-
Конвейерная печь Nopein NTE-1620 серии GrandOven™ используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы и сэндвичей, разогревания тостов и гратинирования готовых блюд. Модель оснащена удобной в использовании электромеханической панелью управления. Оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессорный PID-контроллер гарантирует полный контроль над температурой и временем приготовления
- Технология нагрева горячим воздухом — горячий воздух под давлением окружает приготовляемые продукты небольшими струями, делая процесс нагрева более быстрым и позволяя получить аппетитную хрустящую корочку
- Специальное ветроколесо турбины со смешанным потоком — сочетает в себе лучшие из осевых и центробежных свойств, генерируя высокоскоростной воздух, окружающий продукты для более быстрой передачи тепла и достижения степени готовности
- Возможность регулировки и контроля нагрева с помощью зонирования
- Гарантирует высокую эффективность и низкое потребление энергии
- Возможность реверсивного направления движения конвейера
- Съемные поддоны для крошек, расположенные под конвейерной лентой снаружи пекарной камеры
- Панели легко открываются без необходимости использования каких-либо инструментов и позволяют легко снять конвейерную ленту и воздухораспределительные пластины для легкой очистки
- Открывающаяся в передней части камера, значительно облегчающая процесс очистки
- Прочные и устойчивые 4-дюймовые ножки
- Настольная установка
- Печь должна быть установлена на расстоянии минимум 150 мм от легковоспламеняющихся поверхностей и минимум 600 мм с обеих сторон от другого кухонного оборудования
- Возможность штабелирования до 2 единиц в высоту
- Защита от брызг IPX3
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления: от 1 мин. 25 сек. до 11 мин.
- Длина рабочей камеры: 528 мм
- Размеры отверстия туннеля: 436х100 мм
- Размеры конвейерной ленты: 436х1000 мм
- Габариты в упаковке: 1120х950х680 мм
-
590434,00 ₽
Однокамерная конвейерная печь OEM-ALI HV45E полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Модульная конструкция позволяет производить наращивание до 3-х секций с раздельным включением каждой. Конвейер движется в одном направлении (справа налево относительно панели управления). Скорость движения конвейера зависит от программируемого времени.
Удлинитель конвейера W8P7610 входит в комплект поставки. Дополнительно поставляются: OMW8P7010 (роликовый удлинитель конвейера), OMW8P9710 (боковой консольный стол для фронтальной загрузки), OMSU353 (стенд из нержавеющей стали), OMSU350 (стенд с полимерно-порошковой окраской), OMAC220R0 (комплект колес, 2 с блокировкой).
Особенности
- Производительность в час: 38 пицц диаметром 35 см / 18 пицц диаметром 45 см
- Электромеханическая панель управления с системой уменьшения тепловых потерь
- Система направленного конвективного нагрева IMPIGNER позволяет перераспределять тепловые потоки между подом и верхом камеры без разборки и регулировки
- Улучшенная теплоизоляция
- Программируемое время выпечки: от 30 секунд до 30 минут с цифровым таймером
- Широкая дверь для обслуживания и очистки
- Низкий уровень шума
- Возможность остановки конвейера для продолжительной выпечки или выпечки с загрузкой через фронтальную дверь
- Четыре комбинации тепловых потоков
- Точная настройка температуры
- LED индикатор температуры
- Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 750х470х90 мм
- Размеры конвейера: 1250х450 мм
-
868879,00 ₽
Конвекционная конвейерная печь OEM-ALI TL 105LCD серии Tunnel TL предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельными ТЭНами верхней и нижней части камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, конвейер — из нержавеющей стали AISI 430, стенки камеры — из огнеупорного кирпича.
Особенности:
- 7 встроенных программ приготовления
- Дисплей с диагональю 7 дюймов
- Функция Eco
- Высокая степень теплоотдачи
- Реверсивное движение конвейера
- Подсветка галогеновой лампой
- Возможность установки до 3 печей друг над другом
- Возможность готовить в печи как в статической, с остановленным конвейером
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Пицца Ø35 см: 67 шт/час
- Пицца Ø45 см: 40 шт/час
- Противень 60х40 см: 13 шт/час
- Установка времени прохождения конвейера через камеру: от 0,5 до 30 мин.
- Ширина конвейера: 500 мм
- Внутренний размер камеры: 500х1000х105 мм
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель со стендом.
-
633474,00 ₽
Статическая печь OEM-ALI TL105L1K оборудована конвейером шириной 520 мм и имеет возможность установки до трех камер. Конвейер печи движется справа налево (возможно изменение направления движения слева направо).
В комплект поставки входят 1 скрин 33 см, 2 скрина 45 см, конвейер и контроллер печи TL/105 Control panel, а также комплект термоизоляции SR/51010.
