Отображение 1309–1320 из 1390
-
149707,00 ₽
Расстоечный шкаф Kocateq YXD P32 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Модель оснащена таймером, контроллером с кнопочным управлением, дверью с уплотнительной резинкой и смотровым окном, дренажным отверстием на дне камеры, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 0,6 мм.
Внимание! Продается только в комплекте с поддоном водосборником YXD P32 drip tray (не включен в стоимость).
Особенности:
- Электронная панель управления с дисплеями для контроля за установленными температурой и влажностью и фактическими значениями параметров
- Загрузка по 2 противня на уровень
- Без тепловой изоляции
- Поставляется в разобранном виде
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 32 противня
- Шаг регулировки температуры: 1 °С
- Диапазон регулировки влажности: от 0 до 99 %
- Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса: +/-10 %
- Глубина направляющих: 700 мм
- Размеры камеры: 670х860х1540 мм
- Габариты в упаковке: 830х1200х2100 мм
-
485054,00 ₽
Расстоечный шкаф Kumkaya EF 12080 MO D используется совместно с модульными подовыми печами EF 12080 для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 15 противней
- Площадь: 2,4 м2
-
319686,00 ₽
Расстоечный шкаф Kumkaya EF 12080 MO Y используется совместно с модульными подовыми печами EF 12080 для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 12 противней
- Площадь: 2,4 м2
-
290832,00 ₽
Расстоечный шкаф Kumkaya EF 6080 MO Y используется совместно с модульными подовыми печами EF 6080 для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
-
160486,00 ₽
Расстоечный шкаф Kumkaya LIDYA 24 MO используется совместно с конвекционной печью LIDYA 24 для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10 противней
-
160486,00 ₽
Расстоечный шкаф Kumkaya LIDYA 5 MO используется совместно с конвекционной печью LIDYA 5 для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10 противней
-
160486,00 ₽
Расстоечный шкаф Kumkaya LIDYA 9 MO используется совместно с конвекционной печью LIDYA 9 для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
-
158626,00 ₽
Расстоечный шкаф Lainox ILV126 используется совместно с пароконвектоматами серии Icon на предприятиях общественного питания и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок. Модель оснащена цифровым программируемым управлением и направляющими.
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Расстоечный шкаф Lainox NLV084 используется на предприятиях общественного питания и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок. Модель оснащена электронно-программируемым управлением и 2 распашными дверцами. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали с термоизоляцией толщиной 35 мм, дверца — из закаленного стекла.
Дополнительные характеристики:
-
37438,00 ₽
Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-934U используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, за счет чего тесто увеличивается в размере, становится пористым, воздушным и упругим.
Дополнительные характеристики:
-
Расстоечный шкаф PIRON PL6008 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель совместима с печами PF6004, PF6004D, PD6003, PF6003D, PF5004F, PF5004E, PF5004M, PF5003.
-
688118,00 ₽
Расстоечный шкаф Porlanmaz Bakery Machinery PMIP 152 используется на предприятиях общественного питания и торговли для механизация процесса предварительной расстойки тестовых заготовок после их округления перед выпечкой. Модель оснащена панелью управления с предохранительной системой, защищающей от электрических неполадок, колесиками для удобства перемещения и дверью со стеклянным смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ячейки — из легко очищаемого гигиенического материала.
Особенности:
- Система безопасности от функциональных сбоев
- Кнопки аварийной остановки
- Бесшумная работа и отсутствие вибрации
- Защита двигателя: автоматическая остановка при перегрузке
- Экономный расход электроэнергии
- Легкость очистки и обработки деталей
Дополнительные характеристики:
- Производительность: от 1800 до 2000 шт./ч
- Время расстойки: от 4 до 8 мин.
- Количество ячеек: 152
- Высота входа теста: от 910 до 950 мм
- Высота выхода теста: от 1130 до 1330 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Возможность загрузки заготовок справа или слева
- Регулятор скорости
- Аппарат для пара
- УФ-излучение
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
