Печь конвекционная Apach AB10QMG

Конвекционная печь Apach AB10QM GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
  • 3 высокопроизводительных вентилятора
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)
  • Направление двери: справа налево

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Максимальная температура: 260°C
  • Напряжение: 220В
  • Мощность:
    • Электрическая: 0,58 кВт
    • Газовая: 20 кВт
  • Габариты в упаковке: 1040х970х1390 мм
Артикул: 259254 Категория:

Описание

Характеристика Значение
Подключение газ
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Размеры камеры 660х486х948 мм
Управление электромеханическое
Мощность 0.6 кВт
Ширина 939 мм
Глубина 868 мм
Высота 1321 мм
Вес (без упаковки) 164 кг
Страна производства Италия