Шкаф пекарский ТОРГМАШ ШПЭСМ-3 (М) с п/ув
Пекарский шкаф ТОРГМАШ ШПЭСМ-3 (М) с п/ув предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерких изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена функцией пароувлажнения и переключателями для раздельной регулировки мощности ТЭНов. Корпус выполнен из черного металла, облицовка дверей — из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 6 противней 650х450×20 мм.
Дополнительные характеристики:
- Производительность белых батонов: 60 шт/ч
- Время разогрева камеры до 280 °С, не более: 50 мин.
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (емкостей) | 6 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Размеры камеры | 1000x760x180 мм |
| Объем камеры | 0.14 м³ |
| Формат емкостей | противни 650×450 мм |
| Температурный режим | 300 °С |
| Мощность | 15.6 кВт |
| Ширина | 1200 мм |
| Глубина | 1040 мм |
| Высота | 1500 мм |
| Вес (без упаковки) | 382 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | ШПЭСМ-3М (с п/ув) |
