Поможем подобрать оборудование под ваши задачи и бюджет

Заказать консультацию

Отображение 145–156 из 245

  • Рабочая поверхность для вафельницы Tatra TWI 05 GELATO

    Рабочая поверхность для вафельницы Tatra TWI 05 GELATO

    16584,00 

    Рабочая поверхность Tatra TWI 05 GELATO используется совместно с вафельницами TWI на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпекания вафель для мороженого. Изделие представляет собой комплект из верхней и нижней поверхностей. Модель выполнена из чугуна.

    Характеристики:

    • Количество вафель в форме: 1
    • Размер вафель: 230х230 мм
  • Рабочая поверхность для вафельницы Tatra TWI 06 AMERICAN

    Рабочая поверхность для вафельницы Tatra TWI 06 AMERICAN

    16622,00 

    Рабочая поверхность Tatra TWI 06 AMERICAN используется совместно с вафельницами TWI на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпекания американских вафель. Изделие представляет собой комплект из верхней и нижней поверхностей. Модель выполнена из чугуна с тефлоновым покрытием.

    Характеристики:

    • Количество вафель в форме: 1
    • Размер вафли: Ø160х15
    • Габариты: 250х250х50 мм
    • Вес: 5 кг
  • Тарталетница Airhot WT-15

    Тарталетница Airhot WT-15

    11107,00 

    Тарталетница Airhot WT-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формовки и выпечки основы (тарталеток) из песочного и слоеного теста различной формы и размера. Модель оснащена терморегулятором и таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.

    Особенности:

    • Виды тарталеток:
      • 7 квадратных
      • 8 круглых
  • Тарталетница Airhot WT-8

    Тарталетница Airhot WT-8

    10198,00 

    Тарталетница Airhot WT-8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формовки и выпечки основы (тарталеток) из песочного и слоеного теста круглой формы. Модель оснащена терморегулятором и таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.

    Дополнительные характеристики:

    • Температурный режим: от 0 до 300 °C
    • Размер тарталетки:
      • Вверх: 70 мм
      • Дно: 40 мм
    • Размер рабочей поверхности: 320х182 мм
    • Габариты в упаковке: 420х330х270 мм
  • Тарталетница ICB tecnlologie s.r.l. 07.FCTN1

    Тарталетница ICB tecnlologie s.r.l. 07.FCTN1

    190758,00 

    Тарталетница ICB tecnologie s.r.l. 07.FCTN1 предназначена для приготовления тарталеток на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и электронным таймером на 3-10 мин. со звуковым сигналом.

    Комплекты сменных пластин приобретаются отдельно.

    Особенности:

    • Возможность быстрой смены формы выпекаемых тарталеток
    • Контактный способ выпечки

    Дополнительные характеристики:

    • Температурный режим: до 250 °С

     

  • Тарталетница Kocateq DHTartmaticNW настольная

    Тарталетница Kocateq DHTartmaticNW настольная

    49563,00 

    Настольная тарталетница Kocateq DHTartmaticNW используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки тарталеток контактным способом из сладкого или пресного песочного, слоеного и дрожжевого теста. Модель оснащена откидной верхней пластиной с ручкой, автоматическим выключателем и удобной русифицированной панелью управления с цифровыми дисплеями и светодиодными лампами индикации. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, подпятники ножек – из пластика.

    Формы не входят в комплектацию.

    Особенности:

    • Цифровой контролер температуры и времени
    • Раздельные термопары для контроля температуры на верхней и нижней пластинах
    • Таймер с акустическим сигналом при завершении заданного времени процесса
    • Быстрый одновременный равномерный нагрев верхней и нижней пластин 
    • Фиксация верхней пластины в нижнем положении для получения одинаковой толщины готового продукта
    • Сбалансированная верхняя пластина
    • Легкость смены форм без использования инструмента
    • Регулируемые по высоте ножки для компенсации неровностей и наклона монтажной поверхности
    • Простое управление
    • Комфортная и безопасная эксплуатация
    • Эргономичный дизайн

    Дополнительные характеристики:

    • Диапазон рабочей температуры: от 170 до 250 °С
    • Длительность нагрева пластин: около 3 мин.
    • Высота с открытой верхней пластиной: 820 мм
    • Габариты в упаковке: 660х490х490 мм

    Опции (заказываются отдельно):

