Печь конвекционная SMEG Foodservice ALFA43XMFDS
73470,00 ₽
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XMFDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор 3820 из 4 противней 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом SMEG K43X.
Режимы приготовления:
- Таймер
- Конвекция
- Гриль
- Статика
- Нижний нагрев с конвекцией
Особенности:
- 2 скорости вращения вентилятора:
- Стандартная — 2700 об/мин
- Низкая — 2100 об/мин
- Дверца открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Двойное остекление для снижения температуры дверцы
Опции (заказываются отдельно):
- 3729 — 4 решетки 435х320 мм
- 3735 — 4 решетки для багета 435х320 мм
- 3755 — 4 перфорированных противня 435х320 мм
- 3780 — 4 тефлоновых противня 435х320 мм
- TVL40 — подставка с направляющими
- 36228 — подставка с направляющими
- SH12K4/3 — шпилька
- 3926 — комплект для уменьшения скорости вентилятора
Доступно для предзаказа
Описание
| Характеристика | Значение |
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | уменьшенный, 435×320 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | от 50 до 250 °С |
| Мощность | 3 кВт |
| Ширина | 602 мм |
| Глубина | 584 мм |
| Высота | 537 мм |
| Вес (без упаковки) | 36.3 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | ALFA 43 XMFDS |
