Пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E
211749,00 ₽
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-107E предназначен для для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автореверс вентиляторов
- Автоматическая мойка
- Встроенный щуп
- Конвекция с вентиляцией
- Пар
- Режим Дельта Т
- Автоматический предварительный разогрев
- USB-разьем
- Дверь с двойным стеклом
- Магнитный сенсор для блокировки двери
- Легкоснимаемое уплотнение двери из силикона
- Поддон для сбора конденсата
- Эргономичная ручка
- Механизм замка двери действует по принципу «свободные руки» — дверь можно закрыть одним движением руки
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Количество автоматических программ: 150
- Внутренний размер камеры: 950х790х870 мм
Доступно для предзаказа
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6, 7 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600×400) |
| Панель управления | электронная |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 12.3 кВт |
| Ширина | 990 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 1020 мм |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | PDT-107E 77+SDC+LR RH (Акция) PDT107E |
