Печь для пиццы Morello Forni MIXE110 VOLCAN BASIC на дровах / электрика
1537174,00 ₽
Дровяная печь Morello Forni MIXE110 VOLCAN BASIC с вспомогательной электрической системой обогрева используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
- Независимый нагрев пода с температурным контролем
- Повышенная термическая стойкость
- Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала
- Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 90 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1800х1850х2500 мм
Доступно для предзаказа
Описание
| Характеристика | Значение |
| Источник тепла | дрова, 380 В |
| Вместимость (пицц) | 5 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Мощность | от 7 до 21 кВт |
| Ширина | 1600 мм |
| Глубина | 1650 мм |
| Высота | 2350 мм |
| Вес (без упаковки) | 1700 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | C1500 |
