Фритюрница электрическая Apach APFE-89P/PL
285062,00 ₽
Фритюрница Apach APFE-89P/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, корзины — из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин — из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
- Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
- Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтрами для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 300х400х200 мм
Описание
| Характеристика | Значение |
| Тип | традиционная |
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 18 л |
| Общий объем фритюрного масла | от 13 до 15 л |
| Температурный режим | от 90 до 190 °С |
| Мощность | 32 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 81 кг |
| Страна производства | Италия |
