Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/3 нерж. сталь, без крыши и ножек
232624,00 ₽
Жарочный шкаф Grill Master ШЖЭ/3 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением и 2 терморегуляторами на каждый модуль. Корпус выполнен из нержавеющей стали, двери камер с усиленными шарнирами — из закаленного стекла.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Пароувлажнение
- Подсветка
- 3 разборные секции
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- Секция:
- 3х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 2х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 2х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Общая:
- 9х 325х530 мм глубиной 15 мм
- 6х 600х400 мм глубиной 15 мм
- 6х 700х450 мм глубиной 15 мм
- Секция:
- Количество нагревательных элементов: 3х 12 шт.
Доступно для предзаказа
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (емкостей) | 9, 6 |
| Количество уровней в одной камере | 2, 3 |
| Размеры камеры | 964х765х227 мм |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер гастроемкости | 530×325 мм |
| Температурный режим | от 50 до 320 °С |
| Мощность | 16.2 кВт |
| Ширина | 1231 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 1200 мм |
| Вес (без упаковки) | 305 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 22223 |