    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 41 мм, нижний Ø 27 мм, 30 шт.) Plate 11 
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 49 мм, нижний Ø 39 мм, 30 шт.) Plate 12
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 70 мм, нижний Ø 47 мм, 13 шт.) Plate 13
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 90 мм, нижний Ø 66 мм, 9 шт.) Plate 14
    • Овальная форма (овальные, верхний 67х34 мм, нижний 52х20мм, 30 шт.) Plate 15
    • Овальная форма (овальные, верхний 79х52 мм, нижний 59х35 мм, 15 шт.) Plate 16
    • Квадратная форма (квадратные, верхний 41х41 мм, нижний 25х25 мм, 30 шт.) Plate 17
    • Форма сердечки (сердечки, верхний 51х46 мм, нижний 33х30 мм, 30 шт.) Plate 18
    • Форма тонкие вафли (1 вафля, 315х365) Plate 19
    • Форма тонкие вафли (4 вафли, 315х365) Plate 20
    • Прямоугольная форма с фестонами (прямоугольные, верхний 65х42 мм, нижний 46х24 мм, 20 шт.) Plate 22
    • Форма орешки (орешки, верхний 42х35 мм, высота 18 мм, 30 шт.) Plate 23
    • Треуголная форма (треугольные, верхний 51х51х49 мм, нижний 32х32х29 мм, 30 шт.) Plate 24
    • Форма звезды (звезды, верхний 62х62 мм, нижний 46х46 мм, 20 шт.) Plate 25
    • Форма бельгийские вафли (прямоугольные, верхний 98х65 мм, нижний 98х65 мм, 12 шт.) Plate 27
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 60 мм, нижний Ø 55 мм, 13 шт.) Plate 33
    • Форма «cupcake» (cupcake, верхний Ø 50 мм, нижний Ø 35 мм, 13 шт.) Plate 35
    • Квадратная форма (квадратные, верхний 40х40 мм, нижний 28х28 мм, 25 шт.) Plate 37
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 45 мм, нижний Ø 32 мм, 30 шт.) Plate 38
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 81 мм, нижний Ø 19 мм, 9 шт.) Plate 40
    • Прямоугольная форма (прямоугольные, размер 50х23 мм, высота 16 мм, 25 шт.) Plate 41
    • Квадратная форма (квадратные, размер 72х72 мм, высота 19 мм, 12шт.) Plate 43
    • Треугольная форма (треугольные, размер 110х60 мм, высота 19 мм, 14 шт.) Plate 44
    • Круглая форма (круглые, Ø 20 мм, 30 шт.) Plate 50
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 35 мм, нижний Ø 29 мм, 30 шт.) Plate 32
    • Круглая форма (3круглые, верхний Ø 250 мм, нижний Ø 232 мм, 1 шт.) Plate 30
    • Овальная форма (овальные, верхний Ø 103 мм, нижний Ø 96 мм, 21 шт.) Plate 97
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 53 мм, нижний Ø 39 мм, 20 шт.) Plate 58
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 67,5 мм, нижний Ø 40 мм, 9 шт.) Plate 65
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 40,6 мм, нижний Ø 27 мм, 30 шт.) Plate 05
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 65 мм, нижний Ø 40 мм, 13 шт.) Plate 52
    • Круглая форма (круглые, верхний Ø 84 мм, нижний Ø 71 мм, 8 шт.) Plate 51
  • Тарталетница Pavoni NEWCOOKMATIC

    Тарталетница Pavoni NEWCOOKMATIC

    182084,00 

    Тарталетница​ Pavoni COOKMATIC используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для формовки и выпечки основ (тарталеток) из песочного и слоеного теста различной формы и размера. Модель оснащена электронным таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки.

    Формы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

  • Тарталетница Pavoni NEWCOOKMATIC SPECIAL

    Тарталетница Pavoni NEWCOOKMATIC SPECIAL

    224000,00 

    Тарталетница PAVONI NEWCOOKMATIC SPECIAL используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для формовки и выпечки основ (тарталеток) из песочного и слоеного теста различной формы и размера. Модель оснащена цифровой панелью управления и электронным таймером со звкуовым сигналом окончания цикла выпечки.

    Формы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

    Дополнительные характеристики:

    • Высота тарталеток: от 10 до 45 мм
    • Габариты в упаковке: 580х490х430 мм

    Внимание! На фото аналогичная модель с формой для тарталетницы.

  • Тарталетница VIATTO VTR-8

    Тарталетница VIATTO VTR-8

    10836,00 

    Тарталетница VIATTO VTR-8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формовки и выпечки основ (тарталеток) из песочного и слоеного теста. Модель оснащена электромеханическим управлением с терморегулятором и таймером на 15 минут. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность — из чугуна с антипригарным покрытием.

    Дополнительные характеристики:

    • Температурный режим: от 50 до 300 °С
    • Количество ячеек: 8
    • Размеры тарталетки: 55х55х30 мм
    • Габариты в упаковке: 430х345х280 мм
  • Форма для блинницы OMAKE PNK99.KLP 14

    Форма для блинницы OMAKE PNK99.KLP 14

    Форма OMAKE PNK99 используется с блинницами PNK12.E11 для выпекания панкейков. Изделие выполнено из чугуна.

    Дополнительные характеристики:

    • Количество панкейков: 14 шт.
    • Размеры: 400x400x30 мм
    • Вес (без упаковки): 9 кг
    • Вес (с упаковкой): 9,5 кг
    • Габариты в упаковке: 420x420x40 мм
  • Форма для вафельницы OMAKE WFL21 елочка

    Форма для вафельницы OMAKE WFL21 елочка

    6516,00 

    Форма OMAKE WFL21 используется с вафельницей WFL21 для выпекания вафель в форме елочки. Модель имеет тефлоновое покрытие.

    Дополнительные характеристики:

    • Размеры: 250x250x50 мм
    • Вес (без упаковки): 6 кг
    • Вес (с упаковкой): 6,5 кг
    • Габариты в упаковке: 280x270x60 мм
  • Форма для вафельницы OMAKE WFL21 шарики d=30 мм

    Форма для вафельницы OMAKE WFL21 шарики d=30 мм

    6581,00 

    Форма OMAKE WFL21 используется с вафельницей WFL21 для выпекания вафель в форме шарика. Модель имеет тефлоновое покрытие.

    Дополнительные характеристики:

    • Диаметр шариков: 30 мм
    • Количество шариков: 36 шт.
    • Размеры: 250x250x50 мм
    • Вес (без упаковки): 6 кг
    • Вес (с упаковкой): 6,5 кг
    • Габариты в упаковке: 280x270x60 мм