Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ104-100110402
182214,00 ₽
Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ104-100110402 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа — из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки — из окрашенного металла.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности:
- Под из камня
- Модульная конструкция
- Аварийный термостат
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Сварная подставка
- Регулируемые по высоте ножки.
- Компактные размеры
- Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий
Дополнительные характеристики:
- Площадь пода: 2,92 м2
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
- Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
- Размеры противней в комплекте: 12 х 470х530х30 мм
Доступно для предзаказа
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество камер (подов) | 4 |
| Вместимость (емкостей) | 12 |
| Количество уровней в одной камере | 3 |
| Размеры камеры | 1000х800х170 мм |
| Формат емкостей | противни 530х470 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 40 мин. |
| Мощность | 20.8 кВт |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1025 мм |
| Высота | 1680 мм |
| Вес (без упаковки) | 405 кг |
| Страна производства | Россия |