Дополнительно можно приобрести открытые стенды SU278, закрытые стенды 04126, расстоечные шкафы 04125 и комплект из 4 колес (2 с тормозами) и термоизоляцию OMSR51010.
Особенности:
- Камера из нержавеющей стали AISI 304
- Цифровая панель управления без контроллера
- Возможна регулировка скорости движения конвейера и степени нагрева верхних и нижних ТЭНов с шагом 10%
- Кнопка экономного режима
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 1000х500х105 мм
-
Конвейерная печь Senoven SEN 1100 предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Микропроцессорное программирование
- Запрограммированная память
- Регулировка скорости движения конвейера
- Низкое потребление электроэнергии
- Равномерное прогревание камеры
- Электронный экран управления
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 406 мм
- Длина ленты: 1100 мм
- Размеры камеры: 437х530х90 мм
- Максимальная мощность: 6 кВт
- Потребляемая мощность: от 3 до 4 кВт
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Конвейерная печь Senoven SEN 1500 предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки оборудования входит подставка.
Особенности:
- Функция программирования
- Низкое потребление электроэнергии
- Равномерное распределение тепла
- Электронный экран управления
- Боковое окно для наблюдения за процессом приготовления
- Подача горячего воздуха сверху и снизу камеры
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 455 мм
- Длина ленты: 1500 мм
- Размер камеры: 486х710х77 мм
- Максимальная мощность: 13 кВт
- Потребляемая мощность: от 5 до 6 кВт
- Высота печи на подставке: 1070 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Конвейерная печь Senoven SEN 1502 ГАЗ предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки оборудования входит подставка.
Особенности:
- Запрограммированная память
- Возможность ручного программирования
- Конвекционный нагрев камеры
- Равномерное распределение тепла
- Электронный экран управления
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 455 мм
- Длина ленты: 1500 мм
- Размер камеры: 486х710х77 мм
- Максимальная мощность: 13 кВт
- Потребляемая мощность: от 5 до 6 кВт
- Высота печи на подставке: 1070 мм
- Расход газа: 0,65 м3/ч
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Конвейерная печь Senoven SEN 1600 предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки оборудования входит подставка.
Особенности:
- Встроенная функция программирования
- Возможность ручной регулировки программ
- Конвекционный нагрев камеры
- Низкое потребление электроэнергии
- Равномерное распределение тепла
- Электронный экран управления
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 535 мм
- Длина ленты: 1600 мм
- Размер камеры: 566х710х80 мм
- Максимальная мощность: 15 кВт
- Потребляемая мощность: от 7 до 8 кВт
- Высота печи на подставке: 1070 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Конвейерная печь Senoven SEN 1602 ГАЗ предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки оборудования входит подставка.
Особенности:
- Микропроцессорное программирование
- Работа на природном и сжиженном газе
- Конвекционный нагрев камеры
- Боковое смотровое окно для контроля за процессами приготовления и очистки
- Электронный экран управления
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 535 мм
- Длина ленты: 1600 мм
- Размер камеры: 566х710х80 мм
- Максимальная мощность: 13 кВт
- Потребляемая мощность: от 7 до 8 кВт
- Высота печи на подставке: 1070 мм
- Расход газа: 0,68 м3/ч
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Конвейерная печь Senoven SEN 1700 предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки оборудования входит подставка.
Особенности:
- Микропроцессорное программирование
- Конвейерная функция нагрева
- Низкое потребление электроэнергии
- Равномерное распределение тепла
- Электронный экран управления
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 610 мм
- Длина ленты: 1700 мм
- Размер камеры: 655х915х87 мм
- Максимальная мощность: 20 кВт
- Потребляемая мощность: от 8 до 10 кВт
- Высота печи на подставке: 1130 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Конвейерная печь Senoven SEN 1702 ГАЗ предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки оборудования входит подставка.
Особенности:
- Микропроцессорное программирование
- Регулировка скорости движения конвейера
- Возможность ручного программирования
- Низкое потребление электроэнергии
- Равномерное распределение тепла
- Электронный экран управления
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 610 мм
- Длина ленты: 1700 мм
- Размер камеры: 655х915х87 мм
- Максимальная мощность: 15 кВт
- Потребляемая мощность: от 8 до 10 кВт
- Высота печи на подставке: 1130 мм
- Расход газа: 1,3 м3/ч
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Конвейерная печь Senoven SEN 2000 предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки оборудования входит подставка.
Особенности:
- Микропроцессорное программирование
- Запрограммированная память
- Возможность ручного программирования
- Низкое потребление электроэнергии
- Равномерное распределение тепла
- Электронный экран управления
Дополнительные характеристики:
- Ширина ленты: 810 мм
- Длина ленты: 2000 мм
- Размер камеры: 855х1025х87 мм
- Максимальная мощность: 27 кВт
- Потребляемая мощность: от 12 до 13 кВт
- Высота печи на подставке: 1300 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
