Отображение 457–468 из 1390
-
Ротационная электрическая печь Apach Bakery J68E MDCP3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой мультифазной панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.
Особенности:
- Мультифазная панель управления с памятью на 200 программ в памяти и цветным LCD-дисплеем
- USB порт
- Система программируемого запуска по дням недели для предварительного разогрева
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Управление заслонкой пароудаления и скоростью вентилятора (в том числе пониженной) с панели управления
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Клапан предельного давления в камере
- Вращение с помощью крюка
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь с системой открывания на 180°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположен непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности
- Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
- Поставляется в 3 модулях
- Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Усиленные ТЭНы (для электрических печей при интенсивном использовании или замороженными заготовками)
- Платформа
- Удлиненный крюк
- Автоматический подъем крюка
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
- Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
-
Ротационная электрическая печь Apach Bakery J68E MDCPT используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой мультифазной панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.
Особенности:
- Мультифазная панель управления с памятью на 200 программ в памяти и цветным LCD-дисплеем
- USB порт
- Система программируемого запуска по дням недели для предварительного разогрева
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Управление заслонкой пароудаления и скоростью вентилятора (в том числе пониженной) с панели управления
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Клапан предельного давления в камере
- Вращение с помощью платформы
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь с системой открывания на 180°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположен непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности
- Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
- Поставляется в разобранном виде
- Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Усиленные ТЭНы (для электрических печей при интенсивном использовании или замороженными заготовками)
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
- Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
-
Ротационная электрическая печь Apach Bakery J68E MDCPT3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой мультифазной панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.
Особенности:
- Мультифазная панель управления с памятью на 200 программ в памяти и цветным LCD-дисплеем
- USB порт
- Система программируемого запуска по дням недели для предварительного разогрева
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Управление заслонкой пароудаления и скоростью вентилятора (в том числе пониженной) с панели управления
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Клапан предельного давления в камере
- Вращение с помощью платформы
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь с системой открывания на 180°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположен непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности
- Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
- Поставляется в 3 модулях
- Современный и технологичный дизайн
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Усиленные ТЭНы (для электрических печей при интенсивном использовании или замороженными заготовками)
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
- Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
-
3896232,00 ₽
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J68С MDCP используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Система вращения при помощи крюка
- Клапан предельного давления в камере
- Пониженная скорость обдува
- Козырек с вытяжкой пара
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
- Поставляется в разобранном виде
- Современный и технологичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Газовая: 60000 кКал/ч
- Электрическая: 2,5 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
- Платформа
- Автоматический подъем крюка
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
-
3965594,00 ₽
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J68С MDCP3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Система вращения при помощи крюка
- Клапан предельного давления в камере
- Пониженная скорость обдува
- Козырек с вытяжкой пара
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
- Поставляется в 3 модулях
- Современный и технологичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Газовая: 60000 кКал/ч
- Электрическая: 2,5 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
- Платформа
- Автоматический подъем крюка
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
-
4162330,00 ₽
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J68С MDCPT используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Система вращения при помощи платформы
- Клапан предельного давления в камере
- Пониженная скорость обдува
- Козырек с вытяжкой пара
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
- Поставляется в разборанном виде
- Современный и технологичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Газовая: 60000 кКал/ч
- Электрическая: 2,5 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
-
4233793,00 ₽
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J68С MDCPT3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца — из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели — из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Система вращения при помощи платформы
- Клапан предельного давления в камере
- Пониженная скорость обдува
- Козырек с вытяжкой пара
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
- Поставляется в 3 модулях
- Современный и технологичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Газовая: 60000 кКал/ч
- Электрическая: 2,5 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
-
1894151,00 ₽
Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Модель оснащена очень простой в использовании LCD панелью управления. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, лицевая часть — из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, теплообменник — из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция — из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.
Особенности:
- Дозированная подача пара
- Управление может осуществляться при помощи специального программного обеспечения с персонального компьютера
- Низкая скорость циркуляции воздуха
- Программируемый таймер
- Специальная система теплообмена
- Парогенератор
- Односкоростной электродвигатель
- 2 термостата
- Рабочие переключатели
- Кнопка аварийной остановки
- Вытяжной зонт
- Крепление тележки — крюк
- Дверца с двойным остеклением
- Безопасная внутренняя ручка
- Возможность подключения USB носителя, визуализации фотографий изделий на панели
- Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 125 кг/ч
- Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
- Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
- Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
- Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин.
