Отображение 217–228 из 228
-
77795,00 ₽
Тестораскаточная машина для пиццы Prismafood DSA 420 RP используется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, столовых, кафе, пиццериях и тратториях для раскатки не крутого теста на пласты и приготовления пиццы, хлеба, фокаччи, коржей и пр. Толщина пласта регулируется, если менять расстояние между валиками.
Модель оснащена 2 верхними и нижними параллельными рядами валиков из поликарбоната, загрузочным отсеком, электрической педалью управления и серпообразным балансиром. Ее отличительной особенностью является низкое потребление электроэнергии. Поверхность выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Длина валиков: 420 мм
- Габариты в упаковке: 810x475x625 мм
Внимание! Обязательным условием для корректной работы является выполнение монтажа и пуско-наладочных работ силами авторизованного сервисного центра.
-
60451,00 ₽
Тестораскаточная машина WLBake WellPizza VSM 30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления хлеба, пиццы и булочек. Модель оснащена 2 раскаточными валками с регулируемым зазором, расположенных под углом друг к другу. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Подходит как для тонких, так и традиционных толстых основ для теста
- Компактные размеры
- Простота использования
- Надежная конструкция
Характеристики:
-
64459,00 ₽
Тестораскаточная машина WLBake WellPizza VSM 40 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления хлеба, пиццы и булочек. Модель оснащена 2 раскаточными валками с регулируемым зазором, расположенных под углом друг к другу. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Подходит как для тонких, так и традиционных толстых основ для теста
- Компактные размеры
- Простота использования
- Надежная конструкция
Характеристики:
-
97730,00 ₽
Тестораскаточная машина Пищевые Технологии МРТ-2 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли для раскатки различных видов теста при производстве кондитерских и кулинарных изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность валов — из пищевого пластика.
Особенности:
- Расстояния между валами изменяется при помощи эксцентрикового толкателя
- Не предназначена для раскатки хинкального теста
- Регулируемые по высоте опоры
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 690х550х550 мм
-
13948,00 ₽
Тестораскаточная машина ПищТех МРТ-Р используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли для раскатки крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков и получения равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
В комплект поставки входят крепления к столу (струбцины). Крепления подходят для столов с толщиной столешницы не более 40 мм.
Дополнительные характеристики:
- Ширина подающего и принимающего столов: 422 мм
- Влажность раскатываемого теста: 35%
-
Машина Flamic SF600VD-1400PST предназначена для раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, а также теста для приготовления пельменей, лапши и др. на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена реверсивными транспортерными лентами, управляемыми рыагом и педалью. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Комплектация:
- Раскаточная машина Flamic SF600VD-1600
- Опция PST — ролики для продавливания теста в процессе резки изделия
- Станция нарезки ST600 — непосредственно сам модуль в который вставляются ножи
- Вариатор скорости — для плавной регулировки скорости ленты и предотвращения разрыва теста во время нарезки
- Комплект ножей для изготовления круасанов
- Лотки для теста.
Особенности:
- Точная регулировка толщины листа теста
- Съемные скребки для простоты ежедневного ухода
- Скорость транспортной ленты регулируется с помощью вариатора
- Транспортерные ленты можно поднять во время простоя машины для экономиии пространства рабочей зоны
- Отображение зазора между цилиндрами (толщина раскатки) на цифровом дисплее
- Усиленный ребрами жесткости стол PST при помощи специальных валков, встроенных в корпус транспортера под станцией нарезки
Дополнительные характеристики:
- Диаметр цилиндра:
- Ширина ленты: 600 мм
- Длина ленты: 1400 мм
- Скорость ленты на входе: 2-25 м/мин
- Скорость ленты на выходе: 3,5/43 м/мин
- Диаметр валков: 70 мм
- Длина в рабочем положении: 2960 мм
- Толщина раскатываемого теста: 0,2-37 мм
- Максимальная загрузка теста на ленту: 7-8 кг
- Длина рабочей зоны (A): 2960 мм
- Общая длина (B): 3240 мм
- Высота от основания до рабочей зоны (D): 900 мм
- Глубина рабочей зоны (E): 920 мм
- Общая глубина (F): 1065 мм
- Общая высота (G): 1225 мм
- Общая высота при поднятых крыльях (H): 2123 мм
- Общая длина при поднятых крыльях (I): 1540 мм
- Длина основания (L): 800 мм
- Габариты упаковки: 1200х1200х1850 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматический мукоподсыпатель SASF600
- Корпус из нержавеющей стали
- Режущие ножи
В характеристиках даны габариты тестораскатки с развернутыми лентами.
