Шкаф шоковой заморозки FAGOR CBC-101 — идеальный выбор для средних и крупных пищевых производств. Он оснащен электронной панелью управления, что обеспечивает простоту и эффективность в работе, а также датчиком температуры, который контролирует процесс замораживания. Конструкция из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы и простоту в уходе.

Шкаф шоковой заморозки GASTRORAG D10 для профессиональной кухни с компрессорной системой охлаждения и динамическим охлаждением.

Шкаф шоковой заморозки GASTRORAG D3 с электронным управлением предназначен для быстрой заморозки продуктов до температуры -18°C и охлаждения до +3°C.

Он способен выполнить эту задачу за короткий период в 90 минут.

Шкаф шоковой заморозки GASTRORAG D5 для быстрого охлаждения и заморозки продуктов. Диапазон температур от -18 до +3 °С.