Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS
Пароконвектомат LUXSTAHL EASY EV-SME910-LS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Описание
| Характеристика | Значение |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600×400) |
| Панель управления | механическая |
| Температурный режим | от 50 до 270 °С |
| Мощность | 11.9 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 680 мм |
| Высота | 1010 мм |
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | ита1369 |
