Печь для пиццы Morello Forni MIX130 STANDARD на дровах / газ

Дровяная печь Morello Forni MIX130 STANDARD с вспомогательной электрической системой обогрева пода используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой. 

В комплект поставки входит газовая горелка и подставка.

Особенности:

  • Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
  • Независимый нагрев пода с температурным контролем
  • Повышенная термическая стойкость 
  • Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала 
  • Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 130 пицц/час
  • Габариты в упаковке: 1900х2100х2000 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Артикул: 164708 Категория:

Описание

Характеристика Значение
Источник тепла дрова, газ
Вместимость (пицц) 8
Количество камер (подов) 1
Диаметр пиццы 30 см
Мощность 27 кВт
Ширина 1680 мм
Глубина 1850 мм
Высота 1850 мм
Вес (без упаковки) 1650 кг
Страна производства Италия
Артикул A3239