-
472632,00 ₽
Пресс для пиццы OEM-ALI PF/35MT/SV4 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим приводом и раздельными термостатами для контроля температуры верхней и нижней пластин.
Особенности:
- Регулятор толщины тестовой заготовки
- Таймер регулирования времени формования
- Края верхней и нижней пластины загнуты на 2 мм для формования заготовки с бортиком
- Включение привода только в случае синхронного нажатия кнопок управления левой и правой рукой
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 250 основ/час
- Температура нагрева основы: до 180 °C
- Время формования: до 3 сек.
-
428741,00 ₽
Пресс для пиццы OEM-ALI PF33MTS SV2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим приводом и раздельными термостатами для контроля температуры верхней и нижней пластин.
Особенности:
- Регулятор толщины тестовой заготовки
- Таймер регулирования времени формования
- Края верхней пластины загнуты на 2 мм для формования заготовки с бортиком
- Включение привода только в случае синхронного нажатия кнопок управления левой и правой рукой
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 300 основ/час
- Температура нагрева основы: до 180 °C
- Время формования: до 3 сек.
- Габариты в упаковке: 630х480х920 мм
Опции (заказываются отдельно):
-
Пресс-формователь для пиццы OEM-ALI PF500450 позволяет автоматизировать наиболее трудоемкую операцию формования плоского тестового основания пиццы на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Корпус машины и формирующие пластины из нержавеющей стали AISI304
- Верхняя пластина неподвижна, а нижняя пластина подвижна
- Пресс с выпуклой верхней пластиной высотой 2 мм, для получения заготовки с приподнятым краем
- Механический привод
- Раздельные термостаты для контроля температуры верхней и нижней пластин
- Защитные термостаты нагревательных элементов
- Защита двигателя от перегрузки
- Регулятор толщины тестовой заготовки
- Таймер регулирования времени формования
- Включение привода только в случае нажатия кнопки управления и закрывания блока формования прозрачным защитным колпаком из поликарбоната
- Дополнительно поставляются стенды с колесами и без
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура: 180 °C
-
Пресс Pizza Group PF-33 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для изготовления круглых тестовых основ для пиццы. Модель оснащена 2 формующими пластинами со скошенными краями и вмонтированными в них спиралеобразными ТЭНами, двумя термостатами и таймером, устанавливающим время контакта. Стальная защитная решетка полностью закрывает рабочие поверхности, гарантируя безопасность оператору. ТЭНы модели выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Механический привод
- Функция корректировки толщины заготовок
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления тестовой заготовки: 1,4 сек.
- Допустимая температура: до 200 °C
- Диаметр поверхности (верхняя / нижняя): 330 / 330 мм
- Расстояние между поверхностями: 1050 мм
- Габариты в упаковке: 800x720x990 мм
-
302819,00 ₽
Оборудование Prismafood Pressa 33 предназначено для раскатки теста, формирования ровного пласта и использования его для приготовления пиццы на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, тратториях и пиццериях. Пресс для пиццы регулирует толщину и размер краста, подпекает и нагревает его до 150 градусов.
Аппарат оснащен 2 стальными нагревающимися поверхностями, терморегулятором и механическим приводом. Пресс выполнен из нержавеющей стали. Его нижняя пластина оснащена скосом для формирования бортика пиццы.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 600x520x900 мм
-
414570,00 ₽
Пресс для пиццы Sigma SPRIZZA 40 используется в пиццериях и ресторанах, на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для формирования круглых тестовых заготовок для пиццы методом холодного раскатывания.
В комплект поставки входят 2 фетровые прокладки диаметром 400 мм и силиконовый диск диаметром 290 мм.
Особенности:
- Запатентованная система микро-прокатки
- Регулируемая толщина заготовки
- Формовка корки
- Автоматические запуск и остановка
Характеристики:
- Габариты в упаковке: 700x850x1100 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
491849,00 ₽
Пресс для пиццы Sigma SPRIZZA 50 используется в пиццериях и ресторанах, на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для формирования круглых тестовых заготовок для пиццы методом холодного раскатывания.
Особенности:
- Запатентованная система микро-прокатки
- Регулируемая толщина заготовки
- Формовка корки
- Автоматический запуск и остановка
- Формование борта
-
252926,00 ₽
Пресс для пиццы Sigma SPZ 40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для качественной и равномерной обработки теста для пиццы методом «холодного» раскатывания. Модель оснащена неподвижным верхним диском со встроенными подвижными элементами, обеспечивающими микро раскатывание. Нижний диск поднимается вверх путем нажатия на рычаг, который располагается с правой стороны машины. Процесс формования не сопровождается термической обработкой.
-
478698,00 ₽
Пресс для пиццы Sigma SPZ 50 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для качественной и равномерной обработки теста для пиццы методом «холодного» раскатывания. Модель оснащена неподвижным верхним диском со встроенными подвижными элементами, обеспечивающими микро раскатывание. Нижний диск поднимается вверх путем нажатия на рычаг, который располагается с правой стороны машины. Процесс формования не сопровождается термической обработкой.
-
335533,00 ₽
Пресс Zanolli Devil 33 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Модель оснащена 2 нагревающимися поверхностями, обеспечивающими пропекание полученных заготовок, цифровой панелью упралвения с независимыми регуляторами температуры рабочих поверхностей и таймером, и 4 резиновыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Предварительное подпекание тестовых заготовок
- Кнопка аварийного выключения
- Высокая производительность
- Стабильная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Температура подпекания: 150 °С
- Максимальная толщина тестовой основы на выходе: 2 мм
- Габариты в упаковке: 750x800x1050 мм
Внимание! На фото аналогчиная модель другого размера.
-
368787,00 ₽
Пресс Zanolli Devil 45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Модель оснащена 2 нагревающимися поверхностями, обеспечивающими пропекание полученных заготовок, цифровой панелью упралвения с независимыми регуляторами температуры рабочих поверхностей и таймером, и 4 резиновыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Предварительное подпекание тестовых заготовок
- Кнопка аварийного выключения
- Высокая производительность
- Стабильная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 400 шт/час
- Максимальная толщина тестовой основы на выходе: 2 мм
- Температура подпекания: 150 °С
- Габариты в упаковке: 850x900x1100 мм
Внимание! На фото аналогчиная модель другого размера.
-
308966,00 ₽
Пресс Zanolli Devil 33 позволяет быстро и качественно изготавливать основу для пиццы, а также подпекать полученную заготовку. Аппарат наилучшим образом подходит для заведений с большой проходимостью, а также для предприятий по производству полуфабрикатов.
Особенности:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Цифровая система управления: кнопка включения, кнопка аварийного выключения, независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей и таймер
- Устанавливается на 4-х резиновых ножках
Характеристики:
- Производительность: до 500 пицца-заготовок/ч
- Температура подпекания: 150 °С
- Габариты в упаковке: 750x800x1050 мм
