Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и 3 вентиляторами.
Особенности:
- 2 скорости
- Открывание двери справа налево
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 220В
- Мощность:
- Электрическая: 0,4 кВт
- Газовая: 12 кВт
- Габариты в упаковке: 1040х970х861 мм
Изображение товара может отличаться от оригинала, на фото представлена аналогичная электрическая модель.
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 5 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм) |
| Панель управления | механическая |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 0.4 кВт |
| Ширина | 939 мм |
| Глубина | 868 мм |
| Высота | 861 мм |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | 389385 |
