Тестораскаточная машина Kocateq OMJ300ECO без узла нарезки лапши

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ300ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатывания тонкого теста, предназначенного для приготовления лапши, тальятелле и феттуччине. Валки выполнены из хрома, корпус — из нержавеющей стали AISI409, ножки — из нескользящего пластика.

Ножи в комплект поставки не входят и приобретаются дополнительно.

Особенности:

• Раскатывание предварительно замешанного теста между 2 валками
• Простое регулирование сведения роликов ручками, расположенными на фронтальной поверхности раскатки
• Без встроенных ножей для нарезки раскатанного теста
• Защитный экран

Дополнительные характеристики:

• Температура: 350 °С
• Диаметр валка: 70 мм
• Ширина валка: 240 мм
• Габариты в упаковке: 570x490x520 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи для нарезания теста на полоски шириной 3-9 мм, Ø 1,8 / 2,5 мм 

Внимание! На фото аналогичная модель со встроенными ножами.