- Максимальная грузоподъемность: 300 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
- Автоматический клапан удаления пара
- Автоматический подъем тележки
- Поворотная платформа
-
1972595,00 ₽
Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Модель оснащена LCD панелью управления с цветным ЖК-дисплеем 3,5″. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, лицевая часть — из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, теплообменник — из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция — из прессованных панелей и волокон минеральной ваты, не содержащих токсичных веществ.
Особенности:
- Возможности LCD панели управления:
- Сохранение до 100 автоматических программ, с 3 шагами в каждой программе
- Перенос программ через USB-разъем
- Размещение фото конечного продукта, согласно программе выпекания
- Работа с ручным управлением
- Работа с автоматическими программами
- Специальная система теплообмена с различной толщиной стенок, состоящая из 30 труб для увеличения поверхности теплообмена
- Система отвода дыма с 4 проходами
- Вентилятор над теплообменником обеспечивает циркуляцию воздуха
- Низкая скорость циркуляции воздуха
- Парогенератор внутри пекарной камеры закрыт защитной панелью
- Подача воды регулируется соленоидным клапаном с таймером, осуществляется на нескольких уровнях
- Поддон для сбора излишков воды
- Односкоростной электродвигатель
- Вытяжное устройство включается 2 способами:
- Вручную специальным выключателем
- Автоматически при открывании двери
- 2 термостата
- Программируемый таймер
- Рабочие переключатели
- Кнопка аварийной остановки
- Система вращения тележки — платформа
- Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды
Дополнительные характеристики:
- Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
- Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
- Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
- Скорость вращения тележки: 3,625 об./мин.
- Максимальная грузоподъемность платформы: 300 кг
- Электродвигатель вентилятора:
- Скорость: 1400 об/мин.
- Производительность: от 35 до 40 м3/мин.
- Мощность: 1,5 кВт
- Вентилятор вытяжки:
- Скорость: 1400 об./мин.
- Производительность: от 8 до 10 м3/мин.
- Мощность: 0,37 кВт
-
569089,00 ₽
Ротационная печь Danler BR-12 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят вытяжной зонт и подставка для инвентаря.
Особенности:
- Система принудительной циркуляции воздуха
- Разнонаправленное движение воздуха
- Каскадный парогенератор
- 16 программ выпечки
- Возможность создавать сложные программы в 2-3 или 5 различных циклов
- Высокая степень тепловой изоляции
- Автоматическая остановка вращающийся платформы в положении загрузки/выгрузки по окончанию цикла
- Подсветка пекарной камеры
- Акустическая и световая сигнализации
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 60 / 90 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Сенсорная панель управления
-
Ротационная печь Forni Fiorini MAXI ROTOR применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью.
Особенности:
- Размер противней в зависимости от выбранной тележки: 800х800 мм, 800х900 мм, 750х950 мм, 660х920 мм, 800х1000 мм
- Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
- Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
- Автоматическая система пароувлажнения
- Камера восьмигранной формы
- Система крепления тележки: крюк
- Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
- Замок
- Вытяжной навес с вентилятором
- Поставка печи в разобранном виде
- К заказу доступны модели печи с тележкой от 10 до 18 уровней (тележка покупается отдельно)
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 180 кг/ч
- Максимальная нагрузка: 130 кг
- Расход газа: 6 м3
Количество уровней и расстояние между ними:
- 10 — 156 мм
- 11 — 142 мм
- 12 — 130 мм
- 13 — 120 мм
- 14 — 111,5 мм
- 15 — 104 мм
- 16 — 97,5 мм
- 17 — 91,5 мм
- 18 — 86,5 мм
-
Печь ротационная Forni Fiorini ROTOR E предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности:
- Печь электрическая
- Конструктивное крепление стеллажной тележки: платформа
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Электромеханическая панель управления: термостат, таймер со звуковым сигналом для выпечки, таймер парогенератора
- Вытяжной навес с вентилятором
- Тележка вращается при помощи двигателя с ограничителем крутящего момента
- Автоматическая система пароувлажнения
- Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту
- Дверь с двойным стеклом
- Высота с установленным мотором: 2610 мм
