Поможем подобрать оборудование под ваши задачи и бюджет

Заказать консультацию

Отображение 277–288 из 472

  • Привод для тендерайзера и фаршемешалки Starfood TC-8

    Привод для тендерайзера и фаршемешалки Starfood TC-8

    22596,00 

    Привод Starfood предназначен для совместного использования с тендерайзером MTS 737 и MTS 720 или фаршмешалкой TC-8 на предприятиях общественного питания и производственных цехах, чья деятельность связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Мощность: 0,3 кВт
    • Напряжение: 220 В
    • Габариты: 210х210х315 мм
  • Привод электрический Kocateq SV357 ESS (01)

    Привод электрический Kocateq SV357 ESS (01)

    27470,00 

    Электрический привод Kocateq SV357 ESS (01) используется совместно с вертикальными шприцами SV3, SV5 и SV7 при изготовлении купат и колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным блоком управления с принудительным охлаждением вентилятором, бесступенчатым регулятором скорости движения штока и педальным управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.

    Особенности:

    • Автоматическое возвратное движение поршня при остановке дозирования для предотвращения инерционного выдавливания фарша (время остановки устанавливается в диапазоне от 0 до 2 сек.)
    • Шаговый двигатель с редуктором
    • Электронные компоненты со специальным радиатором для улучшения теплоотвода
    • Защита двигателя от перегрева с автоматическим отключением при нагреве до 80  °С
    • Защита от короткого замыкания
    • Защита редуктора при поступательном движении штока
    • Переключатель направления движения штока
    • Световая индикация направления движения штока
    • Простое консольное крепление к шприцу с помощью двух болтов М10
    • Простое подключение стандартной вилкой в розетку

    Характеристики:

    • Производительность: от 100 до 200 кг/ч
    • Продолжительность цикла: до 2 мин.
    • Скорость движения штока: от 0 до 15 об./мин.
    • Мощность: 0,15 кВт
    • Напряжение: 220 В
    • Габариты: 330х185х290 мм
    • Габариты в упаковке: 330х230х280 мм
    • Вес с упаковкой: 6 кг
  • Распылитель водный La Minerva для C/E 653

    Распылитель водный La Minerva для C/E 653

    114062,00 

    Распылитель водный La Minerva используется совместно с аппаратом C/E 653

     

  • Тендерайзер Hakka ETS737

    Тендерайзер Hakka ETS737

    Тендерайзер Hakka ETS737 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы.

    Функционально тендерайзер позволят прорезать твердые жилы и волокна кусков мяса, используемого для приготовления стейков. С помощью него можно также сшивать обрезки мяса для получения стейков. Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке.

    Принцип работы тендерайзера заключается во встречном вращении рядных дисковых фрез, через которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.

    Характеристики:

    • Тип: электрический
    • Толщина куска: 25 мм
    • Размеры входного отверстия: 177х25 мм
    • Кол-во ножей: 37 шт.
    • Мощность: 0,37 кВт
    • Напряжение: 220 В
    • Габариты: 540х220х405 мм
    • Вес: 22 кг
  • Тендерайзер VIATTO MTS737S

    Тендерайзер VIATTO MTS737S

    Тендерайзер VIATTO MTS737S предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим приводом, рабочей головкой с 2 валками, на которых расположено по 37 лезвий и защитной крышкой с загрузочным отверстием.

    Дополнительные характеристики:

    • Максимальная ширина загружаемого куска мяса: 175 мм
    • Габариты в упаковке: 410x365x265 мм
  • Транспортер La Minerva 80 см для C/E 653

    Транспортер La Minerva 80 см для C/E 653

    67799,00 

    Транспортер La Minerva 80 см  используется совместно с аппаратом C/E 653

     

  • Устройство подачи бумажной подложки La Minerva для C/E 653

    Устройство подачи бумажной подложки La Minerva для C/E 653

    55835,00 

    Устройство подачи бумажной подложки La Minerva используется совместно с аппаратом C/E 653.

     

  • Фаршeмешалка Airhot MME-100

    Фаршeмешалка Airhot MME-100

    161516,00 

    Фаршемешалка Airhot MMЕ-100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Модель оснащена опрокидываемой дежой и защитной решеткой с датчиком открывания. Корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Производительность: 475 кг/ч
    • Максимальная скорость вращения шнека: 35 об/мин.

    Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

  • Фаршeмешалка Airhot MME-20

    Фаршeмешалка Airhot MME-20

    37670,00 

    Фаршемешалка Airhot MMЕ-20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Модель оснащена блоком зубчатой передачи, который обеспечивает низкий уровень шума. Корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Производительность: 22 кг/ч5

    Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

  • Фаршeмешалка Airhot MME-35

    Фаршeмешалка Airhot MME-35

    109175,00 

    Фаршемешалка Airhot MMЕ-35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Модель оснащена опрокидываемой дежой и защитной решеткой с датчиком открывания. Корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали AISI 201.

    Характеристики:

    • Производительность: 175 кг/ч
    • Максимальная скорость вращения шнека: 70 об/мин.

    Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

  • Фаршeмешалка Airhot MME-50

    Фаршeмешалка Airhot MME-50

    129143,00 

    Фаршемешалка Airhot MME-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Модель оснащена электрическим управлением, реверсным вращением месильных лопастей, опрокидываемой дежой и защитной решеткой с датчиком открывания. Корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали AISI 201.

    Характеристики:

    • Производительность: 250 кг/ч
    • Максимальная скорость вращения шнека: 70 об/мин.

    Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

  • Фаршeмешалка Airhot MME-70

    Фаршeмешалка Airhot MME-70

    150222,00 

    Фаршемешалка Airhot MME-70 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Модель оснащена опрокидываемой дежой и защитной решеткой с датчиком открывания. Корпус и ёмкость выполнены из нержавеющей стали.

    Характеристики:

    • Производительность: 350 кг/ч
    • Максимальная скорость вращения шнека: 35 об/мин.

    Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.