-
413233,00 ₽
Блинный автомат La Monferrina C1 используется на предприятиях общественного питания для формования и выпекания блинов круглой формы. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Корпус и детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, барабан — из легированной стали.
Особенности:
- Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат
- Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан
- Жарочный барабан с защитной сеткой
Дополнительные характеристики:
- Диаметр блина: 190 мм -/+ 2 мм (в зависимости от густоты теста)
- Производительность: 300 шт./ч
- Объем бака для теста: 3 л
-
478457,00 ₽
Блинный автомат La Monferrina C1 используется на предприятиях общественного питания для формования и выпекания блинов круглой формы. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Корпус выполнен из анодированного алюминия, детали, контактирующие с тестом, — из нержавеющей стали.
Особенности:
- Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат
- Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан
- Жарочный барабан с защитной сеткой
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 300 шт./ч
- Объем бака для теста: 4 л
-
427696,00 ₽
Блинный автомат La Monferrina C1 используется на предприятиях общественного питания для формования и выпекания блинов прямоугольной формы. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Корпус и детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, барабан — из легированной стали.
Особенности:
- Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат
- Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан
- Жарочный барабан с защитной сеткой
Дополнительные характеристики:
- Максимальная ширина блинной ленты: 160 мм
- Производительность: 300 шт./ч
- Объем бака для теста: 3 л
-
398202,00 ₽
Блинный автомат La Monferrina C1 используется на предприятиях общественного питания для формования и выпекания блинов прямоугольной формы. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Корпус и детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, барабан — из легированной стали.
Особенности:
- Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат
- Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан
- Жарочный барабан с защитной сеткой
Дополнительные характеристики:
- Максимальная ширина блинной ленты: 200 мм
- Производительность: 300 шт./ч
- Объем бака для теста: 3 л
-
330324,00 ₽
Автоматический блинный аппарат Sikom РК-1.2.20 предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок различной формы. Незаменим в качестве помощника в кафе, бистро или ресторане.
Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации.
Особенности:
- Двухсторонняя обжарка блинов
- Автоматическое нанаесение теста, переворачивание и стопирование
- Автодолив теста в каретку
- Регулировка расхода теста
Дополнительные характеристики:
- Масса блина: от 40 до 60 гр
- Производительность: от 90 до 120 шт/час
- Время жарки: от 30 до 40 сек
- Время разогрева: 15 мин
- Объем бутылки для теста: 3 л
- Габариты аппарата без съемной емкости для теста: 985х510х265 мм
- Размеры чугунной жарочной поверхности: 510х250 мм
- Габариты упаковки: 755x1100x745 мм
-
260137,00 ₽
Автомат для выпечки оладьев Popcake PC10SRU оснащен интерфейсом пользователя, который позволяет выбирать размер и количество оладушек, степень прожарки, контролировать количество сделанных за день оладушек, инженерным интерфейсом для тонкой настройки параметров работы машины, а также системой защиты, непозволяющей персоналу пользоваться не сертифицированной смесью.
Особенности:
- Корпус автомата изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Выбор размера оладушки осуществляется путем нажатия специальной кнопки (три опции диаметра: большой размер 15 см (60 грамм); средний размер 10 см (40 грамм); мини 3 см (6 грамм))
- Быстрый старт (максимальное время готовности первой оладушки диаметром 15 см не превышает 50 секунд)
- Высокая производительность (150 оладушек большого размера в час)
- Выбор цвета степени прожарки (цвета поверхности) путем нажатия кнопки (две опции: светлая поверхность, темная поверхность)
- Отсутствие необходимости использовать жиры и масло для жарки
- Электронный контроллер с тремя интерфейсами
- Кнопка Старт
- Индикатор окончания смеси
- Индикатор необходимости замены тефлонированных лент
- Лишние для пользователя кнопки скрыты закрываемой на ключ панелью
- Простая очистка без использования специальных инструментов
- Простое подключение: стандартная евровилка в розетку
- Низкая потребляемая мощность: 5 Вт в режиме ожидания
Внимание! Сухие смеси Popcake специально разработаны для компании Popcake International для использования в машинах Popcake. Использование других сухих или приготовленных смесей, изготовленных сторонними производителями, приведет к непредсказуемому качеству оладьев, и будет являться нарушением условий использования машины, что влечет за собой анулирование гарантийных обязательств.
Только смеси, разрешенные к использованию и одобренные компанией Popcake International, могут быть использованы в машинах Popcake!
-
72291,00 ₽
Блинный аппарат Sikom РК-1.1 предназначен для формования и жарки квадратных или прямоугольных блинов. Корпус и формующая каретка выполнены из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна.
Особенности
- Полуавтоматическое управление
- Одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины, дальнейшего разглаживания не требуется
- Разборная конструкция
- Высокая производительность при малых размерах
Дополнительные характеристики:
- Размеры жарочной поверхности: 224х470 мм
- Вместимость рабочей поверхности: 1 блин 220х470 мм / 2 блина по 220х220 мм
- Максимальная рабочая температура: 230°C
- Время разогрева: 20 мин
- Толщина блинной заготовки: — 1, 2, 3, 4 мм
- Габариты в упаковке: 210х350х830 мм
-
Автоматический блинный аппарат Sikom РК-2.1 предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок различной формы. Незаменим в качестве помощника в кафе, бистро или ресторане. Корпус выполнен из алюминия и нержавеющей стали, емкости — из пластика.
В комплект поставки входят полка-держатель, ванночка, валик, квадратный копир для блинов 300×300 мм, круглый диаметром 300 мм, стоппирующий транспортер на 10-15 блинов, поддон, воронка и комплект ЗИП.
Особенности:
- Компактный и эргономичный
- Легко интегрируется в проекты оснащения предприятий общественного питания любых типов и классов
- Массивный барабан из высококачественного чугуна позволяет добиться потрясающих результатов
- Потребляет минимум электроэнергии
- Сменные копиры позволяют выпекать квадратные, прямоугольные или круглые блины
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева: до 20 мин.
- Объем емкостей для теста: 2х 3 л
- Производительность:
- Круглые блины: 180 шт./час
- Квадратные: 180 шт./час
Опции (заказываются отдельно):
- Сменный копировальный валик ВК/РК-2.1 (D30)
-
8784,00 ₽
Блинница Airhot BE-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена световым индикатором нагрева и термостатом, отключающим и включающим нагревательный элемент в процессе работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.
В комплект поставки входит тестораспределитель. Штекер питания в комплект поставки не входит и приобретается отдельно: для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Особенности:
- Автоматическое поддержание температурного режима
- Легкая очистка
-
8598,00 ₽
Блинница Airhot BE-1M используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена световым индикатором нагрева и автоматическим поддержанием температурного режима. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.
-
16243,00 ₽
Блинница Airhot BE-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена световым индикатором нагрева и термостатом, отключающим и включающим нагревательный элемент в процессе работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.
В комплект поставки входит тестораспределитель. Штекер питания в комплект поставки не входит и приобретается отдельно: для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Особенности:
- Автоматическое поддержание температурного режима
- Легкая очистка
-
29542,00 ₽
Блинница ATESY Масленица БА-1/2,5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из жаропрочного чугуна.
В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
- Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
- Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
- Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность блинов: 30 шт./ч
- Время приготовления блина: 2 мин.
