Гриль инфракрасный вращающийся Foodatlas 3D LY-005

Инфракрасный гриль Foodatlas 3D LY-005 предназначен для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вращающимся механизмом и механической панелью управления. Корпус выполнен из ABS-пластика, жарочная поверхность — из алюминия с антипригарным покрытием.

Особенности:

• Позволяет жарить и печь, не используя жир или масло — при высокой температуре жир, содержащийся в пище, вытапливается, а поры быстро закрываются, что способствует образованию хрустящей корочки, под которой мясо остается мягким и нежным
• Удаление избыточного жира делает блюдо, приготовленное на гриле, более полезным, чем жареное привычным способом
• Регулировка времени и степени нагрева
• Наличие направленного потока нагрева с помощью вентилятора
• Вращающаяся съемная жарочная поверхность с антипригарным покрытием (вращение осуществляется в ручном режиме)
• Жарочная поверхность полностью поглощает инфракрасное излучение и расходует его на нагрев, таким образом, нагрев осуществляется с 2 сторон
• Жарочная поверхность имеет уклон к центру для слива сока от продуктов в специальный контейнер для сбора
• Поворотная голова — для удобства загрузки продуктов (размещения продуктов на жарочной поверхности) оборудование имеет возможность поворачивать верхнюю часть против часовой стрелки на 45°
• Удобный контейнер для сбора жира и сока от продуктов
• Высокая теплоотдача, направленный поток тепла и низкое энергопотребление
• Энергоэффективность в 2,5 раза выше, чем у обычных электрических нагревателей
• Настольная установка
• Упаковка — картонная коробка и пенопласт

Дополнительные характеристики:

• Макс. производительность: от 3 до 4 кг/час
• Макс. загрузка: 1 кг
• Диаметр жарочной поверхности: 360 мм
• Размеры жиросборника: 100х140х50 мм
• Габариты в упаковке: 470х335х405 мм