-
230288,00 ₽
Формователь теста Kocateq OMJ280 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для производства коротких батонов из предварительно округленного дрожжевого или сдобного теста. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Валки выполнены из полированной нержавеющей стали AISI 304, лента конвейера — из пластика, верхний прижим — из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI 304, редуктор — из листовой стали, покрытой порошковой эмалью белого цвета.
Особенности:
- Формовка за счет раскатывания теста между сводимыми валками и последующим заворачиваем и докатыванием заготовки на конвейере с верхним прижимом
- Регулировка конечной формы и размера изделия путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов
- Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны
- 4 поворотных колеса, 2 из них с блокировкой
- Простая разборка для очистки
Дополнительные характеристики:
- Диаметр валка: 95 мм
- Габариты в упаковке: 640x940x1210 мм
-
88185,00 ₽
Формовочная машина Kocateq OMJ round A 60/1.6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых заготовок для последующего приготовления вареников, пельменей с разнообразными начинками. Машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер. Корпус выполнен из эмалированной стали.
Особенности:
- Регулировка сведения валков на стадии предварительной раскатки
- Автоматическое подпыление конвейера и тестовых заготовок мукой
Дополнительные характеристики:
- Толщина в середине тестовой заготовки: 1,6 мм
- Толщина по краям тестовой заготовки: 1,5 мм
- Производительность: 70 шт. / мин.
- Габариты в упаковке: 600х550х450 мм
-
88185,00 ₽
Формовочная машина Kocateq OMJ round B 70/1.6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых заготовок для последующего приготовления вареников, пельменей с разнообразными начинками. Машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер. Корпус выполнен из эмалированной стали.
Особенности:
- Регулировка сведения валков на стадии предварительной раскатки
- Автоматическое подпыление конвейера и тестовых заготовок мукой
Дополнительные характеристики:
- Толщина в середине тестовой заготовки: 1,6 мм
- Толщина по краям тестовой заготовки: 1,2 мм
- Производительность: 70 шт. / мин.
- Габариты в упаковке: 600х550х450 мм
-
88185,00 ₽
Формовочная машина Kocateq OMJ round C 75/1.6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых заготовок для последующего приготовления вареников, пельменей с разнообразными начинками. Машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер. Корпус выполнен из эмалированной стали.
Особенности:
- Регулировка сведения валков на стадии предварительной раскатки
- Автоматическое подпыление конвейера и тестовых заготовок мукой
Дополнительные характеристики:
- Толщина в середине тестовой заготовки: 1,6 мм
- Толщина по краям тестовой заготовки: 1 мм
- Производительность: 70 шт. / мин.
- Габариты в упаковке: 600х550х450 мм
-
Формовочная машина Kocateq OMJ round F 97/3.5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых заготовок для последующего приготовления вареников, пельменей с разнообразными начинками. Машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер. Корпус выполнен из эмалированной стали.
Особеннности:
- Регулировка сведения валков на стадии предварительной раскатки
- Автоматическое подпыление конвейера и тестовых заготовок мукой
Дополнительные характеристики:
- Толщина в середине тестовой заготовки: 3,5 мм
- Толщина по краям тестовой заготовки: 1,8 мм
- Производительность: 70 шт. / мин.
- Габариты в упаковке: 600х550х450 мм
-
Формовочная машина Kocateq OMJ round С 75/2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых заготовок для последующего приготовления вареников, пельменей с разнообразными начинками. Машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер. Корпус выполнен из эмалированной стали.
Особенности:
- Регулировка сведения валков на стадии предварительной раскатки
- Автоматическое подпыление конвейера и тестовых заготовок мукой
Характеристики:
- Диаметр тестовой заготовки: от 73 до 75 мм
- Толщина в середине тестовой заготовки: 2 мм
- Толщина по краям тестовой заготовки: 1 мм
- Вес тестовой заготовки: от 8,3 до 8,5 гр
- Производительность: 70 шт. / мин.
- Габариты в упаковке: 600х550х450 мм
