-
Аппарат Lotus CP-74ЕТ предназначен для приготовления макаронных изделий, злаков и овощей на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 4-позиционным переключателем управления, двойным термостатом для управления и защиты от перегрева, предохранительным клапаном, защищающим от переполнения ванны, стальной корзиной с термоизолированной ручкой и регулируемыми ножками. Наличие борта позволяет предотвратить разбрызгивание воды при приготовлении блюд.
Корпус выполнен из нержавеющей стали 18/10 AISI 304 с зеркальной полировкой, цельной столешницей толщиной 1,2 мм, скругленными углами и хромированными деталями, ванна — из нержавеющей стали AISI 316.
-
90739,00 ₽
Макароноварка Luxstahl CC11/5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки пельменей, вареников, макаронных изделий, кукурузы, фрикаделек и овощей. Модель оснащена краном для слива.
В комплект поставки входят сетчатые корзины.
-
Аппарат MARENO NEPC74E – это профессиональное оборудование, позволяющее готовить различные виды макаронных и пельменных изделий, овощи, яйца, морепродукты и т.д. Для создания оптимальных условий для варки того или иного продукта предусмотрена возможность плавной регулировки температуры посредством термостата, расположенного на электромеханической панели управления.
Корпус макароноварки выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Открытые тэны
- Закругленное дно ванны для простоты очистки
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Максимальное количество корзин: 2
Внимание! Корзина и крышка в комплект не входят и приобретаются отдельно.
-
Аппарат MARENO NPC74G – это профессиональное оборудование, позволяющее готовить различные виды макаронных и пельменных изделий, овощи, яйца, морепродукты и т.д. Для создания оптимальных условий для варки того или иного продукта предусмотрена возможность плавной регулировки температуры посредством термостата, расположенного на электромеханической панели управления.
Корпус макароноварки выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоподжиг
- Газоснабжение контролируется предохранительным клапаном
- Залив воды с помощью электромагнитного клапана, регулируемого переключателем
- Сливной кран на передней панели
- Закругленное дно ванны для простоты очистки
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Максимальное количество корзин: 2
-
Аппарат MARENO NPC76G – это профессиональное оборудование, позволяющее готовить различные виды макаронных и пельменных изделий, овощи, яйца, морепродукты и т.д. Для создания оптимальных условий для варки того или иного продукта предусмотрена возможность плавной регулировки температуры посредством термостата, расположенного на электромеханической панели управления.
Корпус макароноварки выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоподжиг
- Газоснабжение контролируется предохранительным клапаном
- Залив воды с помощью электромагнитного клапана, регулируемого переключателем
- Сливной кран на передней панели
- Закругленное дно ванны для простоты очистки
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Максимальное количество корзин: 3
-
Аппарат MARENO NPC78E – это профессиональное оборудование, позволяющее готовить различные виды макаронных и пельменных изделий, овощи, яйца, морепродукты и т.д. Для создания оптимальных условий для варки того или иного продукта предусмотрена возможность плавной регулировки температуры посредством термостата, расположенного на электромеханической панели управления.
Корпус макароноварки выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Открытые тэны
- Залив воды с помощью электромагнитного клапана, регулируемого переключателем
- Сливной кран на передней панели
- Закругленное дно ванны для простоты очистки
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Максимальное количество корзин: 4
-
Аппарат MARENO NPC78G – это профессиональное оборудование, позволяющее готовить различные виды макаронных и пельменных изделий, овощи, яйца, морепродукты и т.д. Для создания оптимальных условий для варки того или иного продукта предусмотрена возможность плавной регулировки температуры посредством термостата, расположенного на электромеханической панели управления.
Корпус макароноварки выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоподжиг
- Газоснабжение контролируется предохранительным клапаном
- Залив воды с помощью электромагнитного клапана, регулируемого переключателем
- Сливной кран на передней панели
- Закругленное дно ванны для простоты очистки
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Максимальное количество корзин: 4
-
Макароноварка Nopein NTG-6A используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления спагетти, пасты и прочих изделий из теста. Модель оснащена защитой от перелива. Корпус выполнен из нержавеюшей стали.
В комплект поставки входит 6 корзин.
Особенности:
- Автоматический подъемник
- Клапан быстрого впуска воды
- Клапан медленного наполнения воды
- Функция изоляции
- Возможность запрограммировать 12 программ для разных ингредиентов
- Возможность регулировать мощность кипения от слабого до сильного (4 уровня)
- Световой индикатор отсутствия воды
- Функция защиты от высокой температуры
-
172954,00 ₽
Макароноварка Orved SV THERMO используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Модель оснащена электронным программируемым управлением с сохранением до 90 программ и прозрачной перенавешиваемой крышкой, выдерживающей удары и сильные перепады температуры, а также позволяющей наблюдать за процессом приготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, крышка — из закаленного стекла
В комплект поставки входят корзина на 7 делений, 3 термощупа, карта для распознавания термощупов и дренажный фильтр.
Рабочие режимы:
- Приготовление с использованием одного или нескольких температурных щупов
- Приготовление по времени
- Приготовление с заданным временем с последующим охлаждением продукта
- Приготовление по времени с поддержанием минимальной температуры согласно нормативам HACCP
Предустановленные программы:
- Пастеризация при низкой температуре
- Пастеризация при высокой температуре
- Пастеризация при средней температуре
- Приготовления мяса с кровью (большие куски, ночное приготовление)
- Приготовление при кипении / без кипения
- Приготовление овощей (до хрустящего состояния)
- Приготовление зеленых овощей
- Приготовление картофеля
- Приготовление других продуктов (ветчина из индейки, н-р)
Особенности:
- Автоматический контроль уровня воды
- 3 визуальных дисплея
- 3 разъема для термощупов
- Предусмотрена постоянная докачка воды, которая испарилась в процессе приготовления
- Слив воды через соленоидный клапана
- Звуковой сигнал по окончании приготовления
- Встроенный фильтр для очистки входящей воды
- Слив воды через соленоидный клапана
- Силиконовая прокладка
- Ручка для удобной транспортировки
Дополнительные характеристики:
- Уровень воды:
- Минимальный: 50 мм
- Максимальный: 160 мм
- Максимальная температура воды: 100 °С
-
32754,00 ₽
Макароноварка Pintinox Tender используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления макаронных изделий на плитах с любым типом нагрева, включая индукционный. Модель оснащена 2 ручками. Изделие выполнено из качественной и устойчивой к коррозии нержавеющей стали, что придает ему высокую прочность и длительный срок службы.
В комплект поставки входят 4 корзины и крышка.
Особенности:
- Закругленные края и дно
- Подходит для мытья в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Размер корзин:
- 1 шт.: 300х140 мм
- 3 шт.: 140х105 мм
- Объем корзин:
- 1 шт.: 6,6 л (на 6 персон)
- 3 шт.: 2,3 л (на 1-2 персоны)
-
8012,00 ₽
Макароноварка Rosso HEN-4A используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки пельменей, вареников, макаронных изделий, кукурузы, фрикаделек, овощей, крeвeток и многих дpугих продуктoв. Заполнение аппарата водой производится вручную. Внутри аппарат разделен на секции, что предотвращает смешивание вкусов во время приготовления блюд. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят сетчатые корзины.
-
12617,00 ₽
Макароноварка Rosso HEN-6A используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки пельменей, вареников, макаронных изделий, кукурузы, фрикаделек и овощей. Заполнение аппарата водой производится вручную. Внутри аппарат разделен на секции, что предотвращает смешивание вкусов во время приготовления блюд. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят сетчатые корзины.
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 50 до 110 °C
