Пароконвектомат Apach AP7QNDC GAS
Пароконвектомат Apach AP7QNDC GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и 2 высокопроизводительными вентиляторами. Дверь с двойным закаленным стеклом.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- Открывание двери справа налево
Дополнительные характеристики:
- Размер камеры: 660х486х612 мм
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Напряжение: 220В
- Мощность:
- Газовая: 15 кВт
- Электрическая: 0,4 кВт
- Габариты в упаковке: 1040х970х1100 мм
Опции (заказываются отдельно):
- USB-порт
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 7 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 15 кВт |
| Ширина | 939 мм |
| Глубина | 868 мм |
| Высота | 985 мм |
| Вес (без упаковки) | 103 кг |
| Страна производства | Италия |
