Фритюрница электрическая Abat ЭФК-35Л

572256,00 

Фритюрница Abat ЭФК-35Л предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 6 регулируемыми по высоте ножками. Корпус и корзина выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Программирование погружения корзины после достижения заданной температуры
  • Поднятие корзины по истечению установленного времени 
  • Точный контроль температуры
  • Датчик температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне
  • Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
  • Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
  • Перфорированная корзина с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах
  • Сливной клапан с изолированной ручкой для слива масла из ванны
  • Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка продукта: 3,5 кг
  • Время разогрева масла до 190 °С: 15 мин.
  • Размер окна для выгрузки продукта: 360х343 мм
  • Размер корзины: GN 1/1 (530х325х150 мм)

Доступно для предзаказа

Артикул: 209642 Категория:

Описание

Характеристика Значение
Тип традиционная
Установка напольная
Подключение 380 В
Количество ванн 1
Объем одной ванны 35 л
Температурный режим от 50 до 190 °С
Мощность 18 кВт
Ширина 1414 мм
Глубина 926 мм
Высота 964 мм
Вес (без упаковки) 198 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000000410