Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Быстрое охлаждение
- Автореверс вентилятора
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Ручной душ
- Встроенный щуп
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
- Механизм замка двери действует по принципу «свободные руки» — дверь можно закрыть одним движением руки
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты внутренней камеры: 800х750х800 мм
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 7 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600×400) |
| Панель управления | электромеханическая |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 8.3 кВт |
| Ширина | 850 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Высота | 990 мм |
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | CDE-107E с душем и щупом |
