Печь конвекционная Assum ERF-5D (380V50HZ)

Конвекционная печь Assum ERF-5D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и системой парообразования. 

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Воздуховод прикрыт сетчатой пластиной для равномерного распределения воздуха внутри камеры
  • Благодаря высокому качеству теплоизоляционного материала печь имеет минимальную теплопотерю
  • Регулятор температуры позволяет с высокой точностью контролировать процесс выпекания
  • Внутренняя и внешняя теплоизоляция большой стеклянной дверцы
  • Режим нагрева с циркуляцией горячего воздуха
Артикул: 254443 Категория:

Описание

Характеристика Значение
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Мощность 4 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 840 мм
Высота 650 мм
Страна производства Китай