Отображение 109–120 из 131
-
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: дизель
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 5000 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 8 до 16 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 70000 ккал/ч
- Рабочее давление: 300 / 50 мбар
- Максимальное энергопотребление: 8 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Особенности:
- Источник энергии: электричество
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 5000 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 8 до 16 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 70000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
Опции (заказываются отдельно):
- Тележка-шпилька
- Возможность установки теплообменника слева или справа
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Поставляется в разобранном виде в 2 или 3 ящиках.
Особенности:
- Источник энергии: газ
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 5000 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 8 до 16 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 70000 ккал/ч
- Давление газа / Рабочее давление: 300 / 50 мбар
- Максимальное энергопотребление:
- Природный газ: 8,4 м3/ч
- СНГ: 6,8 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Поставляется в разобранном виде в 2 или 3 ящиках.
Особенности:
- Источник энергии: дизель
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 5000 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 8 до 16 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 70000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
- Максимальное энергопотребление: 8 л/ч
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Ротационная газовая печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200F применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали с выносливостью больше 1000 градусов тепла.
Поставляется в разобранном виде в 2 или 3 ящиках.
Особенности:
- Источник энергии: электричество
- Горелка расположена в передней части
- Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
- Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
- Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
- В печах рекомендуется применять смягченную воду
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 5000 шт. / 8 ч
- Площадь выпечки: от 8 до 16 м2
- Количество противней: от 10 до 20
- Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
- Тепловая мощность: 70000 ккал/ч
- Рабочее давление: 50 мбар
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Печь ротационная SINMAG SV2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена платформой для крепления тележки. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит двойная тележка. Листы для выпечки приобретаются отдельно.
Особенности:
- Автоматическая система пароувлажнения
- 20 регулируемых программ
Дополнительные характеристики:
-
1405110,00 ₽
Ротационная печь WLBake ROTOR Slim PRO используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена каскадным парогенератором, вытяжным навесом с вентилятором и платформой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Внимание! Необходимая для работы вкатная тележка 600х800 мм и противни в комплект поставки не входят и приобретается отдельно.
Особенности:
- 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
- Электронно-программируемая панель управления LCD
- Автоматическая заслонка пароудаления
- Полное программирование процесса выпечки
- Система крепления тележки: платформа
- Доступ к обслуживанию: сверху
- Каскадный тип пароувлажнения
Дополнительные характеристики:
- Глубина с козырьком: 1440 мм
- Вместимость: 1 тележка
- Общая площадь выпекания: 3,6 м2
- Минимальная высота потолков: 2800 мм
Опции (заказываются отдельно):
-
1719486,00 ₽
Ротационная печь WLBake ROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена интуитивной панелью управления и дверцей с двойным остекленением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит навес, оснащенный вытяжным вентилятором из нержавеющей стали.
Внимание! Необходимая для работы вкатная тележка 600х800 мм и противни в комплект поставки не входят и приобретается отдельно.
Особенности:
- Комбинированный тип управления
- Электронное управление без памяти рецептур и возможности программирования
- Настройки:
- Температурного режима
- Времени выпекания
- Пароувлажнения
- Каскадный тип парообразования
- Система крепления тележки: крюк
- Электрическая ручная заслонка пароудаления управляется с панели
- Доступ к обслуживанию сбоку
- Энергоэффективные нагревательные элементы
- Металлическое уплотнение двери
- Низкое потребление энергии и минимизация теплопотерь
- Легкая очистка упрощает ежедневное обслуживание
- Поставляется в частично собранном состоянии
- Карман для перчаток
Дополнительные характеристики:
- Глубина с козырьком: 2450 мм
- Общая площадь выпекания: 8,6 кв.м.
Опции (заказываются отдельно):
- Вращающаяся платформа
- Система крюк-автолифт
- Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
- 2 скорости вентилятора
- Вариатор скорости вентилятора
- Открывание двери в противоположную сторону
-
1770081,00 ₽
Ротационная печь WLBake ROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, дверцей с двойным остеклением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Внимание! Необходимая для работы вкатная тележка 600х800 мм и противни в комплект поставки не входят и приобретается отдельно.
Особенности:
Опции (заказываются отдельно):
- Вращающаяся платформа
- Система крюк-автолифт
- Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
- 2 скорости вентилятора
- Вариатор скорости вентилятора
- Открывание двери в противоположную сторону
-
Ротационная печь Zucchelli Forni Minirotor E используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для выпечки широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Основание печи и дверь выполнены из нержавеющей стали 30/10.
В комплект поставки входит крюк для крепления тележек-шпилек для 18, 15 или 12 уровней. Тележки в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Двойной стеклопакет окна в двери камеры
- Термоизолированная ручка камеры
- Моторизованный вытяжной зонт
- Ручной клапан выпуска избыточного пара
- Полностью съемный, легкодоступный пароувлажнитель
- Необходимо подключение к водопроводу и канализации
Дополнительные характеристики:
- Произодительность: 50 кг/час
- Минимальная высота помещения для установки: 2800 мм
-
Ротационная конвекционная печь Inoven AYF-10 G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена подставкой, системой вращения, цифровой панелью, защитой от колебаний напряжения и высококачественной теплоизоляцией.
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тепловая мощность: 20 кВт
- Давление в газопроводе: 20 мбар
-
1040256,00 ₽
Ротационная конвекционная печь Inoven AYF-10 G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена системой вращения, цифровой панелью, защитой от колебаний напряжения и высококачественной теплоизоляцией.
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тепловая мощность: 20 кВт
- Давление в газопроводе: 20 мбар
- Размер расстоечного шкафа: 400х600 мм
- Количество уровней расстоечного шкафа: 10
- Мощность расстоечного шкафа: 2,5 кВт
