Фритюрница газовая Apach APFG-89P/PL
346037,00 ₽
Фритюрница Apach APFG-89P/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, корзины — из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин — из нержавеющей стали.
Особенности:
- Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 300х400х315 мм
Описание
| Характеристика | Значение |
| Тип | традиционная |
| Установка | напольная |
| Подключение | газ |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 18 л |
| Общий объем фритюрного масла | 36 л |
| Температурный режим | от 90 до 190 °С |
| Мощность | 36 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 900 мм |
| Высота | 1180 мм |
| Вес (без упаковки) | 105 кг |
| Страна производства | Италия |
