Печь-гриль Voldone BCJ-45L с гидрофильтром UNF-45 предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 100. Гидрофильтр очищает отводимый от печи дым и защищает системы вентиляции от попадания искр и пламени во время их работы и оснащен насосной станцией для автономной работы от централизованной системы водоснабжения. Корпуса печи и гидрофильтра выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверь и приемная рамка — из литьевого чугуна.

В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, жаропрочная гриль-решетка, верхняя полка-решетка для готовых продуктов и ведро для золы.

Особенности печи:

• Возможность легко контролировать температуру внутри печи
• Встроенный регулятор тяги воздуха
• Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
• Встроенный термометр
• Ящик для золы
• Удобная рабочая поверхность
• Отсутствует излишний жар вокруг печи

Особенности гидрофильтра:

• 3 лабиринтных жироулавливающих фильтра
• Саже- и дегтеулавливающий фильтр
• Двойная водяная завеса
• Низкий уровень шума
• Малое энергопотребление

Дополнительные характеристики:

• Производительность вытяжки, не более:
  • Печь: 3000 м³/час
  • Гидрофильтр: 4000 м³/час
• Напряжение гидрофильтра: 220 В
• Мощность гидрофильтра, не более: 0,75 кВт
• Расход воды в искрогасителе, не более: 15 л/мин.
• Диаметр выходного отверстия гидрофильтра: 315 мм
• Расход угля: от 12 до 15 кг/день
• Габариты гидрофильтра: 1099х1265х790 мм
• Размеры гриль-решетки: 750х495 мм

Печь-мангал Vesta VEGA 3 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из стали толщиной 5 мм, наружная обшивка и технологический стол — из нержавеющей стали, узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм, колосниковая решетка — из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм, решетка для жарки — из прутков нержавеющей стали диаметром 6 мм.

Комплектация:

• Жарочная решетка — 3 шт.
• Щипцы для мяса
• Кочерга для углей

Особенности:

• 3 рабочие секции
• Поднятие и опускание решетки с углем при помощи специальных рычагов
• Решетка с углями имеет 5 позиций
• Регулируемый поддув увеличивает/уменьшает доступ воздуха и регулирует температуру углей
• Ящик для золы
• Поставляется полностью в собранном виде
• Сертифицирован по ГОСТ 9817-95 «Аппараты бытовые, работающие на твердом топливе»​

Дополнительные характеристики:

• Производительность вытяжки: 4000 м³/час
• Размер решетки: 632х518 мм
• Потребление угля: от 20 до 30 кг
• Максимальная загрузка угля: 14 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Колпак вытяжной
• Искрогаситель с гидрофильтром, позволяющий подключить мангал к вытяжной вентиляции
• Жарочная решетка наклонная с жиросборником
• Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины
• Подставка под казан 20-25 л

Печь-мангал Кобор FIRE-25-L предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Модель оснащена подставкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430, камера и колосниковая решетка — из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм, дверь и некоторые элементы имеют черное полимерное покрытие.

Комплектация:

• Гриль-решетка
• Секция колосниковой решетки для печей — 4 шт.
• Щипцы
• Щетка для чистки решеток
• Подставка
• Упаковка
• Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода)
• Паспорт и руководство по эксплуатации

Особенности:

• Многоуровневая система теплоизоляции из керамического волокна
• Корпус верхней заслонки дымохода с теплоизоляцией 
• 5 фиксированных положений заслонки
• 7 уровней для решетки-гриль
• Фильтр твердых частиц
• Однородное распределение кислорода
• Регулировка поступления воздуха
• Ящик для золы
• Ход двери, регулируемый пружинами из жаростойкой стали
• Высокая плотность прилегания двери в закрытом состоянии
• Модульная конструкция решетки для удобства чистки

Опции (заказываются отдельно):

• Искрогаситель