Поможем подобрать оборудование под ваши задачи и бюджет

Заказать консультацию

Отображение 685–696 из 1390

  • Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36

    Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36

    100200,00 

    Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36 предназначен для быстрого деления тестовых заготовок на порции заданного веса на предприятиях общественного питания и торговли. 

    Дополнительные характеристики:

    • Габариты в упаковке: 595x495x1405 мм
  • Тестоделитель Jac DIV 20 квадратный

    Тестоделитель Jac DIV 20 квадратный

    705594,00 

    Гидравлический тестоделитель Jac DIV 20 с квадратным делительным механизмом используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на 20 кусков. Модель оснащена функцией автоматического подъема ножей, ручным режимом работы и кюветой.

    Ножи выполнены из нержавеющей стали, прижимные формы — из чугуна с антиадгезионным тефлоновым покрытием.

    Опции (заказываются отдельно):

    • Отделка из нержавеющей стали
    • Рукоятка транспортировочная и защитная
  • Тестоделитель Jac DIV-R 20 квадратный

    Тестоделитель Jac DIV-R 20 квадратный

    832457,00 

    Тестоделитель JAC DIV-R 20 квадратный  предназначен для использования на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности для быстрого деления тестовых заготовок. Деление осуществляется выдвижными ножами, приводимыми в движение гидравлической системой. Прижимная пластина выполнена из из чугуна/алюминия, что обеспечивает рабочий зазор, надежную герметичность, плавное скольжение ножей и точный вес заготовок.

    Особенности:

    • Открывающиеся боковые панели тестоделителей для доступа к внутреннему устройству делителя для чистки и техобслуживания аппарата
    • Эргономичный и компактный дизайн
    • Крышка с герметическим уплотнением и системой сбора муки
    • Ручка для перемещения и защиты
    • Автоматическое поднятие ножей
    • Система предотвращения распыления муки

    Дополнительные характеристики:

    • Размер кювет: 460x387x125 мм
    • Размеры гладилок: 115×75 мм
    • Вес в положении 10 порций: 300/1900 г
    • Габариты упаковки: 660x960x1170 мм
    • Количество получаемых кусков: 20 шт
  • Тестоделитель Memak Ponder

    Тестоделитель Memak Ponder

    Тестоделитель Memak Ponder предназначен для деления тестовых заготовок на порции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком для теста и колесами, облегчающими передвижение. Внешние детали и воронка выполнены из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • Трехфазный
    • Одиночная и двойная системы резки
    • Объемный всасывающий делитель
    • Система автоматической регулировки веса
    • Выходной конвейер теста с регулировкой по высоте
    • Регулируемая скорость резки
    • Безмасляная система
    • Функция антистресс-резки
    • Возможность деления полностью ферментированного теста
    • Программирование рецептов
    • Возможность нарезки мягкого теста от 80 до 85 % влажности

    Дополнительные характеристики:

    • Частота: от 50 до 60 Гц
    • Вес заготовок:
      • Одиночная резка: от 0,2 до 2,8 кг
      • Двойная резка: от 0,1 до 1,2 кг
    • Производительность:
      • Одиночная резка: 1500 шт./час
      • Двойная резка: 3000 шт./час
    • Рабочее давление: 60 бар
    • Точность взвешивания: ± 5%

    Опции (заказываются отдельно):

    • Увеличенный бункер
    • Бункер с тефлоновым покрытием
    • Контроллер скорости
  • Тестоделитель Memak VDD 110

    Тестоделитель Memak VDD 110

    482627,00 

    Тестоделитель Memak VDD 110 предназначен для деления тестовых заготовок на порции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком-дозатором для теста и колесами, облегчающими передвижение. Крышка и воронка выполнены из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • Трехфазный
    • Вакуумная объемная резка
    • Система автоматической регулировки веса
    • Выходной конвейер теста с регулировкой по высоте
    • Регулируемая скорость резки

    Дополнительные характеристики:

    • Частота: от 50 до 60 Гц
    • Производительность: от 1200 до 2400 шт./час
    • Точность взвешивания: ± 5%

    Опции (заказываются отдельно):

    • Воронка большой емкости
    • Воронка с тефлоновым покрытием
    • Регулируемая скорость
    • Система смазки с замкнутым контуром
  • Тестоделитель Memak VDD 130

    Тестоделитель Memak VDD 130

    783768,00 

    Тестоделитель Memak VDD 130 предназначен для деления тестовых заготовок на порции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком-дозатором для теста и колесами, облегчающими передвижение. Крышка и воронка выполнены из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • Трехфазный
    • Вакуумная объемная резка
    • Система автоматической регулировки веса
    • Выходной конвейер теста с регулировкой по высоте
    • Регулируемая скорость резки

