Печь подовая Roal Bakery 36E
Подовая печь Roal Bakery 36E используется на предприятиях пищевого производства и общественного питания для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровым реле, регулирующим нагрев печи, заданная температура автоматически поддерживается. Конструкция печи позволяет одновременно выпекать разную пищевую продукцию на разных ярусах с отдельной регулировкой верхних и нижнихх нагревательных элементов на каждом уровне. Дверца двери дает возможность визуально контролировать процесс приготовления.
Особенности:
- Каменный под для приготовления без противня
- Инжекторная система пароувлажнения
Дополнительные характеристики:
- Вместимость противней: 6
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость (емкостей) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Мощность | 23.4 кВт |
| Ширина | 820 мм |
| Глубина | 1250 мм |
| Высота | 1450 мм |
| Вес (без упаковки) | 170 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 36E н0000191683 |
