-

11890,00 ₽
Насадка Hurakan HKN-ТDB используется совместно с мясорыхлителем HKN-PK на предприятиях общественного питания и торговли для ручного отбивания порционных кусков мяса. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали.
-

9717,00 ₽
Насадкая Roal Meat SY-80 используется совместно с мясорыхлителем SY-80 для автоматического отбивания порционных кусков мяса.
Характеристики:
-

4497,00 ₽
Насадка ROAL для котлет используется совместно с колбасными шприцами Roal Meat для формирования котлет на предприятиях общественного питания и торговли.
-

22001,00 ₽
Сменная насадка-ломтерезка Kocateq JG-MSA используется совместно с универсальным приводом JG для нарезания свежего мяса на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Габариты: 240х130х120 мм
- Габариты в упаковке: 280х180х180 мм
- Вес с упаковкой: 4 кг
-

Полуавтоматический обвязчик Gaser T70 предназначен для перевязки сосисок, сарделек и колбас шпагатом на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель с пневматическим принципом действия оснащена регулятором скорости и силы сжатия. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Непрерывная подача шпагата
- Использует шпагат в бобинах конусовидного типа
- Работает без электропитания
- Коленное управление с фиксатором для автоматической обвязки
- Обвязка 3 оборота шпагата
- Простое обслуживание
Дополнительные характеристики:
- Производительность: от 50 до 140 шт./мин.
- Диаметр входного отверстия: 54 мм
- Давление воздуха: 4 кг/см2
- Потребление воздуха: 80 л/мин.
- Габариты в упаковке: 670х380х425 мм
-

31310,00 ₽
Педаль управления La Minerva ножная используется совместно с аппаратом C/E 653
-

326686,00 ₽
Пельменный аппарат Foodatlas JBL-310 Pro используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена лопастным насосом, бункером, шнеком, тестовой трубкой и формовочным барабаном с фигурными вырезами. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Вес отдельного пельменя: от 13 до 15 гр
-

152979,00 ₽
Пельменный аппарат Foodatlas JGL120-5B используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, бункером, шнеком, тестовой трубкой и формовочным барабаном с тефлоновым покрытием. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 122 кг./ч
- Вес отдельного пельменя: от 16 до 18 гр
-

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C Eco используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли и вареников с разнообразными начинками. Модель оснащена панелью управления с эргономичными кнопками, двухступенчатым лопастным насосом, бункером для фарша, бункером для муки, шнеком и формовочным барабаном, имеющим фигурные вырезы. Станина выполнена из нержавеющей стали, все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, — из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами, соответствующими санитарным требованиям.
Особенности:
- Ручная регулировка:
- Скорости подачи теста
- Скорости подачи начинки
- Толщины теста
- Цепной тип привода
- Автоматическая посыпка мукой для предотвращения прилипания теста к формовочному барабану
- Водяное охлаждение корпуса тестоузла (необходимо подключение к водопроводу)
- Кнопка аварийной остановки
- Защитная решетка на тестоприемнике с высокой горловиной
- Электрический щит управления запирается на ключ
- Опорные колеса с системой стопорных механизмов для блокировки станины
- Поставляется в собранном виде
- Климатическое исполнение УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 120 кг/час
- Вес изделия: от 16 до 20 г
- Влажность теста: не более 52 %
- Габариты в упаковке: 1060х480х1150 мм
-

153492,00 ₽
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR) используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов в форме полумесяца. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, формовочным барабаном с функцией автоматической подсыпки муки для предотвращения прилипания теста и опорными колесами с системой стопорных механизмов для блокировки станины. Корпус выполнен из нержавеющей стали, станина — из чугуна.
Особенности:
- Ручная регулировка скорости подачи теста и фарша
- Ручная регулировка толщины теста
- Форма изделия зависит от используемой матрицы и формующей головки
- Дополнительное водяное охлаждение тестоузла (требуется подключение к водоснабжению)
- Цепная передача момента вращения
- Электрический щит управления закрывается на ключ и предотвращает доступ неавторизованного персонала
- Кнопка аварийной остановки
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 121 кг/ч
- Вес отдельного пельменя: от 14 до 16 г
- Габариты в упаковке: 1030х510х1190 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Формующая головка в сборе JGL-135-5В Ручная лепка 5 ячеек
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-

91974,00 ₽
Пельменный аппарат Foodatlas JPG50 ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и его нарезания на равные заготовки круглой формы для производства пельменей и вареников. Модель оснащена подающим конвейером из серии горизонтальных валков, тестоприемником, прижимным валом, формовочной матрицей, устройством для посыпки заготовок сухой мукой и конвейером для выгрузки. Корпус выполнен из стали с применением современных техник хромирования и окрашивания, контактирующие с продуктом металлические компоненты – из высококачественной пищевой нержавеющей стали, упаковка – фанерный ящик.
Особенности:
- Ручная регулировка толщины заготовки с помощью 2 винтов
- Ручная регулировка подачи теста
- Цепной тип привода
- Кнопка аварийной остановки
- Простое и удобное управление
- Высокая производительность
- Низкий уровень шума
- Легкость технического обслуживания
- Строгое соответствие санитарно-гигиеническим требованиям
- Климатическое исполнение: УХЛ 4.2. по ГОСТ 15150-69
- Компактные габариты для оптимизации рабочего пространства
- Надежность и безопасность в эксплуатации
- Эргономичный технический дизайн промышленного исполнения
Дополнительные характеристики:
- Средний срок эксплуатации: 2 г.
- Диаметр тестовой заготовки: 50 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-

91974,00 ₽
Пельменный аппарат Foodatlas JPG50 ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и его нарезания на равные заготовки круглой формы для производства пельменей и вареников. Модель оснащена подающим конвейером из серии горизонтальных валков, тестоприемником, прижимным валом, формовочной матрицей, устройством для посыпки заготовок сухой мукой и конвейером для выгрузки. Корпус выполнен из стали с применением современных техник хромирования и окрашивания, контактирующие с продуктом металлические компоненты – из высококачественной пищевой нержавеющей стали, упаковка – фанерный ящик.
Особенности:
- Ручная регулировка толщины заготовки с помощью 2 винтов
- Ручная регулировка подачи теста
- Цепной тип привода
- Кнопка аварийной остановки
- Простое и удобное управление
- Высокая производительность
- Низкий уровень шума
- Легкость технического обслуживания
- Строгое соответствие санитарно-гигиеническим требованиям
- Климатическое исполнение: УХЛ 4.2. по ГОСТ 15150-69
- Компактные габариты для оптимизации рабочего пространства
- Надежность и безопасность в эксплуатации
- Эргономичный технический дизайн промышленного исполнения
Дополнительные характеристики:
- Средний срок эксплуатации: 2 г.
- Диаметр тестовой заготовки: 70 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.