    Дополнительные характеристики:

    • Частота: от 50 до 60 Гц
    • Производительность: от 1200 до 2400 шт./час
    • Точность взвешивания: ± 5%

    Опции (заказываются отдельно):

    • Воронка большой емкости
    • Воронка с тефлоновым покрытием
    • Регулируемая скорость
    • Система смазки с замкнутым контуром
  • Тестоделитель Memak VDD 70

    Тестоделитель Memak VDD 70

    370188,00 

    Тестоделитель Memak VDD 70 предназначен для деления тестовых заготовок на порции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком-дозатором для теста и колесами, облегчающими передвижение. Крышка и воронка выполнены из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • Трехфазный
    • Вакуумная объемная резка
    • Система автоматической регулировки веса
    • Выходной конвейер теста с регулировкой по высоте
    • Регулируемая скорость резки

    Дополнительные характеристики:

    • Частота: от 50 до 60 Гц
    • Производительность: от 1200 до 2400 шт./час
    • Точность взвешивания: ± 5%

    Опции (заказываются отдельно):

    • Воронка большой емкости
    • Воронка с тефлоновым покрытием
    • Регулируемая скорость
    • Система смазки с замкнутым контуром
  • Тестоделитель Memak VDD 90

    Тестоделитель Memak VDD 90

    33783865,00 

    Тестоделитель Memak VDD 90 предназначен для деления тестовых заготовок на порции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком-дозатором для теста и колесами, облегчающими передвижение. Крышка и воронка выполнены из нержавеющей стали.

    Особенности:

    • Трехфазный
    • Вакуумная объемная резка
    • Система автоматической регулировки веса
    • Выходной конвейер теста с регулировкой по высоте
    • Регулируемая скорость резки

    Дополнительные характеристики:

    • Частота: от 50 до 60 Гц
    • Производительность: от 1200 до 2400 шт./час
    • Точность взвешивания: ± 5%

    Опции (заказываются отдельно):

    • Воронка большой емкости
    • Воронка с тефлоновым покрытием
    • Регулируемая скорость
    • Система смазки с замкнутым контуром
  • Тестоделитель OEM-ALI BM2 (00831)

    Тестоделитель OEM-ALI BM2 (00831)

    353586,00 

    Корпус волюметрического делителя теста OEM-ALI BM2 изготовлен из эмалированной стали. Все части, соприкасающиеся с тестом из нержавеющей стали AISI 304. Действует по принципу измерения определенного объема теста и выдавливания его через отверстие.

    Несозревшее тесто массой 30-35 кг перекладывается в ёмкость делителя и автоматически делится на равные заготовки, масса которых регулируется с помощью регулятора (изменяющего частоту среза теста на выходе конусообразной насадки), а весовой диапазон меняется в зависимости от типа сменной конусообразной насадки. Для получения одинаковых заготовок необходимо обеспечить постоянное наличие теста в емкости делителя. Гарантированная точность деления составляет +/-10%. Используя сменные насадки, можно производить деление теста на равные заготовки массой от 50 до 300 гр.

  • Тестоделитель OEM-ALI BM2NT

    Тестоделитель OEM-ALI BM2NT

    569978,00 

    Тестоделитель OEM-ALI BM2NT используется для деления теста на равные части на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для последующего приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы, рулетов. Корпус выполнен из эмалированнной стали, части, которые соприкасаются с тестом, — из нержавеющей стали марки AISI304.

    В комплект поставки входит 1 конус.

    Особенности:

    • Полученная порция отрезается автоматическим ножом
    • Выдавливание теста шнеком через специальный конус из вращающегося барабана

    Дополнительные характеристики:

    • Максимальная производительность: 1200 заготовок/час*

    Опции (заказываются отдельно):

    • Транспортер OMO1040
    • Cтенд SU440
    • Колёса AC210R0

    *Производительность указана при весе тестовой заготовки 50 г. и использовании транспортера OMO1040

  • Тестоделитель PANERO SQ RP 2T A 10/20

    Тестоделитель PANERO SQ RP 2T A 10/20

    628674,00 

    Агрегат PANERO SQ RP 2T A 10/20 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

    Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.

    Особенности:

    • Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
    • Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
    • Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин

    Дополнительные характеристики:

    • Количество заготовок: 10 / 20
    • Вес заготовки: 300-1600 / 150-800 гр
  • Тестоделитель PANERO SQ RP 2T SA 10/20

    Тестоделитель PANERO SQ RP 2T SA 10/20

    578506,00 

    Агрегат PANERO SQ RP 2T SA 10/20 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

    Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.

    Особенности:

    • Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
    • Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
    • Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин

    Дополнительные характеристики:

    • Количество заготовок: 10 / 20
    • Вес заготовки: 300-1600 / 150-800 гр