.
Особенности:
- Источник энергии: электричество
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 3000 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 4,8 до 9,6 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 160 до 80 мм
- Тепловая мощность: 60000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: газ
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 5000 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 8 до 16 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 70000 ккал/ч
- Давление газа / Рабочее давление: 300 / 50 мбар
- Максимальное энергопотребление:
- Природный газ: 8,4 м3/ч
- СНГ: 6,8 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
